晒晒我的金秋大闸蟹

大闸蟹口感极其鲜美，含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助，对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。具有清热解毒、养筋活血、补充营养等功效。
1、清热解毒：大闸蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效，主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。大闸蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进机体能量平衡，对体内毒素起到一定的排泄作用。
2、养筋活血：大闸蟹有养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、瘀血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果，特别适合跌打损伤、骨折瘀肿之人食用。
3、补充营养：大闸蟹中有丰富的蛋白质和人体必需的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，补充营养。

不宜同食

葡萄、茄子、石榴
葡萄是含有鞣酸的水果；大闸蟹含有多种维生素和蛋白质，大闸蟹如果和含鞣酸的葡萄一起吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不易消化的凝固物质，这种物质可以刺激黏膜，导致脾胃虚弱或者消化不良人群出现腹痛、恶心、呕吐等身体不适症状。大闸蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性，如果一起吃，会郁积腹中、损伤肠胃，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。在酒店点菜或居家饮食时，就要避免茄子和大闸蟹的搭配。大闸蟹富含蛋白质和钙，而石榴营养特别丰富，还含有鞣酸，二者同时食用，大闸蟹中的钙质可与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，可刺激胃肠，导致脾胃虚弱或者消化不良人群出现腹痛、恶心、呕吐等症状。