外行替你喝咖啡061：良致 酒心黑巧 拼配 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

良致 酒心黑巧 拼配 意式咖啡豆

豆子展示（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节。

味道

纯主观虾感受

酸味：2/10
苦味：6/10
香味：5/10

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

酒心黑巧拼配喝起来，轻度且柔和的酸味；
中高以上的苦味，被香味支撑的比较柔和；
偏酒味的发酵味道比较明显，值得注意。

冰美式，酸味基本是若有若无的；
还有一些微弱的发酵果干香味；
一点点坚果香味让这个苦柔和了许多；
发酵的酒味可能会比较明显；
回甘中有莓果巧克力的印象。
热美式酸和苦都会更明显些；
加强了果干香味，削弱了巧克力香味。

奶咖，酵味削弱，没感觉到果干和酒；
最好是加冰奶，会更像巧克力冰淇淋。

纯主观虾评分：5.73分

结合86元/斤的售价，满分10分，个人纯主观虾评：5.73分。

总的来说，能接受酵味，可以试试。

//价格因素占 2 分（主观）：30元/斤到100元/斤，每10元/斤价格差，带来0.25分的分差。

（⚠️虾评分的维度基本不会出现接近满分的，60%以上我就会考虑回购）

过两天更这个

质豆 缤纷宝石 拼配 意式咖啡豆

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