秋天喝啥补？这碗杂蔬骨汤太绝了​

一入秋就总馋热乎汤，要说最合心意的，还得是莲藕玉米猪骨汤！食材都是家常的，炖好后汤鲜得能舔勺，莲藕粉糯、玉米甜，喝一口暖到肚子里，秋日进补喝它，补气血又解燥，谁喝谁爱上。​

🥕 食材超家常，凑齐不费劲​

做这汤不用找稀奇玩意儿，冰箱里随便翻翻就能凑：猪骨选带点肥的，炖着香；莲藕要选粉藕，别拿脆藕，口感差太多；玉米掰成段，胡萝卜切滚刀块，再抓几颗红枣、一小把枸杞，食材简单，却越炖越鲜，还全是秋天该吃的好东西。

🔥 跟着步骤做，小白也能成​

先在锅里烧开水，水开后倒猪骨，加勺料酒、几片姜片焯水 3 分钟，撇掉浮末后捞出来洗干净，这样汤里没腥味。接着把猪骨放进锅里，加 8 分满的水，再放入莲藕、玉米、红枣枸杞，大火煮到沸腾，转小火慢慢煲 40 分钟。然后把胡萝卜倒进去，再煲 30 分钟，等着香味飘满厨房就行。​

😋 加盐出锅，一口就沦陷​

最后加盐调味，搅和匀了就能盛出来。盛一碗尝尝，汤鲜得不行，猪骨炖得软烂脱骨，莲藕粉糯不塞牙，玉米和胡萝卜吸满了肉香，甜丝丝的。秋日喝上这么一碗，暖身又滋补，全身都舒坦，喝完还想再来一碗！​