如何让西兰花的保质期做到24个月?

这两天老罗与西贝的“预制菜”之争，愈演愈烈，不少网友神评：“这次站队西贝，因为老罗那边已经站不下了 ”

昨天开完直播后，老罗凌晨发文：如何仅使用冷冻技术，不用防腐剂的情况下，给有机西兰花的保质期做到24个月?并且还能用它做成适合给儿童食用的菜肴?…….中年夜尿起来，一不小心钻研起科学问题，入迷了.......

说实话，我们自己家里西兰花放冰箱几天时间忘记吃，就会扔掉，更不会拿来做了给孩子吃，但是饭店里面的保鲜技术让普通的西兰花保质期延长到了2年，

值友们家里都有什么土方法保存蔬菜？我家就是每天买新鲜的