空气炸锅做烘焙靠谱吗?全网用户观点大PK

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25-12-25

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1. 厨房烘焙大帮手大容量空气炸锅。喜欢在家烘焙美食的宝宝们,选择这款多功能空气炸锅,太奈斯了!用360°循环热风代替传统油炸,无油也能做出酥脆口感,炸鸡、薯条外焦里嫩,健康无负担。不仅会"炸",它还是烘焙小能手一烤戚风蛋糕蓬松不塌陷,烤蛋挞边缘金黄;早餐来份烤吐司,外脆内软;晚餐烤只整鸡,皮香肉嫩,汁水丰盈。智能触控面板搭配8大预设菜单,老人也能轻松操作。

2. 空气炸锅也能做完美的戚风蛋糕!教程与原理分享,快来抄作业! 没有烤箱?用你的空气炸锅就是最好的蛋糕神器。今天教你用一个万能公式,做出绝对湿润绵密的完美蛋糕。我不只给你配方,更要讲透每一步的「核心原理」和「底层逻辑」,让你真正从烘焙小白进阶成原理玩家!

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7. 空气炸锅做的烘焙真的可以哟。#美的 #美的美粉 #美的小家电365天只换不修 美的这款高端炸锅比普通版的更好用!超级有质感哦!容量适配家庭日常,炸篮不粘涂层太友好,吃完一冲就干净,再也不用为洗锅头疼,声音更小,彩屏操作起来更方便啦。从快手早餐到夜宵小食,全能拿捏,健康少油还能复刻超多美味,日常拿来烘焙小面包点心性价比直接拉满哈哈哈

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50. vlog | 空气炸锅版6寸戚风蛋糕\n📝所需材料:\n鸡蛋3个\n玉米油30g\n低筋面粉50g\n细砂糖30g\n牛奶40g\n温度参考:⚠️空气炸锅需提前预热150度 5分钟,盖锡纸150度50分钟,提前10分钟拿掉锡纸继续烘烤#烘焙 #6寸戚风蛋糕 #空气炸锅蛋糕 #dou上热门 #在家做蛋糕

51. 烘焙VLOG|空气炸锅6寸戚风新手一次成功秘诀

52. 🎀圣诞树饼干|不用烤箱!空气炸锅15分钟出炉

53. 一人食空炸恰巴塔❗️免揉0⃣️失败·新手版教程 不用揉面不用酵种!晚上做早上烤~ 空气炸锅也能烤出大气孔恰巴塔✅ 而且用炸锅免预热超省时,恰巴塔脑袋真的太太太快乐啦☺️ ▪️恰巴塔配方 水 130g 干酵母 1g 橄榄油 6g 高粉 150g 盐 2g 📍烘烤 空气炸锅200度正面烤12-15分钟,翻面200度再烤10分钟出锅。 #免揉恰巴塔 #空气炸锅美食 #恰巴塔 #我的烘焙日常 #懒人美食

54. 巴斯克蛋糕|空气炸锅版巨好吃!🍰。太治愈了!空气中都弥漫着奶酪和焦糖的香气,冷藏一晚上口感更绝~ \n1️⃣简单备料:奶油奶酪120g隔热水融化,加一颗鸡蛋搅匀,再放5g玉米淀粉、65g奶油,疯狂搅拌至细腻,记得过滤更顺滑哦! \n2️⃣模具准备:没有专用纸就用锡纸,修剪边缘超简单~ \n3️⃣空气炸锅技巧:预热后放入,盖锡纸180度烤10分钟,揭开锡纸200度再烤10分钟,用牙签插一下没粘粘就是熟啦! \n姐妹们快试试,我先替你们吃啦~\n#空气炸锅美食#家庭烘焙#烘焙教程#巴斯克蛋糕怎么做

55. 空气炸锅吐司第二弹❗️超柔软快手吐司🍞

56. 飞利浦空气炸锅·泡芙(自用)

57. 空气炸锅抹茶蔓越莓面包卷。答应我,有空气炸锅的都去试试这个! 空气炸锅蔓越莓面包卷 面包松软混合酸甜蔓越莓干,清新抹茶口味 吃起来口感层次丰富,简单又美味 做法简单,新手小白也可以做哦! 食材🌿: 150g纯牛奶 、18g玉米油 、1个鸡蛋、3g酵母、35g白砂糖、250g高筋面粉、40g蔓越莓干,8g抹茶粉,刮刀翻拌至无干粉状态。 做法🌿: 1、150g纯牛奶 、18g玉米油 、1个鸡蛋、3g酵母、35g白砂糖、搅拌均匀,250g高筋面粉,40g蔓越莓干,8g抹茶粉,刮刀翻拌至无干粉状态。 2、保鲜膜覆盖静置30分钟,揭开保鲜膜,手上沾水,将面团拉伸向中间折叠几次。盖上保鲜膜发酵至原面团2倍大。(注意:发酵,需要在温暖的环境下) 3、面板撒一些干面粉,面团轻轻按压平整,分成6份,团成圆球,盖保鲜膜松弛20分钟,擀成牛舌状,两边往中间对折,再擀一下,从上往下卷起来,捏紧收口。 4、放进空气炸锅,不开火二次醒发20分钟,醒发好后筛入一些面粉再割口,空气炸锅155度20分钟,翻面再烤10分钟。 #空气炸锅面包

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60. 空气炸锅 欧包教程 | 减脂期的姐妹快看。#抖音合集升级计划 这个教程我做了好几次,零失败,对烘焙新手很友好[萌萌哒R],外面脆里面软,满满的麦香味!!!在面包店里要卖好几十自己做简单还成本低。无油无糖,不用揉面,很适合减脂期的姐妹哦\n \n👩‍🍳食材:牛奶🥛(水)170克,酵母3克,全麦面粉250克,鸡蛋🥚1个,坚果🌰\n \n✅教程:(可参考图3⃣️\u0026图4⃣️)\n \n1⃣️温牛奶(温水)170g➕3g 酵母 搅匀静置8min\n2⃣️250g 全麦面粉➕1个鸡蛋🥚➕(盐🧂2g➕5g油 可以不加)(250g全麦可换成普通高筋面粉,或者替换一部分口感会更好)\n3⃣️将酵母水倒入面粉中(少量多次),搅拌至无干粉状态(粘手,最好用硅胶刮刀搅)\n4⃣️盖上保鲜膜静置发酵15min\n5⃣️四周折叠面团,再盖上保鲜膜静置发酵15min\n6⃣️再次从四周折叠面团,静置发酵45min至两倍大\n7⃣️取出面团分成两份,压扁加入喜欢的坚果🌰卷起来(也可以不加)(卷的时候同时把两边往里卷,卷完收边)\n8⃣️空气炸锅预热5min,撒上干粉,面团放进去继续发酵30分钟(1.5倍大)\n9⃣️划上花刀,180度20min,中间翻面。

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71. 空气炸锅版,蜂蜜凹蛋糕:2个全蛋加上3个蛋黄,蜂蜜35克,盐1克,白糖8克,加几滴白醋,用打蛋器搅拌成纹路状后。加入23克低筋面粉,5克玉米淀粉,继续用打蛋器搅拌均匀后,装入6寸模具中。空气炸锅150度,35分钟,出锅冷却后,蛋糕中间就自然凹陷了。口感蓬松,带点咸咸甜甜的感觉,我觉得最好吃的,就是上面那层焦黄的蛋糕皮。听说,用冰箱冷藏后口感更好,没试过,因为被炫完了🤓🤓🤓#假如你有一个空气炸锅 #我的厨房日记 #在家嚯嚯面#自制蛋糕

72. #超简单一次发酵面包做法。🍞5分钟学会0失败的面包!无需厨师机和手套膜,新手小白也能轻松搞定,外酥里软奶香味十足~ 1️⃣准备食材:碗中打1个鸡蛋,加150ml牛奶、40g白糖、3g酵母、2g盐,搅拌均匀后放入250g高筋面粉,揉成絮状后上手揉成团。加15g软化黄油或玉米油,揉进面团里,盖上保鲜膜醒发至两倍大(冰箱隔夜发酵也可)。 2️⃣整形步骤:面团倒出按压排气,平均分成8等份,向内折叠后团圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。再擀成牛舌状,两边对折,从中间向两边擀开,从下往上卷紧,收口捏好,放入烤盘或空气炸锅。 3️⃣烘烤技巧:醒发至两倍大后,表面划几刀,撒少许干面粉。烤箱提前预热,180度烤20分钟;空气炸锅160度烤15分钟。出炉后表面酥脆,内里柔软还能拉丝,奶香味超浓~ #烘焙教程#美食教程#家庭烘焙

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77. 空气炸锅面包这样做!别再像馒头啦🥐

78. 空气炸锅食谱|一次成功的牛奶面包卷! 你有空气炸锅,但没有厨师机,又想做面包?这不巧了吗?这款牛奶面包卷手揉也能做出蓬松、柔软、拉丝的效果!快试试吧! 配方:6个 高筋面粉200g 牛奶100g+10g 全蛋液35g 细砂糖25g 盐2g 干酵母2.5g 黄油15g 做法: 1、100克纯牛奶+35克全蛋液+25克糖+2克盐搅拌均匀 2、加200克高筋面粉,先用筷子搅到不沾手,再上手揉成团 3、盖保鲜膜静置20分钟,期间10克纯牛奶+2.5克干酵母搅匀待用 4、加入酵母液,揉至液体被吸收,再摔打至基本光滑 5、撑开面团,中间放入提前软化的15克黄油并包起来 6、揉搓至黄油被吸,摔打面团到完全光滑 7、盖保鲜膜发酵至3倍大 8、按压排气,按60克一个分割为6份 9、全部滚圆,盖保鲜膜静置15分钟 10、擀成长方形,两侧向中间对折,再两头向中间卷起 11、发酵至体积膨大1.5倍 12、表面筛面粉,割十字口花纹 13、空气炸锅150度烤12分钟,上色即可出锅 小贴士: 1、发酵的温度时间此消彼长,关键以状态为准 2、有上下双热源的空气炸锅不用翻面,只有上热源的可能底部上色不足,最后翻面烤一会上色 3、烤箱可以用170度烤15分钟,具体以上色为准 #空气炸锅美食 #空气炸锅面包做法 #面包教程 #烘焙教程 #牛奶面包卷

79. 手残党也能做的空气炸锅小面包

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85. 免厨师机 |免烤箱| 吐司的最简单做法🤭 今天的双色吐司依然很满意😋烘焙路上一直摸索总有惊喜等着你磁今天没有用到隔夜水合的方法,利用碎片时间来做,不会耽误正常的生活,我觉得还是值得一试哦一起体验烘焙的乐趣吧 可可双色吐司(250克吐司 盒) 高筋面粉:140克 牛奶:60克 白砂糖:10克 盐:2克 炼乳;10克 奶粉 10克 黄油:13克 鲜酵母6克或干酵母2克 蛋清:30克左右(一个鸡蛋的量)只放蛋清是因为我把蛋黄留着刷月饼了图 放全蛋液可以,区别不大可可粉3克 空气炸锅不用预热150度正反面各烤15分钟#烘焙 #吐司 #空气炸锅美食 #抖音小助手dou上热门

86. 空气炸锅❗奥利奥戚风蛋糕,材料5元!

87. 🔥空气炸锅小面包|0失败!松软拉丝

88. 新手用空气炸锅做鸡蛋面包,没有面包机也能做~

89. 信我❗️0失败空气炸锅版戚风蛋糕❗️ 再也不会被戚风给气疯啦😭 用空气炸锅做的戚风蛋糕~ 简单易上手‼️ 6寸材料: 三个鸡蛋 30克牛奶 30克玉米油 30g白砂糖 50克低筋面粉 ⚠️很多时候手法是翻拌不是搅拌❗️搅拌容易消泡导致蛋糕塌陷❗️ ⚠️蛋糕做好的时候要立刻拿出来震一下,然后倒扣晾凉,小心烫手哦#烘焙新手 #戚风蛋糕 #空气炸锅美食

90. 零失败!空气炸锅烤出软韧面包🍞。第一次做就成功的面包太惊喜了!软软带嚼劲,比外面买的还好吃~跟着步骤搅一拌,初学者也能轻松复刻,不用面包机也能搞定。 ✅处理面团:把材料搅匀成团,搅拌到合适状态后盖上醒发30分钟。 ✅折叠醒发:手沾湿将面团折叠,重复3次,每次间隔30分钟,这是成功关键。 ✅造型烤制:桌面撒面粉防粘,面团倒出后同样撒粉,从中间托起成面包形状,放入空气炸锅180度烤20分钟。 切片后放冰箱保存,慢慢享用超满足,再也不用去面包店啦! #在家做面包#空气炸锅烤面包#烘焙教程

91. 答应我!有空气炸锅的都去试试这个!气泡小面包✨ 免揉!松软香甜又拉丝! 一口一个当做早餐再合适不过啦~ 🥣材料: 高筋面粉200克、牛奶150克、糖20克、盐2克、耐高糖酵母粉2.5克、融化黄油15克 🌟做法: 1️⃣牛奶、酵母粉和糖混合搅匀,加入高筋面粉用刮刀拌至无干粉 2️⃣加入融化黄油用刮刀拌至黄油完全吸收进面团 3️⃣盖起来松弛15分钟,用刮刀由外向内翻拌几圈,醒发至两倍大 4️⃣揉面垫撒干粉,将面团按压排气擀成长方形面片,切分成小份,团成小球 5️⃣二次醒发至1.5倍大,醒发好后表面刷一层蛋液,撒白芝麻,空气炸锅160度15分钟左右,中途翻面 #空气炸锅美食 #美食 #空气炸锅面包 #免揉面包 #烘焙

92. 信我❗️0失败空气炸锅版戚风蛋糕

93. 牛奶面包卷大成功

94. 自从用了这个美的空气炸锅,再也拒绝不了新鲜出炉的香气。微蒸汽烘焙技术,吃着香还没负担。滤油盘不粘易抹净,餐后清洗可方便了。五升的大容量,幸福滋味全家享!广角可视窗设计,生熟酥脆一目了然。避免烤焦,三道烘烤风力可调节。想吃酥脆还是软嫩都能满足!全金属内腔,耐高温,健康无异味,不管是烘焙还是烤肉都放心,健康解馋两不误。爱吃杂物的宝子赶紧冲!#空气炸锅美食 #厨房好物 #空气炸锅 #好物推荐🔥 #厨房必备神器

95. 无糖无油面包,宝宝也可以吃

96. Vlog|双层空气炸锅开箱✨在家实现烘焙自由✅

97. 📝空气炸锅无油欧包教程,外酥里软巨好吃!\n🍞空气炸锅版无油欧包教程来啦~做法简单,外酥里嫩还好吃!\n1️⃣准备材料:170毫升牛奶(舒化奶更香)、3克酵母、1枚鸡蛋、10克白糖、2克盐、250克高筋面粉,还可加黑芝麻或坚果。\n2️⃣制作面团:将所有材料混合,搅拌至无干粉成黏黏的面团,包保鲜膜冰箱松弛15分钟。取出后用勺子折叠拉伸3圈,常温发酵至2倍大。\n3️⃣烘烤步骤:案板撒粉,发酵好的面团排气、理圆,放锡纸进空气炸锅,醒发至1.5倍大后表面划几刀,150度烤20分钟,翻面再烤10分钟。\n4️⃣小提示:烤好后放凉再切,避免面包碎。烤好满屋奶香味,拉开超治愈! \n#面包#减脂期#空气炸锅美食

98. 小小巴斯克 拿下😋(4寸空气炸锅版)

99. 无油欧包无糖面包空气炸锅面包。非常简单!180ml的牛奶一个鸡蛋,2克盐250克高筋面粉,3克酵母,黑芝麻20克,红枣葡萄干30克 (糖10克可放可不放取决于果干多少看自己)搅拌放置15分钟再搅拌盖盖发酵30分钟左右2倍大 (天冷可以放温水蒸锅醒发快)洒点干面粉折叠形状 放置15分再次醒发,空气炸锅150度20分钟翻面再10分钟#无油欧包 #无糖面包 #空气炸锅美食 #空气炸锅面包 #种草激励计划

100. 空气炸锅别闲着,烤个下午茶吧。第一次动手烤面包,用了烤箱空气炸烤功能,很幸运成功了 简单分享一下步骤: 🥛牛奶140克 酵母粉3克 鸡蛋1个 糖15克 蔓越莓35克 (按口味调整) 👉🏻将上面这些配料放一起搅拌均匀,再倒入250克高筋面粉,15克玉米油,用刮刀拌匀。 👉🏻将拌匀后的面团盖上保鲜膜,醒发至2倍大 👉🏻面板上撒点面粉,将醒发好的面团按压排气再将排气后的面团平均分成8份,每份揉成团盖上保鲜膜让面团子静置20分钟左右,二次醒发 👉🏻用擀面杖把面团擀成牛舌状,左右折叠一下后再擀薄 👉🏻将擀薄的面皮卷起来,捏紧尾巴摆到空气炸锅(烤箱)里面,撒上干面粉,划出条纹 👉🏻155°烤10分钟,翻面再烤10分钟出炉啦 刚出炉的面包外酥里嫩哦~ #家庭烘焙 #每日分享 #烘焙新手 #日常生活 #上热门🔥🔥🔥找话题

101. 空气炸锅第一次做小面包🥖

102. 美的空气炸锅把烘焙自由拿捏死了🤏🏻

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