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高酒精度浑浊IPA不辣口的秘密:燕麦比例与干投策略才是关键

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25. 这是一款能够清晰体现SOMA技术成熟度与风格取向的作品。果香表达浓郁而精准,酒体结构扎实,收口不拖泥带水。无论是作为认识SOMA的第一杯,还是作为浑浊IPA爱好者寻找高段位的进阶选择,伯纳乌之夜都具备极高的代表性。它并不追求短暂的感官刺激,而是用完整度和完成度,证明了SOMA为什么能够在欧洲浑浊IPA阵营中长期占据一席之地。 #精酿啤酒 #酒鬼奇妙夜 #酒蒙子的日常 #微醺时刻 #soma

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35. 当浑浊IPA被推到四倍甚至更高的强度,真正重要的就不再是“它有多猛”,而是“浑浊的果汁之美还能不能成立”。四重悔恨给出的答案是肯定的,果香饱满、酒体厚实、酒精感被巧妙隐藏,绝对是一款需要慢慢喝、也值得慢慢喝的四倍浑浊。 #精酿啤酒 #酒鬼奇妙夜 #酒蒙子的日常 #微醺时刻 #三分月

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45. 过熟是一款典型的果味浑浊IPA。视觉诱人、果香馥郁,入口甜美饱满,中后段有足够的花香与果酸来支撑平衡。

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58. 新酒上枪。深陷 深度浑浊 新英格兰IPA ABV:6.50%  UNTAPPD评分:3.72分 这款新英格兰IPA具备所有你喜欢的IPA特征,朦胧的金色酒体,白色泡沫丰富,热带柑橘的味道悠长,中等酒体,口感超级柔和多汁,欢迎来到浑浊团队! 蝴蝶结 清茶糯米 西打 ABV:3.0% 果汁浓度:10.5°Bx苦度IBU:0 融合了青茶的清雅与糯香普洱的柔和甘甜,轻抿一口,细腻甘润,酒香融合茶香悠扬似山泉轻拂,与糯米甜香缠绵交织,满口生津,余味悠长,清新雅致令人陶醉不已。 明日酿造 高风险区 四倍浑浊IPA ABV:12.8%,苦度IBU:65,麦汁浓度24.8°P 一款您不敢轻易干杯的IPA,也是明日酿造酒精度最高的一款四倍浑浊IPA,高达12.8度,使用浑浊IPA专用的液体酵母与赛松酵母混合发酵的工艺追求干爽的口感,最终糖度低至3°P以下。选用地层Strata,夏洛Sabro,爱达荷7号Idaho-7以及银河Galaxy的硬核酒花组合。风味:大量干投带来浓郁果香,充满dank气息,风味复杂而平衡。 警告!前方即将进入“高风险区”! #遵义精酿 #清吧

59. 纸飞机 飓风2025 HDHC 协同效应帝国浑浊IPA

60. (新批次测评)或不凡 🐉龙生九子 囚牛。或不凡 🐉龙生九子 囚牛 作为或不凡“龙生九子”系列中的老大, 酒款核心档案 维度 详细信息 🍷酒名 囚牛 (Qiu Niu) 📕风格 烈性浑浊IPA / 帝国新英格兰IPA 🍺酒精度 9.0% ABV 📒生产日期:2025.1.6 👄饮用日期:2026.1.8 🌾原麦汁浓度 约 20.3°P l 🌺核心酒花 西楚 (Citra) + 银河 (Galaxy) 视觉特征 浑浊的鹅黄色 / 蜂蜜色 开罐/开瓶的瞬间,香气非常奔放🌪️。入杯酒体呈现浑浊的鹅黄色,酒体饱满度高,较厚重,泡沫绵密。 闻香方面:典型的西楚和银河组合拳:芒果、菠萝、柑橘的香气扑面而来伴随荔枝和草本的清香,整体闻起来确实像一杯打发的果汁奶盖。 入口(低温时): 果汁感爆炸伴随一丝奶香,沙口感适中,酒体顺滑,甜度较高,微弱的酒精感,不糊嘴,可以直观的感受到酒花的投放量之大, 中段与后段(回温后): 回甘,甜苦逐渐平衡,一丝草本苦味和辛辣感。 总结来说: 囚牛是一款“下料很猛、个性鲜明”的国产IPA。如果你喜欢9度左右、果香浓郁且能接受一定酒精灼烧感和草本苦味的酒,那就可以买。#精酿啤酒#浑浊ipa#精酿测评#好喝的精酿啤酒推荐

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67. 气泡实验室十周年。今天喝一个气泡实验室十周年一款浑浊ipa,说是三倍酒花干投的一款双倍ipa,酒精度8.2,原麦汁浓度19度,价格6罐150块,算是比较平价的一款了。 酒体颜色还是不错的,泡沫很少,闻起来有明显的酒精感和一丝微微的氧臭味。 小酌一口,沙口感强烈,有一些青草和松针的气息,入口给人的感觉是比较强烈的风味,不是一款适合新人品尝的浑浊ipa。 初入口会有明显的甜感,但是几秒之后,更加明显的酒精感和苦味就涌上口腔,让你感受到这款浑浊ipa独特而强烈的风格。#精酿 #精酿啤酒 #浑浊ipa #气泡实验室十周年

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73. 费登斯 玫瑰 双倍浑浊IPA

74. 4.0/5费登斯 正义实体。一、基础参数 风格:三倍新英格兰浑浊IPA 酒精度:10% ABV 原麦汁浓度:20P(反映麦芽用量与酒体厚度) 酒花配方:西楚、亚玛黄、马赛克、西姆科(四种高风味辨识度的现代酒花) 二、感官表现 1. 外观: 酒体呈浅金色至奶黄色,浑浊度高; 泡沫细腻绵密,消散速度较慢,挂杯持久。 2. 香气: 低温时:以热带水果香为主导,突出芒果、甜橙、西柚的甜香,伴随青椒、新鲜草本的“生青感”,香气层次丰富但略收敛; 回温后:青椒味强化,热带水果香(芒果、橙子)与酒花辛辣感更突出,也许是酒花特性带来的刺激感 3. 口感: 杀口力:中等偏强,气泡感清晰但不刺喉; 甜感与苦感:入口微甜(果汁感),中后段转为青椒、柚子皮的微苦与草本涩感,平衡度尚可但缺乏“爆发力”; 酒体厚度:偏轻薄,与10% ABV的酒精度匹配度一般; 酒精感:低温时几乎不可察,回温后仍无明显灼烧感,融合度优秀; 余味:以柑橘皮的微苦、草本植物的清新感收尾,回温后余味带辛辣刺激(酒花单宁感)。 三、风味逻辑与风格解析 作为三倍新英格兰浑浊IPA,其核心风格应是“酒体饱满+热带水果炸弹+柔和酒精感”,但这款酒存在风格特征的“矛盾性”: - 酒体与酒精度:10% ABV的三倍IPA通常需厚重酒体支撑,但该酒酒体偏轻薄,导致风味“浮于表面”,缺乏浑浊IPA标志性的“奶油感”“果汁感厚度”; - 香气与口感平衡:香气端热带水果(芒果、橙子)与生青味(青椒、草本)并存,但口感端酒体单薄导致风味层次“断层”,回温后辛辣感压过果香,风格偏向“刺激型IPA”而非传统浑浊IPA; - 酒花表现力:四种酒花(Citra、Amarillo、Mosaic、Simcoe)的组合本应带来复杂果香与苦味平衡,但实际表现中“生青味”“辛辣感”更突出,果香沦为背景,属于酒花配比的“个性尝试”而非经典范式。 酒体轻薄削弱了三倍浑浊IPA的“厚重感”“果汁感”,风味层次因酒体支撑不足显“断层”,属于“风格突破尝试”而非经典标杆; 结论:这款酒是费登斯在“新英格兰浑浊IPA”框架下的个性化探索,适合体验“非典型浑浊IPA”的风味边界;而非追求传统浑浊IPA“饱满果汁感”。 #晚酌#精酿啤酒 #费登斯 #精酿啤酒爱好者

75. 网红啤酒麦克雷烈性四倍浑浊IPA🍺

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78. 跨年组局特伦深酥谢尔顿农舍山长青工匠本末 特伦昭然若揭 风格:浑浊ipa 酒精度:6.6% 原麦汁浓度:15.2 生产日期:11.4 饮用日期:12.31 UT(1升装120人评分):4.43 本人评分:4.5(饮用极其平衡,结构完整) 康帝隆魔术兰比克水果味啤酒4.4 酒精度:5.5% 原麦汁浓度:14p 生产日期:2025.4.24 饮用日期.12.31 UT(瓶装454人评分):4.39 本人评分:4.4(覆盆子,蓝莓,香草在嘴里爆开,酸甜度平衡,强烈冲击,香味留齿持久) 香酥 赛车床啤酒 酒精度:10% 风格:三倍浑浊ipa 原麦汁浓度:22p 生产日期:12.19 饮用日期:12.31 UT(罐装55人评分):4.84 本人打分:4.25(经典老美喜欢的高甜度,三倍浑浊ipa,酒花投放量大,回温后酒精感加重) 谢尔顿 酒花特工 酒精度:8.5% 原麦汁浓度:19p 生产日期:10.28 饮用日期:12.31 UT(罐装267人评分):4.55 本人评分:4.2 香酥 涡轮烤面包机 双倍浑浊ipa 酒精度:8.2% 原麦汁浓度:18.4p 生产日期:12.17 饮用日期:12.31 UT(罐装51人评分):4.65 本人评分:4.2(很经典的新英格兰ipa,对我来说生青感过重了) 农舍山 亚瑟 酒精度:6.2% 原麦汁浓度:12p 生产日期:2025.4.3 饮用日期:12.31 UT(罐装14195人评分):4.32 本人评分:4.25(易饮,大口喝很爽,偏干) 长青工匠 陈酿越南符文帝国咖啡世涛(2024) 酒精度:12.8% 原麦汁浓度:33.0p 生产日期:2024.7.29 饮用日期:12.31 UT(瓶装642人评分):4.55 本人评分:4.4(可可,肉桂,香草,辣椒粉,醇厚,刚开始有点黏嗓子,回温安全后完全体非常丝滑) 本末 残血 11号 双倍浑浊ipa 酒精度:8.0% 原麦汁浓度:16p 生产日期:12.3 饮用日期:12.31 UT(罐装128人评分):4.38 本人评分:4.35(非常平衡,我很喜欢)#精酿啤酒#浑浊ipa #帝国世涛 #特伦啤酒 #康帝隆啤酒

79. SOMA伯纳乌之夜:高完成度浑浊IPA的进阶标杆

80. 击倒巨人到了~震荡暴龙苏三倍浑浊IPA.来自美国顶级精酿厂牌击倒巨人(Toppling Goliath)的「震荡暴龙苏(Seismic Sue)」三倍浑浊IPA,是为IPA爱好者打造的“馥郁狂欢”。作为三倍IPA(TIPA),入口时,饱满绵密的酒体承载着麦芽的甜润基底,与酒花的明亮苦味精妙平衡——尽管酒精度(约10% ABV)不低,却被风味的冲击力巧妙化解。对偏爱厚重酒体与复杂香气的饮家而言,这款酒以“暴龙”般的强劲表现力,将三倍浑浊IPA的炸裂感与平衡感演绎得淋漓尽致。#精酿啤酒 #击倒巨人 #震荡暴龙苏 #好酒推荐 #好酒送到家

81. 自然选择酒单更新-山乘酿造-牛油发动机-牛油果杨枝甘露酸浑浊IPA

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83. 道酿 凤梨橙子 酸浑浊IPA

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