苏泊尔远红外本釜IH电饭煲SF40HC88简单评测

创作立场声明：实体店自购，无利益相关

购买理由

家里原来的苏泊尔电压锅内胆涂层脱落了一些，本着升级的心态开始逛购物网站了，在买了新的电压锅后，注意到本站很多值友们的文章，觉得应该再买一个电饭煲来专门煮饭用。然后第一时间就被苏泊尔这款远红外电饭煲的外观种草了，机身从头到脚一个颜色（锅身上下分层感觉太丑了，特别是下面那层还更厚的时候），同时觉得远红外这个科技卖点应该不错，毕竟有些锅内胆都打着加热后可散发远红外线的功能，那直接发远红外应该技高一筹吧。后面到国美去现场考察了，可惜没有这款，就对比了苏泊尔真空款本釜跟美的的内胆，苏泊尔的表面更光滑，美的高端宣传上是参照松下高端的炫钻涂层金粉涂层，表面有磨砂感，感觉不粘效果应该会更好，毕竟日本进口的经常有人说一冲即净，另外可能会更瓷实点，宣传上也是说保用十年，苏泊尔是五年。后面又看下松下，最终结合价格及外观，还是选择了本款SF40HC88。苏泊尔本地售后服务中心以旧换新1399拿下。

外观展示

外包装

打开后布局很小米，电线跟饭勺都是白色盒子单独包装放置的，刚开始没拍，后面补拍了一张

正面、底部，正面贴了宣传图，汗，估计不好撕，只能忍了

内胆

所谓的远红外加热管

内腔，里面还有三个胶垫，放锅的时候缓冲下，不错

搭配的蒸架，好像另外几款都是用来宣传低粮饭的

使用感受

几个选项的时间都挺久的，连高温蒸最低要30分钟，下饭前先用高温蒸消毒一下，结束后整个机身都有点烫，内胆跟蒸架等了好久都还是很烫，可能是锅比较厚实吧。马上下个饭，选择了柴火饭，米就是自家种的糥米，大概接近1小时后出锅，煮饭的时候锅好像没高湿蒸那么烫了。吃起来不知道是不是心理作用，感觉颗粒分明，入口鲜甜，高压锅煮的时候感觉会更糊一点。

打完饭晾凉一段时间后，锅内表面饭渍形成膜，手搓一下就基本掉了，再稍微用水冲一下就干净了，不错。

总结

使用下来很满意：1、高颜值；2、远红外高科技加持；3、煮饭口感更好，更香；4、操作使用方便，清洁方便

缺点：1、没有多段IH；2、内胆还得像同行学习升级。