余秋雨推崇的“宋聘”，一饼动辄几百万，为何它是普洱茶之王 | 艺术新生活

著名作家余秋雨曾为普洱“号级茶”排名，他以“宋聘”居首，评其“可以兼得磅礴、幽雅两端，奇妙地合成一种让人肃然起敬的冲击力，弥漫于口腔胸腔。”

对于常喝普洱茶的人来说，“宋聘号”可谓如雷贯耳。百年宋聘号被誉为“号级茶”之首。在众多茶人心中，宋聘无论是香味、茶味、茶气方面，都堪称一流，代表着普洱茶至高境界。

百年宋聘号·红标

宋聘圆茶有红标、蓝标之别，红标宋聘代表号级普洱茶存世中的极品，号称茶王。所谓的“红标宋聘”是指茶饼中的红色商标；“蓝标宋聘”就是茶饼中有蓝色商标。宋聘回甘悠长，兼得磅礴幽雅之韵，又为状元家茶，时人誉为茶魁。尤其红标宋聘，存世绝少，又备受追捧，可谓价值连城。

2021年12月10日的嘉德秋拍中，一饼“号级茶”红标宋聘号圆茶，以414万元的价格成交，创下单饼宋聘号圆茶的拍卖纪录。2009年，这样的一饼“红标宋聘圆茶”的拍卖纪录是50.4万元。

“号级茶”红标宋聘号圆茶

不仅如此，保存完好，成筒的宋聘更是频繁刷新拍卖纪录。

2016年北京匡时十周年秋拍中，一筒（七饼）百年宋聘号·蓝标圆茶再创新高，以1046.5万元成交，成为当前普洱茶拍卖的最高价。

位居其后的是北京保利2019年秋拍以1035万元成交的一筒百年宋聘号·红标；同年秋拍，中国嘉德的一筒百年宋聘号·蓝标以977.5万元成交；北京东正2016年春拍的一筒总重2287g的百年宋聘号·蓝标，拍出了1012万元的价格，位居普洱茶拍卖价格第三位。

到底是什么样的品质，能让宋聘号拍出如此天价，让普洱茶玩家趋之如骛？

一筒红标·宋聘号圆茶

状元家茶 茶魁茶王

云南茶庄初起于倚邦茶山，清中期倚邦所出普洱最为畅销，贡茶亦选用倚邦古树之茶菁。约嘉庆四年（1799年）所创庆昌号，为迄今所知普洱茶庄之最早者。

其后同治年间，石屏宋氏亦于倚邦开设宋寅号、宋聘号茶庄。江西人赵开干则于同光年间开设乾利贞商号，经营茶叶、棉花、滋补药品等。

杜文秀之乱后，几大茶庄陆续迁出倚邦，宋聘号移至石屏，乾利贞号亦易手石屏人袁德阳，袁德阳逝于光绪十三年（1887年），遗孀徐氏召集七子一女，命长子袁嘉乐治家；三子、四子袁嘉猷、老四袁嘉言经商；次子袁嘉谟、五子袁嘉谷、七子袁嘉璧、八子袁嘉端读书求仕。

三子袁嘉谷于光绪二十九年（1903年）考取经济特科钦点第一，为云南史上唯一状元，袁氏家族愈加煊赫。1906年，第一届云南商务总会成立，袁嘉猷当选特别会董第一名，名重商界。

袁嘉谷

袁德洋故居

1912年，因思茅瘟疫，乾利贞号亦迁至易武，与宋聘号联姻，称乾利贞宋聘号，宋聘号精擅制茶，乾利贞长于经营，二姓联姻，合并为“乾利贞宋聘号”，合号后如虎添翼，声势大振，与同庆号、同兴号鼎足而三，设总号于蒙自瓦货街，分号于省城文庙街茶帮、个旧天君阁、易武茶山、思茅南门外大街、石屏太电巷等处，香港亦有分号行销茶叶于海外，成为当时易武镇上最有名气的茶庄，时人称“茶王宋聘”。

乾利贞宋聘号选用易武山优质茶菁精制，所出圆茶质量上乘，茶汤透亮，略带药香，回甘悠长，又为状元家茶，又被当时人誉为“茶魁”。

袁嘉谷伦魁后留京任职，宦游之中亦不忘故乡茶味，常以家中所制普洱馈赠师友，其文集中有《伍叔葆前辈赠梅，以茶报之》诗云：计别家山已七年，山南花事梦如烟。何当共订罗浮约，日暖风轻笠屐天。琼瑶言报愧非才，九市歌声匝地哀。只有故乡心一片，普山茶味睡乡来。所以，当时人美誉乾利贞宋聘号圆茶为“状元家茶”。

百年宋聘 珍如拱璧

“乾利贞宋聘号”的茶品分为早期、中期、后期，可从茶品外观和内飞情况来区分，最明显的区分在于印刷图案和字样的颜色，早期红色，后期蓝色。

乾利贞宋聘号使用两套商标，乾利贞以平安如意商标为记，其图案为宝瓶上书：“货真价实”“阳春”“乾利贞”，其货箱则标记：“本号在云南普洱易武山开张，拣提细嫩茶叶揉造。贵客赐顾，请认平安如意图为记。”“为记”后尚有两字，或为外加方框的“生财”二字。

宋聘号每筒商标为直方形，蓝色，题头为：“宋聘号记”，文字为：“本铺在云南普洱易武山开张，拣提细嫩茶叶，加重尖芽，精工揉造阳春白尖发行，贵客光顾，请认内票为记，庶不致误。”宋聘号每圆内有商标一枚，长方形，红色，因木版使用年久磨损过甚，图文模糊难辨，大约亦为概述茶庄制作行销始末。

“乾利贞宋聘号”使用的两套商标

1950年以后，乾利贞宋聘各分号相继停业，然茶人眷念不已。

1970年4月12日下午，一场莫名其妙的大火，烧毁了整个易武老街，最终使得这条最负盛名的茶山古镇老街，半成废墟。在这场大火中，百年茶庄宋聘号化为一片灰烬。

时至今日，存世宋聘号则珍如拱璧，为爱茶者魂牵梦绕。

茶中极品 舌底鸣泉

早在清代，云南普洱茶便已成为进贡佳品，深受王宫贵族青睐，相比其他进贡茶品与众不同，被视为罕见茶品。《普洱茶记》载：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。”

为皇家贡品的宋聘，广受皇宫贵族的青睐及厚爱，且作为国礼，赠予国外使节。时至今日，存世宋聘，如凤毛麟角。

宋聘圆茶有红标、蓝标之别，红标宋聘代表号级普洱茶存世中的极品，号称茶王。它采用云南普洱易武山开张拣提细嫩茶菁采造，茶汤红亮透光，略带药香，回甘悠长，兼得磅礴幽雅之韵，又为状元家茶，时人誉为茶魁。红标宋聘存世绝少，又备受追捧，可谓价值连城。

宋聘冲泡后茶香及茶味具统一性，茶叶所散发独特的陈年梅子韵味，香气独特、茶气强劲，两颊生津，舌底鸣泉。

宋聘之香，历久弥新；宋聘之气，酣畅淋漓；宋聘之味，直透心肺；一壶宋聘，就是百年岁月之味……

乾利贞宋聘号便是世人公认的百年茶中极品，存世普洱茶之王。存世宋聘，堪称稀世之宝，茶中极品，为爱茶者魂牵梦绕，出现在市场上的更为罕见，有缘者自当其珍如拱璧。

百年 宋聘号‧红标

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