藤次郎F503开箱+试刀

被smzdm种草了日本厨刀。本来想买个藤次郎F301或者311的，后来觉得503价格也差不多，就趁双11买了个他们家的获奖刀F503。

新鲜到货，开箱。刀子的包装是这样的，感觉挺不错。

VG10材质

打开里面是塑料袋保护的刀子和说明书

根据规定，秀下长度和角度

A4纸切起来毫无压力。手感不错，阳光下蹭亮蹭亮的，夹钢线明显。

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那个获奖标签是个贴纸，可以撕开的。

孩子不好好吃饭，做了个海苔肉松米饭卷。新刀切起来真爽。

然后想起来还要试锋利程度，横切番茄。找了下，刚好有番茄。番茄放着，单手切。咦，番茄走掉了。再切，又走掉了我左手按住番茄，切一下，番茄没问题啊。

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好吧，单手横切番茄失败。

把刀子立起来，拿个橘子丢下去，也没切开

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番茄这么重，应该没问题的就不试了。

看来这货也不是传说中这么锋利。用手试了下，感觉跟家里被糟蹋的不成样子的双立人刚来时候差不多。

最后，试了下重心

然后把刀子擦干，塑料保护套装回去，放好。别让老妈用来剁鸡了