视频合辑：从选蛋到煮蛋，小姐姐教你蛋类小技巧，手残党也能做溏心蛋

虽然喜欢吃鸡蛋，但是还是拿捏不准怎样选蛋、煮蛋？今天小编找了4篇蛋类视频，系统的了解下从选蛋到煮蛋都有哪些小技巧，一起来了解下吧。

到底是选颜值高的鸡蛋还是脏兮兮的鸡蛋才新鲜？ 买回来的鸡蛋为什么一敲开，蛋黄就散掉了？ 鸡蛋放冰箱保存，是大头朝上还是尖头朝上？ 第一篇干货，我们来重新认识一下最常见的食材——“鸡蛋”。

市场上关于土鸡蛋的说法众说纷纭，有人说个头小的是土鸡蛋 ，有人说白色的是土鸡蛋，那么到底什么样的鸡蛋才是土鸡蛋呢？小姐姐up主“菜菜美食日记”给你解答。

接下来up主“日日煮DayDayCook”给大家带来了详细的溏心蛋教程，看到电视里漂亮的溏心蛋，总以为自己做不好是因为没把握好煮蛋时间的原因，看了视频才发现原来溏心蛋还有这么多小细节啊，一起来瞧瞧吧。

最后是溏心蛋、温泉蛋、太阳蛋、水波蛋、普通水煮蛋，整整5种煮蛋方法，一网打尽。

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