美食与爱 篇一：家居颜值好物分享——无所不能的摩飞

创作立场声明：多功能锅是自费购入哦，纯分享，不牵扯其他

🍲宅家的这段日子，入了好多家居好物，抽空慢慢分享给大家，今天先来说说我新入的摩飞，真的好用到不行，近期使用频率最高的锅，一家人围坐一起吃火锅、烤肉🍡🍢、烤鱼🐟、章鱼烧🐙、蒸包子、煎水饺，真的是无所不能！



摩飞的菜谱，下厨房一搜就出来一大堆，分享几个我们做的最多的食谱

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我们全家都爱吃的抱蛋煎饺

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食材

饺子n个，鸡蛋2个，小葱2根，盐1g，黑芝麻1g，食用油适量

做法

1️⃣锅中倒入少许油，将饺子一一码好

2️⃣煎至饺子底部微黄

3️⃣倒入没过锅底的清水，盖上盖子，焖至水干

4️⃣碗中打入鸡蛋，加入盐，打散成蛋液

5️⃣倒入蛋液，再次盖上盖子，焖至蛋液凝固

6️⃣撒上黑芝麻和葱花，出锅

配上一碗牛奶麦片，一杯红茶，一盘水果，美味的早餐就可以享用啦✌

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然后再来说说我们北方人最爱的包子➡

我就说一下用这个锅的几个注意事项👇

这次的包子可以说口味完美😁

1⃣️这一锅大约用面粉300g就足够了，蒸一锅正好一家3-4口的饭量。

2⃣️有个蒸的水位线，实际加水要再比水位线低一点，不要放太多。

3⃣️蒸时全程中火位置偏右一点就可以了，不用太高火。肉包20分钟，素包15分钟差不多就好了。

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用摩飞自带的烤盘煎羊排也超级好吃，摩飞最大的优点就是受热均匀，我们都在外面吃过烤鱼，一般的锅都是中间色，四周受热不均，但是摩飞这方面真的做的很好。

1.羊排水冲一下沥干水分或者用厨房纸巾擦干，备用

2.摩飞开最高火🔥，预热一下烤盘。

3.羊排放上去，煎一会儿，翻面，盖盖子！（敲黑板👉为啥要盖盖子？因为骨头那边煎不到会生，闷一会儿就熟了，而且，还能锁住羊排本身的水分哦！）

4.重复翻面……翻面……翻面……直到你喜欢的焦度为止。

（Ps:煎出来的羊油，可以在边上顺便煎个鸡蛋或者炒个蔬菜）

5.起锅装盘，撒盐、孜然粉、研磨点黑胡椒碎碎，放个鸡蛋或者蔬菜装饰一下，完美，开吃😋

美食使人快乐，难得的宅家时光，一家人在一起捣鼓吃的，温馨又甜蜜，目前，我也就做了这些，接下来还要尝试蒸海鲜，有心得会继续分享😘