魔都吃不停 篇五十七：台湾垦丁必打卡的小杜包子，在上海吃到了~

没去过台湾，我也吃过入台必打卡之小杜包子了。

反正商家是说台湾那边师傅手把手到这边指导的，台湾店长也在店里坐着，如果去排队，店里面长桌上坐着的那几个大概就是合伙人，长的是都白白净净的

说话也没有明显的台湾腔，普通话说的非常好，但是外面太阳底下大家排队排的热火朝天，里面谈笑风生总有种看戏的感觉，万恶的资本家

6月5日开业第一天，买五送五的活动，每人限购5个，一人最多拿走10个包子。

地址：七莘路3011号

交通：地铁9号线七宝站6号口步行340m

这里往前直走就是七宝乐购，以前经常来这里，算是比较繁华的一条街吧，平时晚上这条街上的人还挺多的，如果没记错的话，夏天的晚上这边有时会摆点摊子，还有烧烤啥的（不知道现在会不会被整治了）

开业第一天的排队盛况，基本拿到包子要2个多小时

营业时间上午10:00到下午6:00，包子卖完了就会早关门。

第一天倒是营业到五六点的，不过去晚的话，很多包子就没有了。或者是一段时间有，一段时间没有，要根据排到你时包子的情况决定你能买到啥。

芝士包 8.5元

包子里装着满满的芝士，拿到手里热气腾腾，掰开必拉丝，可以拉很长很长都不会断掉。芝士的味道超级浓郁扑鼻，咸香的不会觉得腻，芝士控必须来一个。

包子的个头真的很大，差不多有脸大了，刚出锅非常的瑄软，这时候能趁热吃一整个，包子好吃起来就没面包什么事情了，刚出炉包子绝对比什么西式的面包好吃多了。

打包回家的包子，再加热味会有影响，所以尽量还是现买现吃比较好。

玫瑰馒头 2.5元

这个是拍照神器，比起制作的麻烦程度而言，价格是很良心了。拍照打卡必买这个。

味道没法评价，再加热时间太长，已经被我烘成了干花

狮子头 6.5元

狮子头这款是整个狮子头在里面，肉质很紧实，刚出炉的时候滋滋的冒着油，狮子头很入味，外面包裹着微微辣的雪菜，整体搭配起来也不会腻味。

香菇蛋黄 7.5元

完整的一颗蛋黄在里面，不过蛋黄跑偏了，我切的这半没有，全在小伙伴那边，喊我“有一颗咸蛋黄”，我过去看时，已经只剩下个凹槽了

说是香菇蛋黄，也是荤的，很厚的一个肉饼，上面有香菇粒，香菇粒像是卤过的那种味道，入口还是嫩而多汁的，有点在吃肉粒的感觉，还透着菌菇的鲜美。

没去过垦丁，不知道台湾的包子什么味道，也不知道台湾定价多少。

这个包子的定价即使在魔都，价格也是偏贵的，如果把包子的大小再加上点品牌效应，暂且可以说定价比较合理，毕竟魔都一个仙豆糕也是能买到10元以上的呢。如果与同样搞噱头的网红包子店相比，我觉得还是相对比较实在的，馅料是实实在在的，在台湾的网红程度也确实不带水分。

后厨做包子是开放式的操作台，差不多10个人在忙碌着，前面还有一个忙前跑后的总监督着，收银员的服务态度也挺不错的，天气这么热吗面对问题很多的顾客也没有不耐烦，对于赠送什么款的包子也会提建议和帮忙搭配。

开业前5天折扣活动确实很优惠，天气这么热要不要凑这个热闹呢？如果不是一家很多人吃，个人就不建议凑这个热闹了，打包回家影响口感。排队网红是为了打卡好吃的包子，如果不好吃了就没必要浪费时间了。为了先睹为快是否值得花2个多小时，也是智者见智的问题了。

垦丁来的网红包子铺不知道能网红多久，应该几个月还是坚持的下去的，会不会成为下一个鲍师傅不得而知。