2024 年的厨电热卖爆款——宜盾普 X3 双风炉微蒸烤一体机，竟成为我的厨房新宠！

写在前面

我的厨艺其实一直都挺一般的，很多时候全靠各种烹饪工具来救场。像微波炉、空气炸锅、烤箱，还有各种料理机，真的是帮了我这个厨房小白的大忙。不过最近我搬家了，这些小家电都没带过来，因为我入手了一个新玩意儿——宜盾普X3微蒸烤一体机。这台机器一下子就成了我的新宠，功能特别全，什么微波、蒸汽、烤箱都能搞定，操作也简单，特别适合我家这种空间不大的小厨房。

以前做饭的时候，厨房里总是堆满了各种电器，微波炉一个角，烤箱又一个角，空气炸锅还得挤在边上，乱糟糟的。而现在，有了这个多功能一体机，厨房一下子整洁多了，看着就舒服，做饭的心情也完全不一样。可以说，宜盾普X3不仅让我省了空间，还让我对做饭有了更多的期待。接下来，我就跟大家聊聊我是怎么一步步被这款神器征服的。

一、产品介绍

下单之后没多久就收到了货，包装真是做得相当到位，所有边边角角都加了额外的保护，一看就知道商家是下了功夫的。整个箱子完好无损，包装完全没有运输过程中的破损，看得出来是在防护上下了心思的。

打开包装之后，去除全部的东西，包括宜盾普X3的主机、蒸烤架、蒸盘、烤盘、说明书、防烫手套和清洁海绵。配件非常的齐全，感觉马上就能大展身手了。

宜盾普X3微蒸烤一体机加上把手的尺寸是485mm* 505mm*381mm，跟普通的烤箱差不多大，但是却集合了多种功能，真的是小小的身体，却拥有大大的能量。整个外观是简约的白色设计，非常百搭，不管家里是什么风格都能完美融合。

背面是大面积的散热口和电源线的位置。

在机身的顶部，不仅贴有能效标识，还贴上了自动菜单，真是太贴心了。这样一来，每次使用的时候，直接按照上面的菜单提示操作就行了，特别方便。

说明书里面有很多微蒸烤的菜单，每一道菜都有详细的制作教程。就算是厨房新手也能跟着步骤一步步来，不用担心操作不当或者是不知道从何下手了。

打开电源之后，可以看到中间透明窗口下就是操作的触控面板和旋钮，操作非常的直观和便捷。

内腔的容量非常给力，有32升的大空间，不管是平时家里人吃饭，还是逢年过节的家庭聚会，这个容量都能轻松应对，完全够用。

打开舱门之后，首先映入眼帘的就是宜盾普X3微蒸烤一体机里的双风炉，发热管分别位于上下两个位置。这样的设计能够确保加热均匀，不管是烤还是蒸，食物都能受热一致。

在主机的下面是清水箱和接水盘的位置，清水箱是800ml的容量，加满一次水可以用很长时间。下面的接水盘用来收集废水，清洁起来也很方便，拿出来就可以放到水龙头下清洗。

舱内两侧有专门设计的支架，可以用来放置烤盘或者是烤架，可以灵活调整烤盘的高度，根据不同的食材和烹饪需求来安排空间，使用起来非常方便。

右侧设计了一盏灯，这样在烹饪过程中就可以清楚地观察到食物的状态，不需要打开舱门就能知道里面的食材是不是已经熟透或是上色均匀，不用反复开门检查。

二、产品亮点

1、专利双风炉设计

市面上大部分的烤箱或空气炸锅通常都是单风炉的设计，而宜盾普X3微蒸烤一体机则采用了双风炉的设计，配合上下的发热管，能够实现全方位无死角的加热。食物在里面可以受热更加均匀，无论是烘焙蛋糕还是烤制肉类，都能达到更好的烹饪效果。

2、微波功能

宜盾普X3微蒸烤一体机的微波功能有10档调节，不管是解冻食材还是烹饪食物，都可以根据需要随意调节功率。再加上双风炉的设计，食物受热更快也更均匀，无论是快速加热食物、解冻冷冻食品或者烹饪食物，都能得心应手，大大提升了烹饪效率和食物的质量。

3、蒸功能

在蒸面食或者海鲜的时候，关键是要有持续且均匀的蒸汽才能保留食物的营养和风味。宜盾普X3微蒸烤一体机拥有2000W的强劲功率，搭配内置的水箱，能让蒸汽从背部的300多个喷气孔中均匀喷出，全面覆盖食材，这样不仅加热速度快，还能保证食物每一处都能被蒸汽充分滋润，锁住原汁原味。

4、烤功能

宜盾普X3微蒸烤一体机的烤功能支持上烤、下烤、上下一起烤，基本上能满足我们所有的烘焙需求。很好的是，它可以独立控制上下发热管的温度，这样就不会出现有的地方烤焦了，有的地方还没熟的情况，特别适合烘焙新手，让我们的烘焙过程更容易掌控，做出来的成品也更完美。除了基本的烘焙功能，它还有空气炸的技术。烹饪时我们不用放太多油，也能做出那种炸过的酥脆感，既健康又好吃。

三、使用感受

1、预设菜单，操作简单

操作面板的左侧是触控面板，带有彩色图案设计，每一个功能图标都非常清晰易辨，操作起来也非常简单，只需根据自己的需求轻轻一点即可。而在面板的右侧，则是一个旋钮设计，这个旋钮不仅仅可以用来调节温度和时间，同时它还兼具确认和暂停的功能。这样的设计即使是初次使用的用户，也能很快熟悉并掌握操作方法，而且即使是老人也很好操作，简单易上手。

点触面板区可以选择多种烹饪模式，包括微波、蒸汽、烘烤、空气炸等，基本上涵盖了日常烹饪的各种需求。在面板上还有预设的菜单可以选择，这些菜单包含了常见的食物类型，只需要选择对应的菜单项，机器就会自动设置好适宜的烹饪时间和温度，非常适合忙碌的时候使用。

点触面板也非常灵活，轻轻一点就可以。

如果需要的话，还可以设置预约时间，可以睡前提前就把食材准备好，设置好预约时间，早上睡醒就能吃到热腾腾的饭菜了。这样的设计非常适合现代快节奏的生活方式，既节省了时间，又保证了食物的美味。

右侧的旋钮操作就更简单了，旋转操作就可以，操作的时候，在旋钮的左侧会显示烹饪的温度和时间，非常好辨识。

我特别喜欢这个缺水提示功能，之前用煤气灶，真的不知道烧坏了多少锅。现在用这个蒸功能，随着水箱里的水慢慢消耗，如果中途水不够了，操作面板上就会跳出提示，提醒我赶紧加水，避免因为缺水把机器烧坏或者导致蒸的东西失败。

需要注意的是水箱里要加纯净水，因为纯净水中的杂质较少，可以减少水垢的形成，从而延长机器的使用寿命，并保证蒸汽的质量。

加好水之后，安装好净水箱和废水盒就可以继续使用了。

2、易清洁

腔内用的是蓝流琅纳米陶瓷油材质，清洁起来真的很方便。这种材质不仅好擦，而且特别耐用，不容易变形和褪色，用了很长时间还能像新的一样。跟市面上常见的陶瓷油材质比起来，蓝流琅纳米陶瓷油更耐磨，这也大大延长了机器的使用寿命。

在烹饪过程中，如果留下了一些食物残渣或者汤水，可以使用湿巾或者纸巾直接擦拭内腔和烤盘，这样就能够轻松去除残留物，保持机器内部的清洁。

3、温度测试

为了了解宜盾普X3在工作时的温度情况，我进行了一个小测试。首先测量了房间内的环境温度，大约是31.8°C。接着测量了机器不同部位的温度，在正常工作状态下，机器门板的温度大约是49.5°C，侧面的温度大约是48.6°C，而顶部的温度稍高一些，大约达到了64.8°C。

整体来说宜盾普X3在工作时的外部温度控制得还算不错，不会让人感到过于烫手。当然，在使用时还是要小心，尤其是在有小孩的家庭中，避免接触高温部位，以确保安全。

四、实测效果

下面就到了我非常期待的实测环节了，刚拿到手真的非常期待。

蒸——花卷

首先，给大家展示一下宜盾普X3微蒸烤一体机的蒸功能。因为我平时不太做面食（家人喜欢吃馒头和花卷，购买成品居多），所以今天就拿了一袋速冻的葱多多花卷来演示。咱们来看看它是怎么工作的：首先，我把花卷放在蒸盘上，关好舱门，设置好“蒸”的模式，这里我用的是纯蒸模式。

设置好了之后，按下启动键，机器就开始工作了。蒸汽很快就充满了内腔，透过玻璃门可以看到花卷逐渐变热、膨胀。

大概十几分钟后，花卷就已经蒸好了，打开舱门的时候香气扑鼻，烟雾都飘出来了。

蒸好的花卷外皮干爽不湿，里面的面团也完全熟透，没有夹生的情况而且特别松软，一点也不输外面买的，这下做面食更简单了。

蒸——梅花糕

自从在外面吃过一次梅花糕之后，我家娃就喜欢上了，不仅味道好吃，颜值也是非常的高，相信任谁看了都会喜欢的，同样我也是买的成品，直接放进蒸盘，设置好蒸制的时间和温度就可以了。

以前蒸梅花糕，总会有太多的水分积在糕体里，吃起来口感偏湿，有时候还会塌陷。但是这次用了宜盾普X3，因为蒸汽分布均匀，加热快速，梅花糕表面干爽，里面却依然松软，口感非常好，形状也保持得很好，一点儿也不塌。真的是太惊喜了，蒸出来的糕点这么完美。

蒸——蒜蓉粉丝鲍鱼

蒸的食物除了面食以外就是海鲜类了，我也试做了几道海鲜菜肴，先说说蒜蓉粉丝鲍鱼。做法也是很简单，首先，把处理好的鲍鱼铺在粉丝上，然后撒上蒜蓉和其他调料。然后，把这些食材放到蒸盘上，设置好蒸制时间和温度，就可以坐等啦。

做好之后的鲍鱼肉质鲜嫩，粉丝吸满了汤汁，蒜蓉的味道更是香浓而不腻。最重要的是，用宜盾普X3蒸出来的菜品不会像传统蒸锅那样湿哒哒的，而是恰到好处的湿润，而且口感非常好。

追求完美的也可以像我这样放一些香葱点缀一下，一道鲜美的蒜蓉粉丝鲍鱼就做好了，是不是很简单。

蒸——大闸蟹

现在正是吃螃蟹的季节当然少不了清蒸大闸蟹啦，我也弄了几只大闸蟹来试试宜盾普X3的效果。

螃蟹这东西，清蒸最能保持它的原汁原味。我把清洗干净的螃蟹放在蒸盘上，稍微撒点姜片去腥，然后直接放进宜盾普X3里。

大闸蟹我用的是纯蒸模式，设置好之后大约不到20分钟就蒸好了。

取出螃蟹后，一股鲜香扑面而来，螃蟹壳变成了诱人的橙红色，和传统的蒸锅相比，用宜盾普X3蒸出来的螃蟹不仅肉质更加饱满，而且因为蒸汽分布均匀，吃起来更加鲜甜可口。

螃蟹的鲜香被完美地锁在肉质内，蒸制完成后，螃蟹肉质紧实而又鲜美，每一口都能感受到来自海洋的鲜甜。

蒸——剁椒鱼头

再给大家来个硬菜——剁椒鱼头！每次去吃湘菜，我几乎都会点这道菜。这回有了宜盾普X3，我都不用再特地跑去餐馆吃了。

首先，我准备好新鲜的鱼头，清洗干净后，在鱼头上抹上调料，然后铺上剁椒和其他配料，如葱姜蒜等。接着，把准备好的鱼头放入蒸盘中，放进宜盾普X3微蒸烤一体机里。

大概二十分钟之后，打开机器，剁椒鱼头的香气立刻扑鼻而来。鱼肉鲜美滑嫩，剁椒的辣味和鲜香完全融入其中，简直是色香味俱全。再在正好的鱼头上撒点葱花，一道完整的剁椒鱼头就出炉了。

制作剁椒鱼头的过程当中，流下的汤汁会顺着蒸盘的气孔流到底部，但是不用担心，宜盾普X3的清洁是非常简单的，用湿巾一擦就干净了。而且汤汁多也不用担心，在机器底部有一个专门接废水的废水盒，蒸完拿下来清洁一下就好。

微波——银耳莲子羹

我平时特别喜欢给自己煮一壶银耳莲子羹。在买宜盾普X3之前，我还特意查了一下，发现它的微波功能也能用来煮银耳莲子羹。正好趁着给大家展示的机会，我来试试它的微波功能怎么样。

首先，我把泡发好的银耳和莲子，还有一些枸杞和冰糖放进炖盅里，然后放进宜盾普X3的内腔。

模式选到微波模式下点击确认按键启动就可以了，直接一步到位。大概过了1.5小时左右，银耳莲子羹就煮好了。

打开舱门，一阵清香扑鼻而来，银耳已经变得软糯，汤汁也变得浓稠。宜盾普X3的微波功能不仅可以用来加热，还能很好地完成炖煮任务。以后想喝银耳莲子羹的时候，就不用守在灶台旁边慢慢熬了。

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烤——鸡翅

下面就是实测烤功能的食物了，第一道菜做的就是我家孩子爱吃的烤鸡翅。

首先把鸡翅用奥尔良调料包腌制一下。

把腌制好的鸡翅放置6个小时，让鸡翅更好的进一下滋味。

腌制好之后，把鸡翅摆放在烤盘上，尽量让它们之间有一定的间隔，这样可以让热量分布更加均匀。值得一提的是，大容量可以实现双层同烤，小容量的话就要烤两次才能烤完了。

为了让鸡翅口感更好，我在中途给鸡翅翻了个面。

烤出来的鸡翅色泽金黄，表皮酥脆，肉质多汁，看起来就非常诱人。

从烤盘上残留的油污就可以看出来鸡翅内大部分油脂都被烤出来了，这样我们吃起来才更健康。

烤——牛排

牛排也是我家常吃的食物，不仅我爱吃，我家孩子更是喜欢吃，下面就试试宜普顿X3烤出来的牛排和之前用煎锅煎出来的味道究竟怎样。

我是直接将牛排放到了烤盘内当煎锅用了。

和其他模式一样，在菜单里可以选择好“黑椒牛排”的模式，不需要其他操作耐心等待就行了。

烤好后倒上黑胡椒酱就可以吃了，无论是卖相还是味道都比我用煎锅做出来的好，甚至不输西餐厅做的牛排。

烤——牛肉小串

没事的时候我经常给我家孩子做点牛肉小串烤着吃，就和羊肉串一样。

将切好的牛肉粒用小签子一块块的串起来，码放在烤盘里就行。

将烤盘直接放在机仓内，设置好模式温度时间，大约需要烤10分钟就可以了。

烤好的牛肉小串撒上孜然等调味品后就可以直接吃了，吃起来肉质鲜嫩满口留香，用了宜盾普X3感觉我的厨艺都提升了。

烤——羊排

以前在家里用普通烤箱烤羊排都没成功过，不是火候太大烤焦了，就是没烤熟，总之我是最不愿意弄烤羊排的。今天用宜盾普X3，我们来试一下。

我把准备好的蔬菜，像洋葱、胡萝卜，以及羊排放到烤盘里。其实这里没有什么技术含量，关键是羊排要提前腌制一下，这样能让肉质更加入味。

烤好后拿取烤盘时一定要戴好手套，小心被烫伤。

烤好后的羊排表面呈现出诱人的金黄色，外皮酥脆，而里面的肉质则鲜嫩多汁，完全没有以前烤羊排时的那些问题。

烤——披萨

给孩子必备的食物当中披萨是他点名要的，用宜盾普X3来盘它一下。

把准备好的披萨直接放进烤盘中，也是设置烤模式和温度时间然后耐心等就行了。

烤好后的披萨也是非常成功的，披萨的底部被烤得恰到好处，上色均匀，没有糊一块，没熟一块的。既酥脆又有嚼劲，而上面的配料和芝士则被烤得金黄诱人，拉丝效果非常好。

烤——馅饼

再试一下烤馅饼，我把事先准备好的馅饼放入烤盘中，确保它们之间有足够的空间，

馅饼的外皮呈现出诱人的金黄色，酥脆可口。

烤——桃酥

看了这么多肉食，再给大家做点点心试试，下面这个就是我给我家孩子常做的烤桃酥。先将鸡蛋和玉米油打成糊状。

将打好的鸡蛋液与事先准备好的面粉、白糖、食用油以及其他调味品混合均匀，制成桃酥的面糊。然后，将面糊挤成一个个小圆球，放在铺有烘焙纸的烤盘上，稍微压扁，使其形成桃酥的形状。

烤好之后的桃酥非常酥脆，而且香味四溢甜度适中，非常适合当作下午茶的小点心或是孩子的零食。

很成功，酥脆无比！

自己在家做烘焙最大的好处就是能自由掌控食材，尤其是糖的用量。像我每次烤点心都会减少不少糖，既能保证点心的口感依然很好，又不会太甜，更加健康。市面上买的甜点通常糖分都比较高，自己做的话可以根据自己的口味来调整，吃起来没那么腻。而且，自己做的点心用料也更放心，选的都是自己喜欢的健康食材，吃得更安心。

总结

总的来说，宜盾普双风炉微蒸烤一体机确实很给力。它集微波、蒸汽、烘烤、空气炸等功能于一身，可以满足我平时做饭的各种需求，让烹饪变得特别省心省力。清晰的触控面板+旋钮，不仅操作方便，还增添了一丝科技感。还有它的缺水提示功能，确保了使用安全。内腔清洁方面也超省事儿，用湿巾或纸巾擦一下就搞定了，完全不用费心打理。

展望未来，像宜盾普X3这样的多功能一体机肯定会越来越受欢迎。随着大家对智能厨房的需求越来越高，未来这类产品不仅功能会越来越多，可能还会加入更多智能化的操作，比如语音控制、智能食谱推荐之类的。未来的厨房不再是单纯做饭的地方，可能会变成一个智能又便利的生活中心。宜盾普X3无疑已经走在了这个趋势的前面。

用上这台机器后，感觉做饭变得轻松多了，省下了不少时间，做饭真的变得超级简单。所以，我真的特别推荐给大家！

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