四川雀舌和蒙顶甘露有什么不同？哪个更值得喝

四川雀舌茶叶和蒙顶甘露有什么不同？

在原叶茶里面 这两款都是四川非常优质且有代表性的茶

从外形上来讲，雀舌外形根根直立非常具有观赏性

蒙顶甘露就是典型的卷曲型的外形，相对没有那么讨喜

谈起茶叶外形，或许很多人和最开始喝茶的我一样不知道——

一棵茶树其实可以做出很多种不同的茶。

卷曲型和针型茶都可以来自同一株茶树。

有些品种的适制性比较差，可能只能做一两种茶类，有些品种的适制性范围广，那它就可以做成很多种茶类。

每种茶树做成哪种口感最好喝——当然是以商业化为前提的，

这棵茶树做成啥茶最值钱就做成什么样。

合适的品种做出最合适最好喝的茶，才能将茶叶的价值发挥到最佳。

回归到正题，四川雀舌和蒙顶甘露有哪些区别？

这两种茶的原料都可以来自同一种原料，通过不同的工艺，最终才呈现出了这两种不同的形态。

但是从口味上来讲，蒙顶甘露入口毫香明显、甘醇鲜甜。

雀舌给人的感觉更接近春天的味道，工艺好的雀舌都是带栗香的，滋味非常鲜爽、回甘生津。

如果是头采春茶料子的蒙顶甘露泡开后呈一种“三叉戟”的形状可以剥开，成朵，后期一点的一般没这个效果。

高品质雀舌泡开以后可以剥开四五层，冲泡后茶汤黄中带绿、通透洁净。

从理论上讲，竹叶青是雀舌的一种，但由于竹叶青公司注册了商标，让很多人认为这是两种不同的茶。

四川针型茶除了雀舌还有宜宾早茶，

虽然外貌和雀舌相似，但是仔细看又是不同风格的芽茶。

采摘时间会更早更嫩，宜宾早茶是开园头采的早春茶下端还带了一点越冬芽，

每年的上市时间应该就是二月初，

写到这里我已经期待上2025年的第一口鲜了...

雀舌、蒙顶甘露和宜宾早茶都是四川特色绿茶，你更钟爱哪一款

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