家庭版杨枝甘露

夏日饮品怎么能少了杨枝甘露呢，今天给大家分享家庭版杨枝甘露的做法，真材实料，好喝又健康！无需复杂的步骤，只需简单几步，就能在家享受到这道港式甜品的经典之作。下面，就让我们一起动手，制作这份专属于你的夏日清凉甜蜜吧！

🌿材料: 新鲜的芒果6个（大个）、西米适量、椰浆一罐400ml、纯牛奶2瓶（250毫升一瓶的）、细砂糖适量（根据个人习惯添加）

🌿步骤：1.取2个芒果去皮切丁备用，剩下的芒果去皮去核放进凉拌机加入椰浆，纯牛奶，一起打成糊状。

2.煮西米，水烧开后放入西米(不要洗，直接放进开水里)，搅拌一下防止粘连，盖上盖子中火煮10分钟关火(期间也可以搅拌一次)，闷20分钟直到西米大部分变透明但还是有白芯，再用凉水冲一下西米放凉。

3.最后将剩下的芒果丁、西米、芒果糊一起搅拌均匀就可以喝。

4.最后装瓶子放冰箱冷藏。

🌿小贴士

1.椰浆很难倒出来，我是用刀在瓶盖上用力划两刀，瓶底也划两刀，这样椰浆就哗啦啦流出来了。

2.煮西米还有一个方法更方便，晚上睡觉前把西米倒入焖烧壶，倒上开水搅拌几下盖上盖子，明天打开冲洗一下就能用了。

好喝的杨枝甘露就做好了，是不是非常简单，不仅满足了自己的味蕾，还能与家人朋友共享这份甜蜜时光。在这个炎炎夏日，一杯冰镇的杨枝甘露，就是驱散炎热、带来清凉的最佳伙伴。