中秋就是个吃,除了吃还是吃

2024-09-17 10:16:24 33点赞 13收藏 101评论

我的家人都在本地,平日里的走动也频繁,重要的节假日,例如父母生日,春节,中秋,一家人聚在一起吃一顿饭是惯例,

节日于我而言,除了吃,还是吃,平日里宴席上的主菜在这一天全部上一遍就是中秋佳节的团圆饭。

金沙纪年1963,酱香型,53度,500ml,

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今天聚会,人多,菜多,费工夫的大菜更多,为了让大家伙都吃好,我提前采购了食材,预订了村子里的小饭馆,出加工费,让他们做饭,

今天就喝金沙回沙1963,虽然此酒细品糟点颇多,但是聚会时大口喝也啥没毛病,

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全是自家人吃饭,也不讲究上菜的先后顺序,上啥吃啥,吃完撤盘,冷热一起上,

首先上桌的是两条中华鲟,鲟鱼是我们这里山区泉水养殖的冷水鱼,肉质细嫩,怎么做怎么好吃,没有刺是鲟鱼最大的优点,鲟鱼的龙筋是我的最爱,

两鱼每条重六斤多,特地嘱咐饭馆分开做,一条清蒸,一条剁椒,别看饭馆小,鱼做的很地道,

饭量不大的家庭,这两条十二斤的中华鲟就够全家饱餐一顿了,我家人爱吃肉,饭量大,区区两条鱼是不够吃的,首先吃完的也是这两条鱼,

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炖猪蹄,要想吃的过瘾,炖猪蹄子少不了,这也算大菜,六斤多猪蹄炖一锅吃不完,最后打包了事,

中秋就是个吃,除了吃还是吃

四斤新鲜的山羊肉炒了一盘孜然羊肉,肉太多,连配菜都省了,小饭馆做的味道不错,不比烤串差,

中秋就是个吃,除了吃还是吃

这个小炒里脊肉,用猪身上最嫩的两条肉来爆炒,味道巴适的很,

早上去市场买的小里脊,两头猪,四条里脊才将将炒了这盘菜,

中秋就是个吃,除了吃还是吃

腰花是少不了的,别人吃不吃我不管,既然是我安排的饭,我喜欢的菜肯定不能少,

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软烧雄鸡腰,六斤烧一份,看着够震撼吧😄

这东西以前都是扔货,最近几年流行吃这个,慢慢的变得金贵起来了,

中秋就是个吃,除了吃还是吃

酒足饭饱,大家伙聊聊家长里短,撤,

幸福就是吃饱穿暖不得病,祝小编,值友,阖家幸福,中秋快乐,

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101评论

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  • 置顶 鱼12+蹄6+羊4+雄鸡蛋6+脊,腰,单单肉都30斤以上了,家族兴旺啊!

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    你算的是生肉的重量,做熟了会有损耗的,吃就要过瘾,哈哈,确实有些多,祝,值友中秋佳节快乐,

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  • 置顶 值友们,中秋佳节你们都喝了什么酒,有没有和我一样喝金沙1963的,

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    [欢呼] 来了来了~

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    欢迎欢迎⊙ω⊙

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  • 114买了一瓶21年8月的金沙1963,嘎嘎苦,每喝一口一个痛苦面具,赶紧拿出真6对比了下,真6醇甜感吊打1963,1963再也不碰了

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    1963的价格真好,真6大口喝还行,细品就差点意思,要好,喝真8老款,一次到位,

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    我喝金沙最多是钻石七星,七星的醇甜感不错,微苦,尾味短

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  • 菜是真硬啊

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    平日里饭桌上,只有一道主菜,今天过节,多上几道,吃个过瘾,

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  • 正在考虑晚上喝啥,就1963吧

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    金沙回沙纪年1963大口喝也是过瘾的,哈哈,

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  • 喝的1988

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    88等于发发,吉利数,好寓意,好兆头,

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  • 喝的50度的T88和古井贡酒

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    T88好评,第一批T88上市时200一箱,我买了50箱,连送带喝这几年还剩下不到十箱,

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  • 这一桌看着挺丰盛啊,中秋快乐(。・ω・)ノ🌕

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    快乐快乐,值友快乐,

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  • 中华鲟和公鸡蛋是顶级食材

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    算是好吃的,顶级算不上,

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  • 脆骨的寻龙 挺好吃的

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    我们这里叫做龙筋,确实好吃,

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  • 今年过完中秋第二天就要上班了~

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    是滴是滴,很辛苦,

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  • 1985和这个口感区别不大吧

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    差得远了

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  • 好酒配上好菜

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    过节总是以吃为主

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  • 中秋节,吃吃吃,就怕胖

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    不怕,吃胖了才有力气减肥,

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  • 还可以这样,自己采购食材

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    熟悉的店铺可以的,把利润给足就可以,

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  • 要不干啥

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    就是,都是俗人,除了吃喝也没有个高雅的追求,

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  • 多吃点也挺好

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    吃嘛嘛香,也是人生快乐的源泉,

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  • 好酒配上好菜

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    吃好喝好,快活快活,

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  • 这个饭馆做的不错啊,出加工费做饭很合适

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    都是熟人,经常去,所以老板给加工,

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  • 中秋除了吃还有喝

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    吃吃喝喝,人生真谛,

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