再说一个艾条谣言：颜色发黄就是硫磺熏的？别被带偏了！

上回写了篇挑艾条的文章，不少朋友私信问我：“网上说颜色发黄的艾条是硫磺熏的，是不是真的啊？都不敢买黄颜色的了。”

哎，我一看就知道，又有人被带偏了。

这个说法最近确实传得挺广，短视频上随便一刷，就有博主振振有词：“大家看，这种艾条颜色发黄，肯定是硫磺熏过的，千万别买！”底下评论区一片恐慌。

今天咱们就专门把这个事儿掰扯清楚，免得大家被忽悠得不敢买好货。

先说结论：颜色发黄的艾条，跟硫磺半毛钱关系都没有

这话我说得肯定，不怕被打脸。

为什么？咱们从根上捋一捋。

① 硫磺是什么东西？艾条厂敢用？

先看硫磺的特性。百度百科写得清清楚楚：硫磺属于易燃固体，粉尘和空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高热就着了。

你想想，艾条厂家是什么地方？仓库里堆的全是艾叶、艾绒、卷纸，全是易燃物。厂区里连烟头都不敢有，更别提明火了。

你说这种地方，谁会专门囤一堆硫磺进去？嫌自己厂不够危险？这不是脑子有病吗。

所以说，但凡稍微有点常识的厂家，都不可能用硫磺去熏艾叶。犯不着，也不敢。

② 硫磺熏出来的东西是什么颜色？

硫磺熏蒸，在中药炮制里确实有用到，目的是什么？是为了让一些药材保持洁白，比如熏一下山药、枸杞，颜色更好看。

但你注意了，硫磺熏出来的是白色，不是黄色。

艾绒本身就是土黄色、金黄色的，硫磺能熏出这个颜色？熏不出来。你拿硫磺熏一块白布，它能变成黄的吗？不能。

所以这个说法从逻辑上就站不住脚。

③ 那这个谣言到底是怎么来的？

我琢磨了一下，这事儿背后其实挺有意思的。

真正的陈年艾叶，存放了三年五年的，叶绿素慢慢分解掉了，颜色自然会变成土黄色或者枯黄色，做出来的艾绒也是黄灿灿的，好看。

而新艾叶，或者陈放时间不够的，叶绿素还在，颜色发绿，做出来的艾绒也偏青绿。

问题来了：市面上有些商家卖的是新艾或者陈放不足的艾条，颜色发绿，品相差一些。他们怎么卖得过那些卖真陈艾的？办法就是——造谣。

“你看那个颜色发黄的，是硫磺熏的，有毒！我这个虽然绿一点，但是天然的！”——这一套说辞，既贬低了对手，又给自己找了台阶，消费者一听还觉得挺有道理。

时间一长，传的人多了，假的也成真的了。

说白了，这就是艾条市场里的一种恶意竞争手段。你卖真陈艾，人家卖新艾卖不动，那就往你身上泼脏水。

顺便再说一个：香味越大越好？也是错的

很多人买艾条，拿起来一闻，香味扑鼻，觉得“哇这个好，味儿正！”

其实恰恰相反。

陈年艾叶放了三五年，里面的挥发油、精油成分慢慢挥发掉了，香味是很淡的，是一种淡淡的、沉稳的艾草香，不冲鼻子。

新艾就不一样了，精油含量高，一打开包装那个香味浓得很，甚至有点呛。这种新艾做出来的艾条，灸起来火力燥热，容易上火，而且挥发油多

所以记住了：香味淡的反而可能是好陈艾，香味浓的反而是新艾。

当然，也不是说淡到没味，就是那种若有若无的自然香气，闻着舒服。

那怎么判断艾条有没有问题？说几个实在的方法

与其纠结颜色是不是硫磺熏的，不如看这几点：

一闻味道。 正常的艾条是艾草本身的香味，不会有刺鼻的化学气味。硫磺本身有刺激性气味，真要熏过，你闻得出来，根本不是什么艾草味。

二看绒质。 好艾绒细腻绵软，没有梗子没有渣子。差的艾绒粗糙，一搓全是碎末。

三看燃烧。 好艾条烧起来烟是灰白色的（前提是氧气充足），味道不刺鼻。要是烧起来烟又黑又呛，那才是有问题。

说句公道话

我理解大家担心买到假货、劣质货的心情，毕竟是用在自己身上的东西，谁也不想稀里糊涂被坑。

但是正因为这样，咱们更得擦亮眼睛，别被人一吓唬就信了。那些张口就来“颜色黄就是硫磺熏”的博主，你仔细看看，十个里有八个自己卖的是绿油油的新艾条。

真金不怕火炼，好的艾条就是颜色偏黄、香味偏淡、绒质细腻。这个规律不会变。

最后再说一遍：没有硫磺熏的艾条，也没有硫磺熏的艾叶。这个黑锅，好艾条不背。

希望这篇文章能帮你省点冤枉钱，少走点弯路。你还有什么分辨艾条的困惑，欢迎留言聊聊。