辣椒炒肉避坑指南：三招识破预制菜，自己炒才够锅气
06-03 16:07
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9. 辣椒炒肉。辣椒炒肉真的是家常菜永远的神！ 肉片滑嫩不柴，辣椒焦香入味， 汤汁拌米饭我能连干三碗！ 做法超简单，厨房小白也零失败， 家常、下饭、快手、香到犯规！ 快去做！不好吃你来打我！ ✅食材 五花肉 / 前腿肉 螺丝椒/线椒 大蒜、姜、生抽、蚝油、盐、糖、豆豉（可选） ✅做法 1. 辣椒干锅加少许盐煸出虎皮，更香更入味 2. 少油下肉片，大火滑炒至变色 3. 加大蒜、姜末、豆豉爆香 4. 加调好的料汁翻炒均匀 5. 最后倒回辣椒小火煸出香味出锅#家常菜 #美食菜谱 #辣椒炒肉 #青椒炒肉家常做法 #自制辣椒炒肉
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