开放式厨房油烟机选购指南，记住这三个核心要点告别油烟四散！

开放式厨房凭借着开阔布局，成为现在装修的主流选择。但中式烹饪油烟大，对于开放式厨房并不友好，如果油烟扩散不能及时排出，会造成油烟四散。为了解决这个难题，就需要选购一台优质的油烟机，可以快速锁定油烟并及时排出，防止扩散。

那开放式厨房怎么选油烟机？记住这三大核心要点，轻松实现爆炒无油烟机。

一、吸烟效率

要想油烟机的吸烟效率高，需要关注下油烟机的风量和静压这两个核心参数。

油烟机风量的数值越大，吸走油烟机的速度就越快，能在油烟刚产生的时段就将其锁定，防止油烟扩散。开放式厨房建议选择风量在23m³/min以上的油烟机。

油烟机的静压是指对抗公共烟道阻力的能力，数值越大，排烟越顺畅，能有效防止做饭高峰期油烟倒灌。离公共烟道口距离越远，对油烟机的静压要求越高。比如一个楼房有30层，住在一楼离烟道口（烟道口都是在楼房最上边）距离最远，烟道阻力大，就需要大静压油烟机。

二、款式

目前市面上油烟机款式很多，但对于开放式厨房的油烟机，需要吸烟口离烟源近，控烟效果好，可以快速吸走油烟。

开放式厨房间建议选择侧吸式油烟机，吸烟口离烟源近，能第一时间捕捉吸走油烟，缺点是油脂容易溅到油烟机上；顶侧双吸式油烟机，低位锁住油烟，高位捕捉扩散油烟，缺点价格贵。排风量大的欧式油烟机，风量大吸烟速度，适用场景丰富，缺点是对机器性能要求高。

三、品牌

开放式厨房对油烟机的性能、耐用性要求高，所以选购油烟机时品牌很重要，品牌选对了，就相当于成功了一半。预算充足首选老板和方太，很多中高端型号的性能强劲，是其他品牌不能比拟的。其次选华帝和美的，价格适中，性价比高，售后保障完善。

推荐几款适合开放式厨房使用的油烟机

第一款：老板油烟机（顶侧双吸）

最大排风量：27m³/min 最大静压1300Pa

这款老板油烟采用1+2组合净烟口，底部的拢烟板可以提前拦截油烟，顶部采用双腔结构，一对一精准捕捉残烟异味。超薄的机身可以嵌入到上柜，与橱柜齐平不碰头。

搭载AI智慧云枢系统，智能算法驱动实时感知烟道阻力变化，智能调节电机转速，匹配最佳净烟方案，排烟高峰期性能拉满，低峰期节能低噪。92%油脂分离度，充分高效过滤油烟，内腔久用如新，性能不减。

第二款：老板油烟机（顶吸式）

最大排风量：25m³/min 最大静压1000Pa

这款老板油烟机采用双腔双吸设计，扩大负压拢烟区，能全方位捕捉油烟，一对一精准直吸，即便双锅爆炒也能得心应手。沉吸式进烟口离烟源更近，能快一步吸走油烟减少扩散。

搭载变频技术，让双腔大吸力运行，实现恒定大吸力和持久大吸力。多维降噪技术，风压、风量升级的情况下，还能保持低噪柔声运行，享受烹饪好时光。

第三款：方太油烟机（顶侧双吸）

最大排风量：27m³/min 最大静压1100Pa

这款方太油烟机采用了上+下全尺寸进烟口，上进烟口拢吸捕捉看不见的油烟，下进烟口低空劲吸看得见的油烟一网打尽。纤薄机身设计，不挡视线不碰头，从容施展厨艺。

搭载全新一代高效直流变频电机，通过算法自动识别烟道阻力大小，自主调节电机转速及风压，时刻保障顺利排烟，同时加持噪音抑制算法，实现高效静吸。24小时智感净味系统，开启后可动态捕捉空气中微量有害气体，空气浑浊时自动净味，让厨房更清新。

第四款：方太油烟机（顶吸式）

最大排风量：27m³/min 最大静压1300Pa

这款方太油烟机属于顶吸式，排风量和静压都能满足开放式厨房使用。超大云板可以全面覆盖灶台区域，油烟吸得快拢得住。隐缝锁烟设计，余烟不外溢，橱柜表面不被油烟浸染。

新一代直流变频电机与自动巡航增压技术配合，保障排烟顺利，避免油烟倒灌。欧式悬挂风机结构，减少运转中机械震动，运转稳定持久，噪音更低。搭载24小时智感净味系统，动态捕捉有害气体并净烟净味，守护家人健康。面板采用易洁磨砂涂层，一抹就干净。

第五款：华帝油烟机（顶侧一体）

最大排风量：28m³/min 最大静压1200Pa

这款华帝油烟机颜值比较高，烟机与橱柜完美贴合，更美观。机身高度只有20.8厘米，与欧式比离烟源更近，与侧吸式比不易溅到油脂。AG玻璃面板，抗油抗指纹，油污一擦即净。

直流变频电机可智能感应烟雾浓度，智能调节风量大小，最大28m³/min 吸力，油烟快速吸走。1200Pa静压，实现稳定排烟，不堵烟不倒灌。自清洁，脉冲式高水压水流全面覆盖冲刷内腔，去除油污保持长久大吸力，更耐用。

第六款：美的油烟机（侧吸式）

最大排风量：25m³/min 最大静压900Pa

这款美的侧吸式油烟机优势是离烟源近，能尽快吸走油烟。三面捕烟翼设计，两侧挡板形成拢烟双翼，笼罩整个烹饪区，聚烟源，防止油烟测逃。

搭载智能巡航增压系统，自主调节风量、静压，烹饪高峰期拉满性能，烹饪低谷期降压节能。3档风量+变频档，满足多样烹饪需求。一键自清洁，通过离心力甩干油污保持叶轮洁净，让烟机高效运行长久耐用。