米其林副牌VS巨头新店：200元吃地道潮汕卤水，还是60元畅吃百道菜？
05-29 22:54
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9. 于是，这个男人带着平价米其林回归。若不是资深吃货朋友引路， 大概率要错过这家门头不起眼的神级小店。 店主老杨， 曾是世博会新加坡馆的行政主厨。 在本地老饕心里， 他本人就是一张行走的餐厅水准名片。 如今藏在东湖公社，人均不到50， 却吃出了民间米其林的质感。 几道入口便知惊艳， 风味是别处难寻的水平。 饭后老杨与我们闲谈， 细细说着咖喱的种类， 对食材与做法的讲究与挑剔， 都藏在一字一句里。 收尾还有意外惊喜。 吃到了人生巧克力—— 店里自制黑芝麻巧克力， 醇厚浓郁，温柔得像一口甜品。 好的味道从不在华丽门面， 藏在市井深处， 用心做的每一餐才动人。 #宁波美食 #新加坡菜 #宁波探店 #本地人都爱的宝藏小店 #本地人爱吃的店
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