九阳家用绞肉机与我的减脂餐

一、初见：开箱体验

箱中所有配件

配件明细：

不锈钢容器：厚度一般，整体较轻，没有玻璃的那种用着稳当，但是比玻璃的结实而且力气小的人用着更方便些。

刀头：两个四叶螺旋刀片，能够进行高速切割的同时拌匀食材，粉碎更加均匀，保证能搅出更细腻的肉馅。

盖子：透明塑料盖，因为容器不透明，能从透明盖子观察食材搅碎情况。

电机：整体金属，按钮面板为塑料，额定功率300w，运行稳定，有点动搅菜（低速）和长按绞肉（高速）两种模式，可以根据食材的搅拌状态自行调整搅拌模式，方便搅出符合自己需求肉馅。

tips：电机未与刀头卡紧时按动开关不会启动，安全防护等级较高。

安装好的状态

二、性能表现

从蔬菜、纯肉、蔬菜+肉三个方面试验。

1.蔬菜

拍碎大蒜

本次选用拍碎大蒜，大致没过刀头。

碎菜搅拌15s

碎菜档搅拌15秒后的状态如图，颗粒中等，符合我做蒜蓉酱的需求。

2.纯肉

鸡胸肉+熟土豆

本次选用1块鸡胸肉+1小颗熟土豆。

绞肉搅拌10s

绞肉档搅拌10秒后的状态如图，鸡胸肉基本被打成中等颗粒，与土豆混合均匀，倒到盆里加点淀粉后用手顺时针搅拌十几下就上劲了，正是我做麦乐鸡块的状态。

3.蔬菜+鸡胸肉

鸡胸肉+胡萝卜+西蓝花+洋葱

本次选用1块鸡胸肉+半根胡萝卜+1颗西蓝花+1个洋葱。已经超过标注的上限刻度了，大家不要学。（小🍠找的减脂餐，第一次做，非常难吃，仅供参考搅拌效果）

绞肉搅拌2min

绞肉档搅拌2分钟后的状态如图，所有食材完全粉碎，完全满足做馅料的需求，比手工快太多了。我加了点酱油，所以看着颜色有点诡异。

三、用户体验

从蔬菜、纯肉、蔬菜+肉三个方面体验过后来看，此款绞肉机的功能基本符合日常需求。而且刀头可以拆成两片，清洗较为方便。两个档位的噪音也在接受范围内，不会像破壁机那样特别扰民。

四、结语

九阳家用绞肉机质量过硬，整体金属机头，耐用稳定。四叶螺旋刀片高速切割，均匀粉碎食材，保证了绞肉的细腻口感。不锈钢容器容量够大，用着省心的同时还能满足多人用量的需求。慢快双档搅碎功能，支持软硬食材处理，灵活且实用。其整体可拆清洗方便，避免塞肉问题，保证了长时间使用的卫生性。

整体来看，这款绞肉机性能强劲，操作简单，清洁方便，是一款非常适合家庭厨房使用。