别被“化工壶”吓到!三招教你避开真正有毒的紫砂壶
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06-03 14:36
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央视说的“化工壶”,可能全搞错了?紫砂行。央视说的“化工壶”,可能全搞错了?紫砂行业内部人说出真相
在“谈化色变”的时代,媒体一旦揭示紫砂壶掺了化工色料,总能引发巨大恐慌。央视曾将添加人工色素的紫砂壶称为“化工壶”,但我认为,这个说法不够专业和科学。
紫砂原料中含有二氧化硅、氧化铁、氧化铝、氧化锰等多种物质,正是这些物质含量的多寡,才形成了五色紫砂,让成壶变化出无穷的颜色。
为了满足消费者对色泽的需求,宜兴紫砂行业从清末民初就开始使用进口化工色料来增色。随着技术进步,人们会在原料中添加这些工业色素。但“铅”、“镉”两种金属氧化物不能添加,因为它们在常温下容易析出,我国及欧盟、美国FDA对此有严格标准。幸运的是,紫砂矿料中铅、镉含量极低,远低于安全标准,紫砂更不需要增白而人为添加。由于这些添加物含量少,且经过一千多度高温烧成,已经固化在胎土中。所以我认为,这种合规添加金属氧化物的紫砂壶,不应该叫“化工壶”。这就好比施了化肥的米不能叫“化工大米”,用了农药的蔬菜不能叫“化工蔬菜”一样。媒体如果简单将此类壶定义为“化工壶”,可能过于强调风险,而忽略了科学解释,容易引发不必要的恐慌。
那么,究竟什么才是真正的“化工壶”呢?
我个人认为,是那些做旧的壶身上涂抹有机化学涂料化妆的紫砂壶。现在市场上历史名人紫砂壶赝品及“古壶”泛滥,作伪者为了把新仿的壶迅速变“旧”,会在壶身内外涂抹皮鞋油、凡士林等有机化学品,从而达到欺骗消费者的目的。我把这样的壶称之为“化工壶”。
辨别这类“化工壶”其实很简单:用100度的开水淋壶身,闻一下有没有异味。如果有刺激性气味,那一定不能使用。紫砂壶表面机理纯净自然,呈现亚光亮,如果壶身内外颜色呆滞有贼光,且存在色差,那就得引起注意了。历史上留下的古壶不多,存世量极少,千万不要相信地摊上会有真品。
最后,从我个人偏好来说,我倾向于纯料紫砂壶,不添加任何金属氧化物。因为材质越纯,透气性越好,越能考验作者的工艺水平,壶身也能发射出更多的远红外线(4~14um),促进茶叶释放有机养分和芳香物质。但需要强调的是,合规添加色料的壶同样是安全的,两者只是取向不同,消费者可以根据自己的审美和需求自由选择。
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《紫砂陶器》国家标准筑牢使用者安心防线
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