别再说"喝"了——拾捌精酿的新品，正确的打开方式是"吃"。
先认识一下这位老牌
拾捌精酿作为中国最早诞生的精酿啤酒厂牌之一，2013年创办于武汉。招牌跳东湖IPA至今还是测评人口中"超高性价比的口粮精酿"，如今也仍挂在18号酒馆的现打酒墙上。微博哔哩哔哩微博
这瓶到底是什么"啤"
官方给它的定位是甜品系增味：以厚乳饱满、绵密的口感为基础，加入薄荷、芝士、香草冰淇淋与巧克力可可粉以及奥利奥饼干碎。这款"薄巧"是厚厚厚乳系列的第二款，测评向帖子里的参考价约25~26元一罐。系列首款是今年6月的抹茶款，把咸法酪、抹茶冰淇淋液与大量贵州铜仁抹茶粉融进酒体。小红书小红书小红书小红书小红书
评论区最真实的3个反馈
薄荷不冲，奥利奥才是主角。担心"一口牙膏味"的薄巧黑友可以松口气——很重的巧克力奶昔香，下咽之后清晰的奥利奥，薄荷感反而很弱。小红书
冰冻后口感翻倍。没想到冷冻吃起来超级好吃，入口超级绵密。也有人冻完回温十分钟，倒出来的质感真的蛮像冰淇淋。小红书小红书
奥利奥碎DIY。每瓶还附带一包奥利奥碎，可以嚼着吃。还有博主直接往杯顶额外撒了一层奥利奥碎，把甜品感叠满。小红书小红书
真正的争议：这还算"精酿啤酒"吗
捧场的人喊它"完完全全就是一杯液态的薄荷巧克力冰淇淋"。劝退的声音同样有据：上一款厚乳抹茶的避雷帖写着，酒体倒出来黏糊糊，有点糊嘴，完全不像酒，更像半凝固的奶浆。对甜品党它是入坑桥，对酒花原教旨主义者它是"界限抹除器"——到底站哪边，取决于你想从这一罐里得到什么。小红书小红书
要不要买，两条提醒
适合薄巧爱好者、想尝精酿又怕苦的新手；接受不了厚重奶昔口感的，慎入整个厚乳系列。
酒精度3.8%vol是低，不等于不会醉——当饮料喝容易一罐接一罐，连着三四罐照样有度数，饮酒后别开车。
把啤酒做成"吃的"，把奶茶做成"上头的"，拾捌这次是大胆创新还是用力过猛，得用你的舌头投票。喝过薄巧的朋友来评论区聊聊：这到底算精酿，还是算酒精奶茶？
