2026年清明后春鲜价格普降超70%，香椿春笋等进入供应末期_蔬菜

1. 【舌尖上的春假！#苏州春天三件套#】春假来苏州不知道吃什么？苏州春天“三件套”攻略，可以直接抄作业。明前碧螺春，茶汤清绿、香气清雅，一口鲜爽满是江南春意。软糯青团裹着淡淡艾草香与绵密豆沙，咬下去全是春天的甜。腌笃鲜用咸肉、春笋慢炖至汤色奶白，鲜得入味又暖心。茶香、糯香、鲜香齐聚，这才是苏州春天最治愈的味道，快约上饭搭子，一站式尝遍江南春色！#江南春天的正确打开方式###苏州春假攻略#@蟹视频 http://t.cn/AXfc2mFB

2. 一个人逛吃长沙美食～长沙的小吃美食夜生活我真的笑纳了！ #抖音美食创作者 #长沙 #长沙美食 #长沙旅游 #湘菜

3. #春卷#春卷作为我国传统迎春美食，其起源可追溯至晋代五辛盘，成型于宋代临安，最初是南方时令小吃，后逐渐传入北方，演化出独具地域特色的吃法与寓意，成为北方人春日里的重要民俗符号。北方各省春卷的寓意贴合地域民俗，各有侧重。北京春卷又称懒”，寓意解春懒，寄托人们摆脱冬日慵懒、开启新春忙碌的期许；山东春卷寓意祈龙赐福，鲁南地区称其为龙鳞饼，期盼风调雨顺、五谷丰登；天津春卷关联煎龙鳞习俗，承载着祭祀龙王、驱邪纳吉的美好愿望；东北春卷则侧重团圆美满，寓意将春日福气尽数包裹。北方春卷多以鲜、香为核心，讲究现包现吃，区别于南方油炸特色。北京人偏爱用薄饼卷合菜，搭配麻酱解腻；山东春饼分大小两种，卷大葱、油条或时令野菜，口感筋道；天津春饼需六张一摞烙制，卷煎焖子食用；东北春卷则更随性，搭配酸菜土豆丝、酱鸡蛋，尽显豪爽。整体均讲究大口咬春，寓意咬住春日生机。北方并非所有省份都有吃春卷的习俗。内蒙古、青海、宁夏等省份，因地域饮食以牛羊肉、面食为主，春卷未融入当地传统民俗，多数人家春日不会食用；新疆部分地区虽有零星售卖，但并非本土时令美食，未形成普遍食用习惯。春卷在北方演化出多样形态，承载着不同地域的迎春期许，既是时令美食，也是民俗文化的载体，藏着中国人一年之计在于春的美好向往。#秒懂热点就用智搜# 春卷

4. 鲜掉眉毛！低卡美味的春笋鲜虾汤，春日限定临近清明，笋儿真甜！哈喽大家好，我是蔡成春笋的季节少不了热乎乎的汤煲，我这个春笋鲜虾汤，简单就可以实现鲜美的叠加。在家里制作，虾汤是一个很简单的选择，搭配简单，春笋，木耳，菌菇，各色鲜美争相辉映，你们一定会喜欢！如果你喜欢这道菜，欢迎多多点赞收藏，烹饪中有不知道的东西，随时留在评论区，我在评论区等你们！#我的美食日记##微博尝鲜计划##我的宝藏食谱# @鲜城 @微博美食蔡成的菜的微博视频

5. 春茶“四胞胎”揭秘：头采、头春、明前、雨前，谁才是你的那一杯鲜？

6. 各地春笋开始上市，你喜欢吃笋吗？你最爱的笋的烹饪方法是什么？

7. 2026春茶上新｜从南到北赴一场与春天的茶约

8. 24节气立春有哪些习俗，有哪些节气美食值得推荐？

9. 春天正是吃野菜的季节，有哪些好吃的野菜？

10. 有哪些春天特有的美食？只有春天这个季节才能做的？南北方都可以?

11. 专程来山东花100元吃特色早餐！大包子、小巷子里的现烤牛肉烧饼！#这口家乡味等我一年了#新春吃喝玩乐节#山东美食

12. 一个人逛吃湘潭美食！湘菜小吃吃到爽的两天！ #湘潭 #湘潭美食 #湘潭吃喝玩乐 #湘潭菜 #湘菜

13. 最近医院里这五类高发病扎堆，这些防范要点您记住，关键时刻能救急#徐文斌医生 #春季疾病 #家庭常备药 #健康

14. 青岛幸福的让人想哭#青岛美食 #山东美食 #冬日海边 #周末去哪儿

15. 最简单的青团做法！春天一定要试试这一口啊~

16. 得了个食品礼盒，本来只想看看，不小心给吃了

17. 春季血压波动，量血压5个错误不要再犯了，越早重视越安心。#高血压 #柯氏音电子血压计 #测血压 #医学科普 #抖出健康知识宝藏

18. 回京直奔三里屯炫放纵餐，韩式烤肉吃到爽 #安又胖春日限定局 #韩式烤肉#烤肉#北京美食 #美食

19. 2026王者电竞全新规划重磅发布！挑战者杯全新升级、KPL十周年系列纪念活动、海外赛区进一步扩大等等超多赛事信息一网打尽！快来看看吧~ #2026王者电竞规划发布 #2025王者荣耀共创之夜 #王者荣耀

20. 没有人不喜欢春天吧～🌱出差成都，特意多磨蹭了一天（悄悄的，不要告诉我老板～）就为这一树梨花开！成都的三月也太美了～虽然已经无数次来成都还是忍不住赞叹！和客户姐姐坐在老院子的梨花树下喝下午茶聊聊天也太惬意啦！#春日尝鲜指南##我的美食探店清单#

21. 山东不是每个地方都这么吃，但是我们老家这个菜煎饼，营养丰富，物美廉价，真的值得全民推广！#菜煎饼 #枣庄菜煎饼 #山东菜煎饼#家乡 #家乡美食

22. 有一种冬天叫青岛的冬天#冰爽痛快动吃大吃 #康师傅冰红茶痛快逛吃攻略 #痛快滋味无可替代 #青岛美食 #山东美食

23. 开春每家都发力了！春季限定眼影实测开始！！

24. 不要上班了来山东赶大集吧！#山东大集 #山东美食 #过年氛围提前搞起来了 #寒假去哪

25. 济南老是给人一种淡淡的幸福感#剑南春#家国同春 #名酒醉群英#济南美食 #山东美食

26. 用AI教你做春食—榆钱窝窝出锅啦｜初六快乐🎉春天你好！#美食AI真香大赛#｜#春节AI美食#｜#过个有AI年# @微博美食假期余额已不足，鸟语花香春意却渐浓！今天番茄子用AI体验了一把山野间亲自采摘榆钱，做窝窝！当蒸好的榆钱窝窝热气腾腾出锅时，仿佛空气中真的闻到了榆钱的清香！敲治愈！番茄酱soso的微博视频

27. 咸蛋黄肉松青团怎么挑：里面给了多少肉，给的什么肉？配料表里见门道

28. 极限48h吃垮山东临沂‼️钱比东北还耐花 #赶集 #美食分享 #美食vlog #临沂美食 #美食探店

29. 春天正是吃香椿嫩芽的季节，带兄弟们做个椿芽六吃一次馋鲜尝到饱#香椿自由 #春天美食的做法 #香椿芽

30. 出发！和草帽一伙！开启新的春日冒险！这个春天，准备好和草帽一伙相遇了吗？路飞，佐罗，奈美，撒谎布和山智集结完毕！和兴致高昂的他们一起，在航海王的世界里欢庆吧！山智海边餐厅即将开幕，就在这间充满海盗狂热气息的餐厅，尽情品尝承载着伙伴间深厚羁绊的美食吧！！ 2026年3月20日起，敬请期待...在北京环球度假区无限春日，美味与热血同样不可辜负！ #北京环球影城 #北京环球度假区 #超无限世界 #航海王 #环球无限春日

31. #春日限定美好家##春日尝鲜指南##我的美食日记# 天气一暖，就总想把春天喝进嘴里。不用复杂的材料，不用 fancy 的器具，只是简单切几片水果，泡上一壶清茶，就能在家拥有一整个春日的温柔。阳光透过窗户落在杯壁上，空气里都是淡淡的果香。原来幸福从来都不是遥不可及的大事，而是宅在家里，安安静静给自己做一杯饮品的小仪式感。把日子放慢，把心情调甜，属于我的春日限定美好家，就藏在这一杯清甜里。🌿

32. 春季鼻过敏高发？做好这5点轻松应对减少反复#解密春日鼻敏感 #抖出健康知识宝藏

33. 春日限定快闪，用三把钥匙，解锁自信而美的人生

34. 鹿鹿的可食花园 | 春日食鲜·清烹腊肉青菜苔🥬随着嘎嘣脆的摘菜声，我家春天的味道已从菜园到餐桌。用新鲜脆嫩又清香的青菜苔搭配上酱香醇厚、咸甜交织的老腊肉，鲜与香在此碰撞！一口脆嫩，一口咸香，这就是藏在烟火里的春日美食治愈系。#微博超有用视频大赛##我的美食日记##做自然的朋友# 鹿大仁DarenLu的微博视频

35. 春天真是太美味了🤤在盒马吃到了春天的第一口鲜～春笋特别嫩，带着几分脆甜，满口都是春天的鲜，春笋炒豌豆苗真是绝了！香椿一上桌，就知道春天来了！一把香椿可以做出两道菜，香椿拌豆腐和香椿炒鸡蛋盒马家香椿红中带绿，轻轻一掐就断，嫩的不带一丝老梗。香椿是春天的限定美味🤤 一口下去，满嘴都是枝头刚冒头的春光。一盒内脂豆腐不到1块钱，春笋➕香椿22💰，一桌下来3道菜，25块钱就搞定，而且我看盒马还有超多时令蔬菜🥬，像草头、豌豆荚🫛、芦笋….应有尽有#一杯咖啡钱让我实现春天自由# 上海的闺蜜告诉我超盒算NB更划算，原来我家门口盒马刚开的时候，别人就羡慕“盒区房”要啥有啥，30分钟就送达，啥时候超盒算也开过来，也让别人羡慕羡慕

36. 烤一炉春日贝果💐三色草莓乳酪贝果🥯太美了

37. 春笋鸡片,香椿蒜泥白肉,猪肚鸡,笋子回锅肉,香椿耳片,薄荷毛肚,荠菜圆子...应季春鲜旺菜,鲜香沁人心脾19菜例~

38. 春日鲜掉眉！4道时令家常菜做法+功效全攻略，春笋蚕豆荠菜齐上桌，好吃到舔盘！

39. 🌿春日限定新鲜艾草青团来啦！当日鲜艾草制皮，看得见艾草纤维，艾香浓郁不齁甜，软糯Q弹不粘手！今年重磅升级馅料占比，皮薄馅超足，柴火豆沙、蛋黄肉松、春笋六鲜等5种口味，甜咸都有！蒸后艾香扑鼻，热吃口感绝了，无色素添加，吃得安心。19.9元起/盒，单枚不到6元，一年一会的春日美味，错过等一年，闭眼囤！#这个好物闭眼入# //@向日葵哦帕提曼:最喜欢肉松和红豆沙的！

40. 只有这个月能吃到！宁波人私藏的艾草青团

41. 西红柿和樱桃，一个触发痛风，一个缓解痛风

42. #春日限定美味腌笃鲜# 春日第一口鲜！腌笃鲜直接封神了不用复杂调料，靠食材本身就足够惊艳咯！！奶白浓汤鲜到上头，春笋脆甜、肉香浓郁，每一口都是时令限定的快乐，鲜到舔碗，幸福感直接拉满这才是春天该有的味道呀～#春日尝鲜指南##春分##一条微博记录春分##春分遇上二月二##我的美食日记##我的宝藏食谱# @微博美食 @鲜城 @微博美食台 @节日君 @微博生活家阿瑶瑶瑶er的微博视频

43. 这个春笋我得赶紧推一下，因为要下市了。和市场上的大棚蔬菜不同，春笋是真正意义上的时令菜，尤其是来自临安天目山的春笋，比其他产地更鲜、更嫩、更脆，不渣不涩，自带甜味，一年也就卖这一季。临安天目山的春笋，非常出名，体型肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，被称为“山八珍”。吃过这口春笋的人都说：感觉以前吃的都是假笋，鲜春笋就该这样。市面上的暖棚笋，吃起来简直是味同嚼蜡，而这款临安春笋主打就是一个鲜嫩，现采现发，收到还是甘甜脆嫩。一年就产这一季，入口无渣，没有毫无涩味，真的比市面上买的要好吃很多。大家抓紧时间尝鲜，这个春笋值得这个价格的。吃完春笋，春天也就过去啦。微信扫码可购。

44. 为什么我们都追求明前茶？

45. 春日限定美食回锅牛皮菜，下饭又好吃 #下饭菜 #家常菜 #美食分享 #春日美食大赏 #家常小炒

46. 春日限定🌿紫薯抹茶抱抱卷🍭太漂亮了～

47. 清明至，食青团。据说古代的寒食节，也就是清明前1-2天要禁火吃冷食，所以人们用艾草、鼠曲草等春草榨汁，和着糯米粉做成绿色的小团子，方便携带又耐放。青团最早是用来清明祭祖的，后来慢慢就变成春天必吃的时令点心，白居易就写过“寒食青团店，春低杨柳枝”。今天咱吃的是蛋黄肉松馅儿的咸口青团，没太阳的阴天，出门吹吹小风吃个下午茶也挺舒服。镇上的冬樱花谢了之后很快就挂果了，一串串红彤彤的小樱桃瞧着就喜人。#清明好食光##我的清明游记##春日尝鲜指南##带着微博去旅行# 保山·中煤·云南柯街温泉小镇

48. 一宴河南鲜🌿仲和焕新颜✨【仲和小馆】2026年春季时令菜🥢二十二载深耕，全方位焕新升级👍🏻从一碗匠心手擀面出发🍜稳步发展为以“河仲和小馆”“仲和晓院”等本土餐饮典范，至今已经有近十余家门店🔥春鲜新品发布，沉浸品鉴豫味魅力🀄️以春笋、荠菜、香椿、黄河鲜蔬等河南本土时令食材为核心，打造出“香椿拌豆腐、荠菜春卷、春笋焖肉、时令鲜蔬烩面”等多款特色菜品，诠释“不时不食”的传统饮食智慧，既延续了豫菜的烹饪精髓，又融入了春日的鲜爽风味~人均60💰地址📍郑州北三环经三路口北200米路东#春日尝鲜指南##手机拍美食##种地吧# 郑州·仲和小馆(经三路店)

49. 迎春分【好福记】上春季新菜[微风] 春天好滋味，道道又嫩又脆👅腊味油菜尖🥬香椿苗拌春笋🎍春韭菜炒河虾🦐香椿芽炒土鸡蛋🍳春笋炒腊肉🥓春笋河虾炖咸肉🍲暖锅烩手工鱼丸🫕荸荠牛肉虾仁馄饨🥟 人均65💰 地址📍郑州任砦北街文化路东50米路北 #手机拍美食##春日尝鲜指南##发现虾腿有肉以后#

50. 不知道，在春天里我的春笋豆腐有多曼妙把整个春天都搬上了餐桌一口汤下去，鲜掉眉毛带孔的手工豆腐+春笋+咸肉+喜欢的蘑菇这碗汤只做给爱的人吃✅做法：附在图片里了✅ps：一定要用这种带孔的手工豆腐做，超级好吃#我的美食日记##我的宝藏食谱##春天里的美味# @微博美食【现做现发】下厨房一年只卖一季的泉水豆腐，台州非遗工艺，炖汤豆腐

51. 春日限定-【利男居】青团😋每年这个时候，青团总是要吃的，也算是迎春的仪式感吧。“利男居”是上海百年老字号，地道的江南味道。咱们的青团是工厂直发，有红豆沙、黑芝麻、咸蛋黄肉松3种口味任选。上海的青团大多用麦苗汁，宁波这边用艾草的多。前天聚餐我带给家人品尝，他们都觉得好吃，有位亲戚回去后还特意去我小店去找了。这个青团外皮油绿清香，Q弹不粘牙，内馅饱满甜而不腻，口感正宗，一口咬下真的是春天的味道。🌟 三款经典口味，各有风味，咸甜口味全覆盖，超解馋- 经典红豆沙味：豆沙馅香甜绵密、细腻无渣，甜而不腻，老上海的地道味道- 醇香黑芝麻味：黑芝麻馅香浓醇厚，轻轻一抿满口芝香，口感温润，老少皆宜- 网红咸蛋黄肉松味：咸甜交织的爆款口味，肉香咸香交融，一口惊艳开袋即食，无需加热！保质期45天。除了自己吃，还可以送亲友、同事，把春日的美好滋味传递出去！哈哈，一年就这一次，快来尝尝吧！#这个好物闭眼入# 【利男居】春日限定青团上海老字号始于1902

52. 春菜正当“食”，春笋、莴笋、芦笋、香椿、豌豆尖、羊肚菌...谁才是春天的“顶流”？

53. 江南春天的头道鲜，就是奉化这口春笋

54. “明前茶”与“雨前茶”有什么区别！

55. 春季，宜吃豆芽！

56. 香椿上市，这四招让您安心尝鲜

57. 儿童春季长高食材清单｜顺应春长，补对促发育春季是孩子身高猛涨的黄金期，食材选择主打清淡健脾、补钙促生长、补维D提免疫，贴合春季孩子肠胃易敏感、生长激素分泌旺盛的特点，分大类整理好，家常易做，孩子好吸收👇🌱 高钙强骨类｜骨骼生长基础原料春季孩子骨骼发育快，钙是刚需，选易吸收的天然钙源，搭配日常餐食超方便• 奶制品：纯牛奶、无糖酸奶、奶酪（每天300-500ml牛奶，酸奶可当加餐，奶酪补钙密度高）• 豆制品：嫩豆腐、豆浆、豆腐脑、鹰嘴豆（豆腐蒸蛋、豆浆煮燕麦，适合早餐/辅食）• 深绿色蔬菜：小油菜、菠菜、西兰花、芥蓝（焯水去草酸，清炒/煮汤，搭配肉类更提味）• 小鱼干：银鱼、小虾皮（含钙量高，煮粥、做蛋羹撒一点，少量提鲜即可）🥩 优质蛋白+促生长氨基酸类｜助力生长激素分泌蛋白是生长发育核心，赖氨酸、精氨酸等氨基酸能促生长，选低脂易消化的肉类/蛋类• 瘦肉：猪里脊、牛腱子肉（肉质细嫩，清蒸/炖汤/剁成肉末做辅食，好嚼好吸收）• 蛋类：土鸡蛋、鹌鹑蛋（水煮蛋、蒸蛋羹、蛋花汤，每天1-2个，氨基酸最全面）• 鱼类：鲈鱼、鳕鱼、三文鱼（刺少肉嫩，清蒸最佳，保留营养，每周2-3次，补充DHA+蛋白）• 鸡胸肉：低脂高蛋白，剁成肉沫做粥、包饺子，适合大龄儿童🥦 健脾消食类｜春季养脾胃，营养才吸收春季孩子易积食、食欲差，先养脾胃再补营养，选清淡易消化的时令蔬果/杂粮• 时令蔬菜：春笋、荠菜、韭菜、山药、南瓜（春笋炒肉、荠菜馄饨、山药蒸排骨，都是春季时令味）• 杂粮：小米、糙米、燕麦、玉米（煮杂粮粥、蒸玉米，替代部分精米，促肠道蠕动，不积食）• 健脾水果：草莓、樱桃、枇杷、苹果（春季应季，酸甜开胃，饭后半小时吃，不空腹）🍊 补维D/维C类｜促钙吸收+提免疫春季多晒太阳补维D，搭配食材补维C，双重助力钙吸收，还能预防春季感冒• 维D食材：蛋黄、三文鱼、蘑菇（晒过的蘑菇维D含量更高，清炒/煮汤）• 维C食材：圣女果、橙子、猕猴桃、菠菜、青椒（生吃/清炒，维C易流失，避免久煮）🥚 补锌开胃类｜改善食欲，促营养吸收缺锌会导致孩子挑食、生长迟缓，春季补点锌，让孩子吃得香、长得快• 补锌食材：牡蛎、瘦牛肉、猪肝、核桃、花生（牡蛎清蒸、猪肝菠菜汤，每周1-2次，适量即可）✨ 春季儿童饮食小原则1. 清淡为主，少油炸、少辛辣，避免加重肠胃负担；2. 时令食材优先，新鲜度高、营养流失少，孩子更爱吃；3. 少食多餐，春季孩子食欲波动大，加餐选酸奶、水果、坚果，不影响正餐；4. 食材多样化，不用刻意大补，家常搭配就能满足营养需求，避免孩子挑食。————————————————🌱 我是菲菲姐，陪你用科学方法，养好娃！@菲菲姐的小花园网页链接清华理工｜营养师·功能医学·中医理疗#家庭健康守护计划#

58. 云端品春鲜，俯瞰北龙湖！解锁高空淮甄融合菜[微风][微风][微风] 将淮扬菜的清鲜平和与当季食材的灵韵巧妙融合，每一道都是春意盎然的味觉盛宴～ 🍃 手作匠心·春鲜入馔坚持所有菜品、面点手工现做、现点现炒，以匠心还原食材本真。 🥢 春季限定·药膳融合特别呈现春季养生系列：仲景六味养生丸，药香沁脾，酸甜可口；五指毛桃焗走地鸡，鸡嫩味醇，椰香悠长；生态年份甲鱼佛跳墙配小锅米饭，汤醇厚鲜香，甲鱼裙边肥厚，鲍汁胶质满满，浇在五常米饭上，一口入魂！文火慢烤豫东山羊腿🐐，搭配烙饼，香味浓郁，温润滋补～香椿酱蒸东星斑：自制手工香椿酱，搭配东星斑的细嫩，每一口都是春天的气息。 🦞松露汁焗澳龙仔：黑松露独特香气与龙虾的鲜甜在口中交织，回味无穷。时令香椿煎虫草蛋、脆皮香椿丸子，把春天“吃”进肚子里。更有清鸡汤荠荠菜鱼丸、春野菜窝窝头等时令限定，餐后赠送应季水果，整套体验诚意满满～ 📍 淮甄融合菜（龙子湖店） 💰 人均150+，品春正当时 #春日尝鲜计划# http://t.cn/AXf28uwI http://t.cn/AXLjF3bQ

59. #被热播剧种草了大连春季限定美食##被好好的时光种草了大连海麻线包子#你吃上热播剧《好好的时光》同款海麻线包子了吗？这可是大连春季限定美食～春天的海麻线就是格外鲜。裹上肉丁、萝卜丝和海虹，一口下去鲜掉眉毛，好吃到直接把烦恼都甩开！现在来大连旅游正合适！正是吃海麻线的好时候，市场上随处都能见到这口春日限定鲜味儿。

60. 周三宠粉🎉我们做了一批很好吃的青团，做得不多，给你们尝尝～转发+点赞，抽3位小姜丝儿（2铁1普）每人送（芋泥+蛋黄肉松+鲜花）青团共3盒。特别是芋泥口味，今年我们做的新口味，也是我目前最爱的口味，里面加了奇亚籽，嚼起来超香！第一批新鲜出炉的有早鸟福利价，等不及抽奖的⬇日食记常温青团240g（60g*4个）【领券下单更优惠】肉松蛋黄艾草鲜花糯米团子清明团子零食👉艾草芋泥奇亚籽青团：灵感来自芋泥大福！广西荔浦芋头+墨西哥奇亚籽，配上糯叽叽的艾草皮，刚好中和甜腻，芋泥控直接闭眼冲。👉艾草蛋黄肉松青团：我们的热销口味，我愿称之为咸甜永动机，咸甜口的蛋黄肉松丝丝分明，夹杂着糯糯沙沙的口感，层次丰富。 👉艾草鲜花青团：不吃甜的老爸一口炫两个，云南安宁重瓣玫瑰+新西兰奶油，少许葡萄酒增味又护色。不会太甜，吃一口唇齿间绽放花香。这批青团都是新鲜做的，保质期40天。可以自己吃、送长辈，或见朋友随手带一份时令新鲜，三个口味组合装更划算。周日开奖。#这个好物闭眼入#

61. 🌷江南雅趣 | 春日尝鲜，与友相聚春江花月宴🌷#我的清明游记##交换城市春光##胜境好春光##微博旅行家#🌷清明假期马上就到啦，宝子们都想好去哪里休假了吗？现在在北京，也能来一场沉浸式的江南味蕾之旅。🌷恰逢春日盛景，春江花月宴的唯美婉约就在眼前，和朋友相聚香宫追寻江南鲜，远道而来的春之味，北京的食客们可以说是有福啦！！🆙️🆙️·🌷寻味江南雅宴🌷🍃香椿酱白头蚌仔饱满蚌肉紧实弹韧，香椿醇香杭椒提味，与白头蚌的弹嫩口感完美交融，一口鲜掉眉毛。🍃鱼子酱红虾塔宁波呛红虾缀以晶莹鱼子酱，层次丰富，清鲜惊艳。🍃马兰头香干石榴包马兰头清鲜嫩爽，香干细切清香爽口、咸鲜入味。小巧玲珑的石榴包造型入口清鲜柔和，满口皆是春日野趣。🍃江南米鱼羹肉质细嫩的江南米鱼，搭配爽滑粉丝、清甜胡萝卜丝与鲜香芹菜碎，鲜亮清爽。羹汤清鲜温润，一口尽是江南渔家的朴素本味。🍃梅干菜碳烤雪花牛肉配春笋应季春笋，清鲜解腻，中和了肉的丰腴，又添一抹江南春日的清爽。🍃苋菜汁龙虾葱油饼苋菜梗汁做底，酥香小葱油饼，藏入鲜嫩弹牙的小青龙肉，海鲜鲜甜与苋菜梗汁的醇厚风味相融。🍃油㸆东海白鲳鱼配草头白鲳鱼的极致鲜甜，鱼肉软嫩，清香草头，鲜而不腻温润雅致。🍃荠菜花胶乳鸽腿荠菜清香尽数融入其中。花胶完整酿入乳鸽腿，鲜醇与清香温润滋补。🍃虾爆鳝杭椒焖饭米饭吸饱虾鲜与鳝香，粒粒油润，弹牙回甘，满口都是江南烟火气。·🌷“江南菜的灵魂，藏在顺应时令的讲究里，落在匠心细作的分寸中。”中餐总厨杨小虎说，让每一道菜都成为讲述“香聚江南灶”的江南故事鲜活载体。全世界去野北京·香格里拉酒店

62. 春笋吃完胃难受？营养师告诉你：这2类人要当心

63. 【#春分#养生食谱：香椿摊鸡蛋】#二十四节气话养生#制作方法：1.将鸡蛋打入碗中，加食盐搅匀，再将切碎的香椿放入搅拌。2.锅内放油加热，将搅拌好的鸡蛋和香椿倒入锅中，煎炒2～3分钟即可食用。3.由于香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量高于一般的蔬菜，烹制香椿时，可先用热水焯一下。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、凉血止血、涩肠止泻、醒脾开胃之功效。现代医学研究发现，香椿富含钙、铁、磷等多种元素及蛋白质，还含有大量的粗纤维、胡萝卜素、维生素E等，有抗衰老的功效。春分时节，香椿刚发芽，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。除了香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐、香椿鱼、凉拌香椿等也是香椿的常见吃法。（来源：北京老年医院）

64. #春季时令美食#【被苏州的春天甜到了！糯叽叽的糕团上线！】与“不时不食”的饮食习惯一致，苏式糕团有着明显的时序特征。入口是弹牙香糯，咀嚼是甘醇绵柔，细腻得仿佛江南的雨。色如碧玉的青团，是苏州春季糕团的代表。择新鲜的浆麦草、艾叶，捣出汁水，揉粉制团，将豆沙、芝麻等各种馅料包入其中，那淡淡的青草香，就是关于春天特别鲜活的一段记忆。麦芽塌饼是苏州吴江一带的时令点心，又黑又丑，却靠石灰草汁的“乡土味道”稳稳地圈了一波食客的心。麦芽塌饼通常是豆沙馅的，出锅前还会撒上些白芝麻，每咬一口都能尝到豆沙的甜糯和石灰草汁的香气。伴随着马尾松的开花，另一款松花团子也将上市。嫩黄色的粉末沾满表面，不愧为春天糕团的颜值担当。松花团里包着芝麻白糖馅，咬上一口，飒爽的松香气息混着甜在口腔内爆开，沁人心脾的同时，有种糯糯的回味。店铺推荐：黄天源、万福兴、明月楼、近水楼、沈记青团、文魁斋

65. 你有没有想过一个问题：青团，为什么叫“青”团？上周买了几盒市面上的青团回来试吃拆开，翠绿翠绿的，很漂亮。咬一口，甜的，糯的，软软的。但总觉得差点什么。直到前两天，收到米粿叔寄来的清明粿。在全国各地，它的叫法不太一样。有人叫青团，有人叫艾饺，有人叫清明粿。叫法不同，但大体上都是一样的东西。打开盒子，一股清冽的草香扑面而来，像雨后推开窗，风里裹着远处山野的味道。表皮上，看得见星星点点的深色纤维。突然就明白了，差的那个东西是什么。✅捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。青团的历史，比我们想象的要久远。据说在唐代的寒食节，人们禁火三日，只能吃冷食。江南一带，开始用雀麦草汁和粉做糕团。到了清代，袁枚在《随园食单》里写得明明白白：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉”。你看，“捣青草为汁”，青草才是“青”的来源。可惜现在的青团，好多都不青了。便宜点食用色素，调出翠绿翠绿的颜色。再讲究一点，用抹茶粉，或者大麦若叶粉。可以做出绿色的团子，但做不出山野的气息，做不出春天独有的、带着一点点涩味的清香。✅真正有“青”的青团，长什么样？用艾草捣烂制成的青团，自带鲜活的春天气息，真不是流水线青团能比的。带着一点点植物的苦，一点点阳光的暖。采回来的艾草，要先用石灰水炝制24小时，再大火熬煮去涩味，漂洗。少了这一步，青团就带着涩味，不清爽。接着手工捣出浆汁，挤干水分。捣成碎末的艾草，与蒸熟的水磨粳米粉混合，揉出韧性十足的面团。粳米做的皮，弹，不粘牙，也不像糯米那样黏哒哒不好消化。墨绿色的表皮上，星星点点地嵌着深色的纤维，像翡翠里天然形成的絮状纹理。✅三种口味，各有各的好甜口的，豆沙和芝麻，最传统。米粿叔调制出来的馅料恰到好处，口感细腻顺滑，糖度也克制。艾草的清苦和豆沙的甜润，磨合相当默契；芝麻馅的，蒸熟后直接流沙，一口爆馅。咸口的，雪菜豆腐笋丝萝卜肉馅。所有食材切丁，少油翻炒。一口下去，脆的糯的，咸的鲜的，全都有。最妙的是那股灵气，不是甜，不是糯，是“青”。是山野的气，是春天的气。✅这样的青团越来越少了。江心岛的艾草越来越少。包馅的阿婆，年纪也越来越大。说实话，它是比超市里的青团贵一点。但尝过之后你就会明白，这很值得。毕竟它是，真正的青团。一口吃掉一个春天！厨友们收到清明粿之后，第一件事：冷冻保存，不是冷藏。因为新鲜制作，没有添加剂，冷藏放不住。冷冻起来，慢慢吃，能存一阵子。吃的时候，不用解冻，可以直接上锅蒸或者微波炉加热。【现在还有不好吃退款服务哦~】#这个好物闭眼入# 桐庐艾草清明粿

66. 春天到了，有哪些春季生长的可食用野菜？如何辨别是否可食用？

67. 用黄酒焖春笋，为啥比清水煮鲜10倍？秘诀在这按照这个方法做，春笋脆嫩不涩，酒香醇厚，不管配米饭还是下小酒，都堪称一绝。学会的朋友别忘了点赞收藏！#美食教程 #美食 #春笋 #黄酒 #抖音美食

68. #浙江文旅宣推官# #我的美食日记# #春日尝鲜指南# 新白鹿杭州奥体莲荷里店开业，四道春季时令美味惊艳亮相：咸排骨咸肉炖春笋顶格春天能量，荠菜百合炒玉米自带春日标签，油浸蚕豆疏解肝气又鲜美，青柠麻香炒松板肉激活多巴胺。28年匠心杭味，让我们共赴这场春宴！新店启幕，春鲜上桌，新白鹿第82家直营门店亮相杭州奥体莲荷里

69. #我的美食日记##春日尝鲜指南##淮甄春季菜# 云端品春鲜，俯瞰北龙湖！解锁高空淮甄融合菜将淮扬菜的清鲜平和与当季食材的灵韵巧妙融合，每一道都是春意盎然的味觉盛宴～🍃 手作匠心·春鲜入馔坚持所有菜品、面点手工现做、现点现炒，以匠心还原食材本真。🥢 春季限定·药膳融合特别呈现春季养生系列：仲景六味养生丸，药香沁脾，酸甜可口；五指毛桃焗走地鸡，鸡嫩味醇，椰香悠长；生态年份甲鱼佛跳墙配小锅米饭，汤醇厚鲜香，甲鱼裙边肥厚，鲍汁胶质满满，浇在五常米饭上，一口入魂！文火慢烤豫东山羊腿🐐，搭配烙饼，香味浓郁，温润滋补～香椿酱蒸东星斑：自制手工香椿酱，搭配东星斑的细嫩，每一口都是春天的气息。🦞松露汁焗澳龙仔：黑松露独特香气与龙虾的鲜甜在口中交织，回味无穷。时令香椿煎虫草蛋、脆皮香椿丸子，把春天“吃”进肚子里。更有清鸡汤荠荠菜鱼丸、春野菜窝窝头等时令限定，餐后赠送应季水果，整套体验诚意满满～📍 淮甄融合菜（龙子湖店）💰 人均150+，品春正当时郑州·淮甄融合菜(龙子湖店)

70. #春日尝鲜指南##我的宝藏食谱#【清炒马齿苋】春日食鲜，正当时令。一把鲜嫩马齿苋，简单洗净，热油蒜蓉快炒，无需过多调味，便能还原野菜本真的清爽。入口脆嫩微酸，解腻又降火，一口尝尽春日山野气息。家常快手，清淡养生，这便是春天zui质朴治愈的滋味。#思思de思坊菜##一口心动指南#

71. 春日早餐万能公式｜巨好吃的鲜虾滑蛋三明治

72. 我试试看能不能帮秦岭的椿芽吆喝点出去。今年秦岭椿芽长得太快，价格一降再降，头茬就能吃这两天，清晨采摘当天顺丰发走，依然只取15cm内的嫩芽。之前42.8元到手2斤。强推2斤和3斤装，冷冻保存慢慢吃。秦岭山头茬香椿芽15cm内嫩芽（每日现摘，顺丰冷链）这是帮当地村民清销量，香椿疯长不等人，一年就这一两天。香椿芽是自带鲜味的嫩芽。头茬顶芽位于树枝最顶部，树木积蓄了一个冬季的养分，春天到了在枝头迸发出来，头茬椿芽粗壮，芽叶细嫩，梗鲜肥，香味浓郁口感上乘。简单的香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，凉拌香椿更能吃出香椿的鲜味。在食用之前，以下口诀需谨记：选食椿芽要新鲜；食用之前要焯烫；速冻之前焯一下；腌制时间长一些。【短期保鲜方法】浸水泡，将捆好的香椿芽竖着放在水盆中，水盆中放3-5厘米的水，将香椿浸泡24小时。然后放在保鲜盒里，置于通风凉爽的地方，这样可以保存一周的时间。【长期储存方法】焯水法，新鲜的香椿芽焯水，焯水可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐。将香椿芽倒入开水中，快速翻动，颜色变绿，马上放入凉水中，放凉之后沥干水分，摊开晒干表面水分，放入保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室，可以储存一年。#这个好物闭眼入#

73. 春吃芽，赛过肉！这5种春芽，疏通肝气、健脾和胃，懂行的人都在吃

74. 2026年春茶选购与品鉴全攻略

75. 徐文兵：春天应该吃什么？喝辛香的花茶香浓的咖啡烫一些黄酒，放姜丝少许白酒有利于生发、鼓舞多吃面食吃面时，少放醋，多放蒜随着天气逐渐变暖会吃到榆钱儿、香椿、荠菜、蒜苗、豆苗做饭时，多放辛香、发散的调理比如，姜丝、白胡椒粉豆子补肾春天适合吃豆芽，尤其豆芽汤特别鲜吃素的人可以用它来调料。～～～～～春天，辛香的花，首选玫瑰，其次茉莉。从立春喝到春分，正正好疏肝理气，调例假调心情#养生##立春##家庭健康守护计划#

76. 最适合春天喝的茶，顺着时令，缓解春困，还对肝脏好

77. 你最喜欢的春季食材是什么？

78. 播州一献春季限定

79. #立冬后尤其推荐多吃这类根茎蔬菜#古人讲究“不时不吃”，吃的食物要符合季节、时令。“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根” 。一、春季吃芽春季阳气生发，植物嫩芽处于生长初期，富含维生素、膳食纤维及活性物质，可帮助人体疏肝理气、清除积热。例如：香椿芽：含香椿素，可健胃醒脾；豆芽（黄豆芽、绿豆芽）：富含维生素C和植物蛋白，助消化；蒲公英嫩芽：清热解毒，适合春季养肝。二、夏季吃瓜夏季湿热，瓜类水分含量高（普遍超过90%），且含钾、维生素等，可补水降温、利水祛湿。例如：冬瓜：低热量，含丙醇二酸，帮助代谢脂肪；苦瓜：苦瓜苷可清热解暑；丝瓜：黏液蛋白保护肠胃，适合夏季凉拌或煮汤。三、秋季吃果秋季干燥，果实成熟后富含油脂、矿物质和抗氧化成分，能润肺生津、补充能量。例如：板栗：淀粉和维生素B1含量高，可健脾补肾；核桃：含Omega-3脂肪酸，补脑润肠；花生：蛋白质丰富，可润肺化痰。四、冬季吃根冬季寒冷，根茎类食物淀粉含量高，能为身体提供持续热量，同时补益气血。例如：山药：黏液蛋白保护胃黏膜，健脾补气；莲藕：铁和膳食纤维丰富，适合炖汤或凉血；萝卜（白萝卜、胡萝卜）：含芥子油促消化，生吃清热、熟吃顺气。#儿童健康守护者计划#

80. 𝚅𝚕𝚘𝚐 🧩春日菜单｜解锁春日食欲！芹菜炒牛腩+酸辣土豆丝，鲜到跺脚#微博vlog大赛#｜#美食vlog#｜#我的美食日记#｜#一分钟视频创作季#｜#我的宝藏食谱#｜#微博超有用视频大赛#｜采臣猪猪大食堂｜#超话创作官#@微博美食芹菜炒牛腩片+酸辣土豆丝，这对组合简直是干饭界的“王炸”！没有复杂的摆盘，没有精致的餐具，就是一碗冒着热气的米饭，盖上满满当当的菜，幸福感直接拉满采臣的日子的微博视频

81. 【立春时节易春燥，饮食有什么讲究？】#二十四节气话养生##立春别忘了咬春#立春后，人体气血活动加强，新陈代谢逐渐加快，阳气向上升发、向外疏散，肝气逐渐旺盛，脾胃相对虚弱；加之春季多风，风邪易侵袭人体，故易出现春燥。立春饮食无需大量进补，应以五味调和、少咸酸、适辛甘、温润为主。可适量食用春季应季绿色蔬菜，如香椿、韭菜、菠菜、豆芽等。春季还可适当食酸，如醋、乌梅、山楂、木瓜等，可开胃助消化，但不宜过量，以免因酸涩收敛之性，影响肝气升发。（来源：北京老年医院）

82. #春分养生吃什么#1.菠菜性凉，养血平肝、润燥通便，适合春燥、肝火旺、眼睛干涩。2.春笋、豆芽、韭菜助阳气升发，健脾开胃，顺应春生之气。3.山药、小米、南瓜健脾养胃，春分肝气旺易伤脾，多吃健脾食物最稳妥。4.银耳、百合、莲子滋阴润燥，缓解春燥口干、心烦、睡眠不稳。5.荠菜、香椿、蒲公英清肝热、利湿，适合春天上火、口苦、湿气重。6.红枣、桂圆（少量）补气养血，适合气血不足、手脚凉的人，不宜多吃防上火。

83. 这才是真正的艾草青团新鲜艾草揉入面团，纤维清晰可见，拆开就有浓郁青草香，不苦不刺鼻，清新又治愈～加热后软糯Q韧，软而不粘，妥妥的春日限定白月光！5种口味任选，甜咸皆有！错过等一年，爱吃青团的宝子速冲！#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:我最喜欢肉松的，根本不会腻！巧克力的也好吃！

84. 美食今天跟大家分享一个超好用的万能青团皮做法，做出来绿油油，不管包什么馅都特别好吃。先处理艾草，新鲜艾草洗干净水，烧开后加两颗小苏打，把艾草放进去烫两分钟，马上捞出来过凉水。这样处理过的艾草颜色更翠绿，还能去掉苦涩味。接着用手把艾分使劲挤干，放进破壁机，再放一点点小苏打，加清水和艾草齐平，用果汁模式打成细腻的艾草泥备用。接下来一条面糊，六百克糯米粉一百三十克，玉米淀粉八十五克白糖倒入九百克艾草泥，充分搅拌均匀。顺着一个方向搅到完全没有颗粒，变得顺滑，就可以再加入六十克玉米油。最关键的一步来了，把面糊倒进不粘锅里，全程开小火慢慢翻炒，一直炒到面团抱团完全不粘手就可以关火了。面团稍微放凉一点，反复拉扯几下，这样面团延展性更好，口感也更软糯。这个青团皮真的特别万能，今天我就做了好几种口味，我最爱的还是咸蛋黄肉松馅，咸蛋煮熟，取出蛋黄，微波炉加热一分钟捣成泥，加入肉松熟芝麻和沙拉酱，揉成团就可以取一块面团，摊开包入蛋黄馅，收口捏紧咸蛋黄肉松青团就做好了，咸香拉丝特别经典，我还做了豆沙馅的，吃着超满足。就算是简简单单的原味青团蘸点白糖，吃一口下去，全是清新的艾草香，太好吃啦。#微博兴趣创作计划##我的宝藏食谱# 徐州美食翁的微博视频

85. 如何用创意让饮食启蒙更有趣? 怎样像红袋鼠美食屋那样，让春日蔬菜变成孩子主动想吃的美味？今天的内容给大家揭晓这个秘密#幼儿画报微课堂 #幼儿画报 #科学喂养 #亲子教育 #儿童阅读

86. #好想来上架山姆零食##春日尝鲜指南# 好想来这波操作太会了，直接把山姆零食搬进自家门店，相当于开了个“迷你山姆便利店”。不用办会员、不用大包装，就是单价贵几块钱，完美服务懒得跑会员店的懒人，属实是精准拿捏了便利生意。#我的美食日记##零食# 话说春日尝鲜怎少得了零食，马年要“松”驰有度，更要“果”然暴富！今年思思家的零食就选它了，这袋肉松坚果寓意太绝。澳洲进口的坚果仁配上肉松，每一口都是扎实的满足感，好吃又不脏手。咸香的海苔肉松裹着大颗的夏威夷果和巴旦木，三重脆度在嘴里爆开。高蛋白又非油炸，马年一家人围坐看电视，随手抓一把，健康又过瘾。独立小包装不怕受潮，这就是我家茶几上的“人气担当”！无论在旅行路上，还是追剧刷手机，舌尖都不缺席美味。肉松的“松”象征万事轻松，坚果的“果”代表硕果累累。咬一口，嘎嘣脆，祝宝子们：财运像坚果一样饱满，生活像肉松一样鲜美！

87. 最有春天气息的糕点，一定是青团！而青团好吃的关键，就在皮子。真艾草捶打后添加，连纤维都能看得到五种口味任意选，甜咸都满足！咬开软糯外皮，馅料满到爆出来糯叽叽脑袋千万别错过这枚限定点心！#这个好物闭眼入# //@向日葵哦帕提曼:有种好闻的青草味儿，家里老人小孩都很喜欢

88. #开水优选# 吃春笋的季节到了，天目山雷笋安排~三斤和五斤装都有，每天现挖，带泥土发货，收到后要风干水分再冷藏保存哈。【先看页面售后要求】临安天目山新鲜雷笋3斤/5斤春笋现挖现发立春后出土的毛竹笋则被称春笋，肉质鲜嫩、美味爽口，味道佳且珍贵，被誉为春天的“菜王”，又被称为“山八珍”。春笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都鲜嫩清香，其中油焖笋和竹笋炒肉最家常，下饭一绝，每年春季限定，是不可多得的美味~

89. 唯一缺点：上海春日限定！！！！！！

90. 周六愉快！今天早餐比较简单，吃个水煮蛋，一杯美式咖啡，想去健身房爬坡，不想空腹，就简单吃点，垫垫肚子，爬坡完已经快12点，刚好午餐时间，早上买了一堆春菜，香椿，枸杞叶，益母草，面条菜，除了香椿吃过，其它还没吃过，试试看，午餐做了香椿炒蛋，猪肝瘦肉枸杞汤，枸杞叶吃起来微苦，后面会有甜味，挺爽口的，汤起来也很鲜美，喜欢好吃😋！晒下今天零食，厚厚奶酪玉米片，下午茶紫苏乌梅饮，昨天晚餐凉拌菜，无糖可乐，吃完跳绳40分钟。#白象土豆泥火鸡面# 不愧是白象，创意满满！#春日尝鲜指南##我的宝藏食谱#

91. 便秘的，吃笋干！！肠道的清道夫！一年四季，最喜欢春天。#惊蛰# 快乐！春雷惊蛰，春菜初鲜。最近的时令菜是荠菜、香椿、春笋、春韭、豌豆尖豌豆苗、莴笋、芦蒿、马兰头···上周末去从化泡温泉吃农家菜，吃了农家笋干炆高山土猪大肉，天啊，春笋“春天第一鲜”，肉质白嫩，味道清甜。笋干炒肉都这么好吃，鲜春笋做腌笃鲜得有多鲜美。中午和晚上连吃两顿，第二天拉屎非常顺畅！原来笋干膳食纤维超高浓缩！每100g鲜笋2.0g笋干36g！多笋啊你～

92. #广东人捡木棉花挂闲鱼标价9.9一斤#支持一下广东的木棉花上闲鱼标价9.9元/斤出圈，能想出这一招的都是天才，我咋就没这个经济头脑呢！既能增加收入，又丰富了南北方各地人民春日餐桌上的美味。各平台上卖食用鲜花、树芽早有先例，如槐花、榆钱、香椿芽等等。#春日尝鲜指南#

93. 吃过那么多青团，第一次关注到青团皮新鲜艾草捶打后做的青团皮，真不是那些用色素、菠菜汁做的能相提并论的肉眼可见的艾草纤维，浓郁的清香扑鼻而来这个时候，馅料如何已经不是重点了，注意力全被皮子吸引入口Q弹软糯，不苦涩、不黏牙爱吃青团的一定要试试！#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:好喜欢这种糯叽叽，里面馅料好多好好吃！

94. 荠菜香椿靠边站，它才是“野菜冠军”！多摘些一蒸一炒，泡水喝好处多多，可惜很多人当草！

95. 清明将至，一定不要错过这口清明粿！带着山野清冽香气的艾草皮，才是青团真正的灵魂手工捣汁、石灰水去涩，看得见艾草纤维，墨绿温润，弹韧不粘牙一口咬开，是艾草的清甜、外皮的软糯、内馅的咸香。无添加、手工鲜做，把春天揉进粿里～#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:北方人第一次吃这个，外皮很软糯，艾草香气很浓。

96. 在市面上都在用翠绿软糯的即食青团，大量麦芽糖浆的时候，我们还在找传统的青团。。。手工传统青团，一蒸满满的青草香～咬一口，皮子Q弹软糯却不粘牙，内里都是馅料，吃的出健康还不腻！！#这个好物闭眼入#不好吃还有退款服务哦！ //@向日葵哦帕提曼:好吃！皮薄馅厚，很香的艾草味

97. 7 道简单易的下酒菜。用春季食材享受幸福时光。使用了新土豆、款冬芽、豆瓣菜等春季蔬菜，以及色彩丰富的食材，制作了 7 道简单的小菜。1:02 紫甘蓝沙拉2:49 莲藕与舞茸炒生火腿4:22 番茄与油渍沙丁鱼短意面8:23 春季蔬菜与虾的炸物12:19 简单版土豆炖肉14:52 无限青椒16:13 黄油酱油扇贝与豆瓣菜悠然米拉的微博视频

98. 不止香椿！这份芝罘“吃春”地图，带你咬住整个春天

99. 第6年做手工艾草青团|毫无保留分享保姆级马兰头香干艾草青团教程

100. 江南春日美食清单｜青团配龙井，一口吃掉整个江南的温柔

101. 春日限定美食

102. 春季限定美食

103. 最in安利 | 安利一口江南青

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105. 唯一不含草酸的野菜！比荠菜、韭菜还鲜嫩，尝鲜仅10几天，清明前后正当时，鲜嫩营养别错过！

106. 王美山丨又到榆钱飘香时

107. 你吃过榆钱吗？

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109. 春天必吃榆钱！藏着几代人的童年味道

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111. 【汪迷之家】陈帅｜榆钱窝窝

112. 菏泽成武

113. 暮春榆钱香，一口窝窝念故乡

114. 15分钟出锅！这个春天，一起做顿榆钱窝窝蘸辣椒酱

115. 春日榆钱窝窝，一口尝尽乡愁

116. 榆钱窝窝的滋味

117. 可惜你不是河南人，不知道榆钱窝窝有多香

118. 大自然的馈赠

119. 咬一口春天！鲜采头茬榆钱做窝窝，软糯不粘牙，早餐吃真方便！

120. 榆钱窝窝头，春天的第一口鲜

121. 只长在树上的春菜！比荠菜、韭菜还鲜嫩，错过只能再等一年！

122. 春天的馈赠—榆钱窝窝头的做法

123. 春日食榆钱

124. 一口吃出春天味🌱餐饮老板必收！3月春菜。一口吃出春天味🌱餐饮老板必收！3月春菜速查🥬

125. 又到了春吃芽的季节，这10个春季限定美味，每一个都是心头爱

126. 春日食鲜！6道顶级春季时令蔬菜谱，鲜嫩入味，一口吃掉整个春天

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128. 春天一定要吃的 8 种“芽”，错过再等一年！

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130. 一口入春！成都这家粤式大排档鲜掉眉毛🌿

131. 把春天一口吃进嘴里！这届青团也太“卷”了吧！

132. 福米福蜜|春归有时，青团知味，一口咬下整个春天

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135. 鲜香嫩脆，香椿的春日时令养生味

136. 春天吃芽正当时！16种春日芽菜，一口尝尽鲜灵春意

137. 香椿是春季极具代表性的“发陈”食材，得春生之气最盛，其味辛香、性温，既能唤醒脾胃，又能疏泄肝气，是古人顺应春日生机的饮食智慧体现，具体可从以下几方面了解：一、香椿的性味与养生功效性味归经：味辛、苦，性温，归肝、胃经。核心价值：疏肝理气：春季肝气易郁结，香椿的辛散之气能“通利肝气”，缓解因情绪压抑导致的胸胁胀、食欲差（《随息居饮食谱》称其“醒脾开胃，助肝疏泄”）。温胃散寒：其温性可驱散脾胃寒气，适合早春乍暖还寒时食用，改善受凉后的腹胀、恶心。祛风燥湿：香椿叶外用可缓解皮肤湿痒（如湿疹初期），取新鲜香椿叶煮水外洗，借其辛温之性燥湿止痒。二、吃香椿的“讲究”：避毒、顺时、合体质 1. 先焯水，去“潜在风险”：香椿含硝酸盐和亚硝酸盐（尤其是未完全成熟的嫩芽），焯水1-2分钟可去除70%以上的亚硝酸盐，更安全。焯水后再烹饪，既保鲜味，又减隐患。 2. 吃鲜、吃早，应“春生之气”：香椿最佳食用期是春分前后（芽长5-10厘米，紫红或嫩绿色），此时气味最香、药性最足；过了清明，芽叶变老，纤维粗、味变苦，养生价值下降。 3. 分体质食用，不盲目跟风：适合人群：虚寒体质（怕冷、腹泻、舌苔白）、肝气郁结（情绪低落、没胃口）者，可借其温性散寒、疏肝。慎食人群：阴虚火旺者（口干、易上火、舌红少苔）少吃，以免助热；湿热体质（口苦、舌苔黄腻）适量吃，搭配绿豆芽、豆腐等清热食材中和。三、经典吃法：最大化保留“春气” 1. 香椿炒蛋：焯水后的香椿切碎，与蛋液同炒，加少许盐调味。鸡蛋滋阴，香椿温阳，一温一润，平衡性味，适合大多数人春日早餐。 2. 香椿拌豆腐：香椿焯水后切末，拌入嫩豆腐，淋少许香油。豆腐性凉清热，中和香椿温性，适合湿热体质或上火时吃，清利爽口。 3. 香椿酱：香椿焯水后挤干，切碎后拌入热油炒香的豆瓣酱，装入瓶中冷藏。用来拌面、蘸馒头，能长久留存春味，但需注意适量（酱类含盐高，高血压者慎多吃）。四、与“臭椿”的区别：别认错食材香椿与臭椿外形相似，需注意区分：香椿：叶尖钝圆，叶片边缘无锯齿，气味芳香，茎部常带紫红色。臭椿：叶尖尖锐，叶片边缘有锯齿，气味怪异（微臭），茎部多为绿色。臭椿不可食用，误食可能引起肠胃不适，选购时需留意。香椿的养生智慧，在于其“应时而生，顺势而为”—早春吃香椿，如同借自然的“生发之力”唤醒沉睡的身体，让气血随春气舒展，脾胃香味苏醒

138. 食药同源与健康｜春吃芽，病不沾——清明前后的春椿芽，这样吃才不辜负“嫩如丝”【下】

139. 春天吃香椿，养生赛良方！中医教你吃对香椿，鲜香又养人

140. 香椿冷菜｜春日限定,不可错过的椿菜大赏

141. 江南春笋宴，30道菜品惊艳味蕾

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144. 中医说｜吃芽菜，把春天的生机吃进肚子里春天是大自然焕发活力的季节，万物复苏，气温逐渐回升。芽菜带着生发之气，能唤醒冬藏的能量，多吃芽菜，便能从其中获取春日的能量，也就是阳气。而且，芽菜不仅好吃😋，还干净纯净。大多芽菜生长周期短，基本不用化肥农药，吃得健康又安心。 ✔️这5种美味又养生的芽菜，千万别错过~ 1️⃣豆芽推荐菜谱：清炒豆芽、凉拌豆芽 2️⃣香椿芽推荐菜谱：香椿炒蛋、香椿豆腐 3️⃣豌豆苗推荐菜谱：清炒豌豆苗、上汤豌豆苗 4️⃣芦笋推荐菜谱：芦笋虾仁、芦笋炒口蘑 5️⃣苜蓿芽推荐菜谱：凉拌苜蓿芽 6️⃣马兰头推荐菜谱：清炒马兰头、马兰头拌香干 🔷想不想在家实现 “芽菜自由”？其实超简单！贝壳家吃的有些芽菜就是自己培育出来的呢。做法分享给大家： 1、准备好饱满的种子，像绿豆、黄豆、豌豆都可以。 2、把种子用温水泡发，然后均匀撒在育苗盘上，盖上不透光的毛巾。 3、每天喷喷水，注意别积水，2 - 3 天就能看到小芽冒出来。看着自己种的芽菜一点点长大，就会有满满的成就感🎊关键是，自己种的芽菜新鲜又安全，随时想吃就吃。快动手试试，享受自己种芽菜的乐趣吧！养生不是一朝一夕，而是细水长流的生活态度，让我们一起在养生路上携手共进，遇见更好的自己。 #节气养生 #顺应四时饮食有节起居有常不错过春天的这口鲜 #自然养生之道 #吃野菜的季节

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175. #原创视频#紫芽争晓日，新香透碧纱# 一盘和蛋炒，满口是春华#香椿#视角@ 小贴士: 香椿芽，是香椿树春天萌发的嫩芽，也叫椿头、椿芽，是春季时令野菜。 - 颜色多为紫红或嫩绿，香气浓郁，口感鲜嫩，是春天代表性食材。 - 富含维生素、钙、铁等营养，有独特清香味，能开胃爽口。 - 常见做法：香椿炒鸡蛋、凉拌香椿、炸香椿、腌制等。 - 食用前建议焯水，更安全健康。 - 采摘期短，以谷雨前的嫩芽品质最好，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

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221. #吃野菜的季节 #绿色天然野菜 #挖野菜的乐趣 #素食也可以很好吃 #合理饮食营养均衡春吃芽✨养生人必吃这8种春天的芽菜天气慢慢回暖，春天真的来啦🍃 老祖宗的四季养生口诀，简单又好记： 💚春吃芽 ❤️夏吃瓜 🤎秋吃果 💙冬吃根春天万物复苏，阳气开始慢慢升发☀️ 最应季的养生方式，就是吃芽、吃嫩芽。芽菜是最有 “灵气” 的食材，带着新生的力量，帮我们顺应时节、唤醒身体，从食物里稳稳接住春日能量。吃对时节，身体才会更舒服～当然，食材搭配和禁忌也要留心，吃对、吃顺，才是真养生✨

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231. 早餐，蒸榆钱鸡蛋发面窝窝，原生态美食。榆钱开始上市，大家可以尝试做点吃，绿色食品，非常健康好吃。简单做饭：榆钱一斤，放适量面粉，3个鸡蛋，酵母粉，盐油少许，温水和面，发酵30分钟，然后制作窝头，制作好的窝头醒10分钟，冷水上锅，上汽蒸20分停火，焖3分钟出锅。#分享家乡美食 #亲手自制美食 #自制纯天然绿色食品 #晒出我亲手做的美食 #自制纯天然食品

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