几款价位/设计/用料各异的家用蒸架实测
我家早餐经常会蒸饺子、包子、点心,老婆在美团买了一套蒸架,用了一段时间发现主要的缺点是开孔率太低了,蒸冷冻馒头的时候,馒头底下的皮蒸不舒展,只有对着孔的地方是软的,孔之间的馒头底发干发硬。

刚好拼多多给了一张5元无门槛优惠券,就买了一个开孔率高的不锈钢蒸架。到货之后感觉整体质量比较差,不锈钢颜色发暗,手感轻飘飘的,材料很薄。

增加带两个提手,但是仔细一看,提手的开孔像是临时工钻的,主打一个随心所欲。

放在洗碗机里面洗了一次,第2天就生锈了,应该是201或者4字头的不锈钢,长时间高温蒸煮对健康不太好。

品质太差,要求商家退货,价格还没有邮费贵,按商家要求,一脚踩扁了发的照片,仅退款了事。

优惠券又回来了,仔细挑选了宜家款式,标明304不锈钢的蒸架。

买的时候没留意,收到包裹才知道还是个有品牌的产品。

打开包装,拆掉透明塑料袋,里面是一个折叠状态的蒸架和一个拆卸状态的提手钩。

把收拢的不锈钢叶片轻轻的往外一分,蒸盘就展开了。把提手钩悬到蒸盘中间的孔上面,有手就行,不需要任何工具。

底下的三个脚是可折叠的,我问了10多家,确定只有这一家是这种折叠支撑脚。其他的全部都是那种简易插装结构,跟上面美团款一样。

总重量181克,在手里一掂就是真材实料的感觉。

材料的厚度有0.4毫米,足够坚韧。

小缺点也还是有的,开孔模具切出侧边缘比较锐,虽然没有安全问题,但希望出个PRO版,对冲孔切出侧喷抛倒角处理,优化手感。
作为原版,IKEA宜家KLOCKREN克洛克伦不锈钢折叠蒸架,底下的脚是固定的,不可折叠。底板上的孔密度也比仿版要稀疏一些。

另外它正面的提手也是固定的,不能拆卸,蒸伦教糕一类大块的糕点,就要在中间戳个洞。

仿版做到了青出于蓝。在此向宜家原版致敬,虽然他已经停产了,但优秀的花瓣折叠设计永不过时。

但是很奇怪的是,蒸没有垫纸的小笼包,底部还是会有干硬的状况,这就超出我的认知范围了,请问哪位老铁知道什么原因,欢迎在评论区发表高见。

我是西山云舞,爱分享的无厘头伪极客,最喜欢寻找能明显提高生活便利的高性价比产品。5年环保/危废、8年电子硬件开发/管理、8年自闭症教育行业经验,欢迎关注!
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