立秋润燥别乱喝!汤和茶各有最佳拍档,对号入座才有效
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08-19 09:04
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立秋推荐一道汤,去火还能防秋燥!建议试试
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立秋刚过,暑气还没完全退去,秋燥却悄悄缠上了身。不少人要么猛吹空调、吃冰饮“降温”,要么疯狂进补,结果反而被“暑燥夹击”:嗓子干哑像冒火,皮肤紧绷起皮,夜里燥热得翻来覆去。中医说这是“温燥伤肺”,顺时而食才是真功夫。
推荐三碗清润汤,对症调理:
银耳百合雪梨汤:新鲜百合去苦味,银耳泡软撕小朵,冷水下锅炖出胶质,加梨块、冰糖,小火20分钟。熬夜党可加麦冬,润燥又安神;痰湿重的加片陈皮,理气不助湿。
莲藕山药排骨汤:莲藕滚刀切泡醋水防黑,山药戴手套去皮切块,排骨焯水去沫,加几滴醋炖2小时。酸甜开胃,健脾润燥,脾胃弱的喝它最舒服。
白萝卜豆腐鲫鱼汤:鲫鱼煎香加水,放白萝卜块炖20分钟,最后加嫩豆腐。消化不好、积食的喝,利气消积还润喉。
饮食别极端,少冰少辣,多喝温水;室内开加湿器,别让空调直吹肩颈。立秋养生不是硬补,而是像给身体“泼点清泉”,顺着季节调整,听身体的话,燥气自然消。
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