午休跑步后吃啥?8块3吃饱吃好、不犯困
大家好,我是又菜又爱跑的Lucy。

1.午休是我为数不多的运动窗口
我是个全职上班的妇女,闺女只有10岁,家距离单位比较远,通勤时间1小时。这一天,如果不是通勤时间段(骑车)运动,就只有午休运动了。理论上我们11点50可以吃午饭,别人吃饭我跑步,别人吃完午休,我趁这个时间段随便吃点东西。

然后,开始下午的工作。

至于我为什么不快点跑回去吃食堂吗?
一是,我真的很慢。
二是,跑完立刻坐下、进食,我觉得对血压、心脏都不大好。我习惯是溜达溜达,在洗手间洗洗手、擦擦汗,休息20分钟再做下。
三、这个时候,食堂早就闭餐了。我一般是一点开始吃饭,一点一刻也就吃完了。
2.午休跑步后,买午饭的原则

(1)花钱不能多
我虽然挺穷的,但是也没有那么穷,一般也不会为几块钱斤斤计较。但是吧,我们单位管饭,因为跑步的原因吃不上免费的午餐。

我是觉得无论花多少钱,都有点冤得慌。
所以,午餐我肯定得精打细算,最好是2字头可以搞定。

(2)不想买套餐
我理想的午餐是适量碳水+比较好的蛋白质+可控的油脂+蔬菜或者水果。
你说大圆碗这种吧,也挺快,味道也就乎。但是,套餐里的玉米汤啊,这些我都不想喝,单点蔬菜的话,特别贵。
下图我有券,4块5的黄瓜就算可以吧。但要是8块钱一小碟子黄瓜豆子土豆丝,真心太贵了。

(3)得吃到蛋白质
蛋白质抗饿,对血糖好,对身体好。大圆碗的牛肉饭其实也可以,缺点是屋子里吃味道太大,影响其他同事。
我也买过所谓的健康餐,但是这个店离我单位很远,而且一到12点价格就涨。11点一个价,12点一个价。我这种1点才吃饭的人,真的有点接受不了。
(4)纯糖不能太多
一是不能喝含糖饮料,二是得降低白米白面的食用量,怕下午犯困。而且一坐一下午,对血糖代谢的压力也很大。

(5)出餐要快
午休时间紧,等餐太久等于没午休,优先便利店、快餐。
(6)不方便跟同事拼单(不是因为没朋友,哈)
拼单得迁就别人,而且我跑步这个时间段,别人早吃完了。

3.Lucy的跑步后午餐选择
(1)全麦面包+花生酱+橘子+无糖可乐,8块3
我一般是2片半全麦面包(超市买的,8块钱一袋,一顿2块5),一包24克花生酱(一袋约1块2),一听无糖可乐,2个橘子,大概花费是8块3。

这顿饭的问题在于全麦含量低,面粉的含量有点高,但我也没办法了,就只能在单位门口小超市因陋就简。再说,面包要分三天吃完,得买这种“大牌子”,才能放心,面包不会坏掉。

再有就是脂肪高了一些。
我自己爱吃花生,是纯纯的花生脑,所以吞了好多小包装的花生酱。
全部热量不超过500大卡,我个人感觉是非常适合我的肠胃、消化需求、热量需求和口味的运动后正餐。

实测感受,我吃完饱腹感OK,下午不大会犯困。这顿吃完,我大概4点多会饿。
(2)糯玉米+低糖酸奶(4%左右)300克,20块出头
不得不感叹,711太贵了。糯玉米要5块4,当然,甜玉米也是5块4。随便一个酸奶都得十几块,虽然第二件半价,但是我吃不了第二件啊。单位也没有冰箱,买了就等于扔了,何必糟蹋粮食。
下面这一套也得23块了。

玉米可以提供“稍微健康一点的”碳水化合物,酸奶可以提供蛋白质和脂肪。
而且,玉米需要咀嚼的时间比较长,给人一种“真的在吃饭”的感觉,对于抚慰运动后的机体疲惫感,是有好处的。

这一顿的热量比较高,奔着600大卡去了。
糯玉米的热量密度比甜玉米高不少,一根中等大小的可食部就能贡献 330 千卡以上。
想要控制热量,可以选择甜玉米。但是,我自己是觉得甜玉米吃不饱。
这一餐的蛋白质比上一个选择要好。花生酱的蛋白质提供量太少了,面包里的蛋白质不是八种必需氨基酸,吸收很差。
(3)健康轻食:包括鸡蛋、鸡胸肉、西蓝花、玉米粒、塔菜等,20出头

这种饭包含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能营养素比较平衡,含有的食材种类也算得上是丰富。杂粮也不是白米饭里放几粒红豆,是名副其实的真杂粮。用的油和盐,从口感上来说也不多。

欢迎大家交流运动的饮食选择呀。咱们下篇见!

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