海南早餐店保温柜惊现死老鼠！在外吃饭遇卫生问题这样维权

1. 网传海南定安早餐店保温柜内出现死老鼠 官方通报:店铺立即停业整改 涉事设备全部停用销毁_央广网

央广网 2026-10-08 00:00:00

2. 网传情况基本属实!定安发布情况通报_手机新浪网

新浪财经 2026-10-08 00:00:00

3. 早餐店保温柜内出现死老鼠 当地通报 已责令停业整改_中华网

中华网 2026-10-08 00:00:00

4. 海南通报一早餐店保温柜现死老鼠

今日头条 2026-10-08 00:00:00

5. 官方通报海南定安一茶店出现死老鼠:已要求该店立即停业整改

四川广播电视台 2026-10-08 00:00:00

6. 网友:早餐店保温柜内发现死老鼠_手机新浪网

新浪财经 2026-10-09 00:00:00

7. 白银区检察院的微博

新浪微博 2026-07-21 00:00:00

8. 32项硬标 全链闭环:区市场监管局“合规指引落地行动”走进我区企业-浑南要闻-浑南区人民政府

浑南区人民政府 2026-08-24 00:00:00

9. “恶心到家了！”湖南长沙，女子去一家老字包子铺买早餐，无意间溜达到后厨，看见一男子正坐在操作台上剪脚趾甲，像坐在自己家炕头上一样自然。女子恶心坏了，当场把包子甩给老板，怒怼：你看他在干嘛？这包子我不要了。女子一气之下，曝光此事。随着舆论发酵，老板娘坐不住了，赶紧出来道歉，恳请消费者再给自己一次机会，承诺会对店内全面消杀。网友不买账：再消杀，也灭不掉心中的恶心。 事发当天清晨，长沙街头烟火气十足，这家老字号包子铺依旧生意火爆，门前排起长队。 门店前台摆放整齐、蒸笼热气腾腾，直观的干净整洁，让无数消费者放心打卡。 一名女子专程到店购买早餐，因前台排队拥挤，无意间走到后厨区域，随手一瞥，撞见了令人头皮发麻、胃里翻涌的一幕。 后厨核心操作台是揉面、包制包子、接触入口食材的关键区域，干净卫生是基本底线。 可画面中，一名男子毫无顾忌地坐在操作台上，姿态松弛随意，如同坐在自家炕头一般，专注地修剪脚趾甲，全程未佩戴口罩、卫生帽，完全无视餐饮后厨卫生规范。 操作台常年摆放厨具、食材，指甲碎屑、脚部污渍极易残留污染食材，隐患极大。 眼前的场景让女子极度膈应愤怒，一想到自己和家人多年来吃的包子，都出自这块被用来剪指甲的操作台，瞬间反胃不止。 她当即拿着刚买的包子找到老板，当场怒怼曝光问题，直接退回包子取消订单，并将现场画面拍摄下来发布至网络，提醒广大消费者避雷。 视频迅速在网络发酵，引发海量网友共鸣与吐槽，众多吃过这家包子的顾客纷纷表示崩溃、反胃，不敢相信深耕多年的老字号会出现如此低级又恶劣的卫生问题。 大家纷纷质疑，这绝非偶然，公然在操作台剪指甲的行为，大概率是长期陋习，后厨或许还存在更多不为人知的卫生乱象。 一时间，店铺口碑断崖式下跌，原本门庭若市的门店瞬间冷清，生意一落千丈。 眼看多年老店口碑崩塌、经营停摆，老板娘紧急出面公开道歉。 她坦诚承认门店存在严重的管理失职、卫生监管缺位，辜负了消费者的信任，并承诺立即停业，对店内操作台、厨具、全域环境开展无死角清洗消杀，严肃处置涉事员工，恳请大众给予整改机会。 但网友并不买账，纷纷表示消杀可以清理环境污渍，却消不掉消费者心里的膈应和阴影。 大家直言，餐饮行业最忌讳卫生失守，明目张胆的违规操作，足以证明门店日常管理松散，根本无法让人放心。 事件发酵后，涉事总店及多家分店已全部暂停营业，相关监管部门迅速介入调查。 依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定，食品生产经营场所需保持整洁卫生，从业人员必须规范保持个人卫生。 涉事员工在食材操作台修剪脚趾甲，属于明确的卫生违规行为，监管部门可依法对门店作出警告、罚款处罚，情节严重者可吊销营业执照，同时，消费者若购买到疑似污染食品，可依法向店家追责索赔。 民以食为天，食以安为先，老字号的口碑，是数十年日积月累的坚守换来的，却能因一次底线失守瞬间崩塌，餐饮经营从来不是只做表面功夫，前厅的干净热闹抵不过后厨的规范自律。 无论是网红店铺还是老牌老店，卫生底线永远不能松动，疏于管理、漠视食品安全，最终只会失去消费者的信任，被市场淘汰。 信源： 光明网、长沙本地官方民生通报

今日头条 2026-10-02 00:00:00

10. 长沙一包子铺员工在操作台剪趾甲，当地市监所已介入。2026年9月29日晚，有网民发布视频，长沙清泉阁包子铺内一名工作人员将脚踩在操作台上剪脚趾甲，店门口还有不少围观顾客。 第二天上午，清泉阁包子铺官方号发布道歉视频，承认监管不力、管理失职，宣布暂停营业，对操作台和店内环境做无死角清洗消杀。同一天，长沙市开福区市场监督管理局发布情况通报，已向涉事门店下达《责令整改通知书》，责令立即停业整顿。 操作台是包子直接接触的地方，店员把脚踩上去剪趾甲，这事触碰的是餐饮行业最基本的卫生底线，该罚。涉事店铺自己也认了错，主动停业整改。但“责令停业整顿”这个处罚本身，在法律上是有讲究的。 “责令停业整顿”不是“责令改正”，不是“限期整改”，它直接剥夺经营者在一定期限内继续营业的资格。对一家餐饮店来说，停业一天就是一天的房租、人工、食材损耗，还有客流流失和品牌信誉受损。这种处罚的严厉程度仅次于吊销许可证。 《行政处罚法》对“责令停产停业”的设定权限卡得很死。法律可以设定各种行政处罚，行政法规可以设定除限制人身自由以外的处罚。 地方性法规可以设定除限制人身自由和吊销营业执照以外的处罚，到了规章这一级就只能设定警告和一定数额的罚款。规章以下的规范性文件连设定行政处罚的权力都没有。 现行哪部法律哪条法规，明确规定了市场监管部门可以对“店员在操作台剪脚趾甲”这类行为作出“责令停业整顿”的处罚？ 《食品安全法》第126条里确实有“责令停产停业”，但那是有前提的：先责令改正、给予警告；拒不改正的，处五千到五万罚款；情节严重的，才责令停产停业，直至吊销许可证。先改正、再罚款、再停业，这个顺序不能跳。 2023年8月合肥也出过几乎一样的事。合肥滨湖一家老鸭粉丝汤店，一名年近60岁的女员工坐在就餐区用后厨剪刀剪脚趾甲，剪完把剪刀放回后厨。 那家店的剪刀平时不接触食材，是用来拆快递包装的。涉事女员工被辞退，店面停业整顿，市场监管部门介入调查。店长张先生接受采访时说，那位大姐觉得“这种东西无所谓”，就擅自拿剪刀去剪了。 同样是剪趾甲，合肥的处理路径是店铺自行停业、辞退员工、监管部门介入调查。长沙清泉阁这边，市场监管部门主动下达了停业整顿通知，在行政介入的力度上往前走了一步。 同一个开福区市监局，2025年处理西湖楼酒家“三防”设施不符合要求案时的做法，跟这次不太一样。西湖楼的问题是厨房天花板有漏洞、防鼠措施不到位，执法人员第一次检查后下达了《责令改正通知书》和警告，给了整改期限。复查时发现没按要求改，才依法罚款6000元。 西湖楼的问题属于硬件设施缺陷，改正需要时间和投入，所以给了责令改正的机会。清泉阁的问题属于人员操作层面的直接违规，视频证据清晰，事实明确，行政介入的速度和力度都更大。 《行政处罚法》第63条还有一条规定：行政机关拟作出“责令停产停业、责令关闭、限制从业”等行政处罚决定，应当告知当事人有要求听证的权利，当事人要求听证的，行政机关应当组织听证。 没有告知听证权利，没有给当事人陈述申辩的机会，直接要求停业，程序上就有问题。开福区市监局下达的是一份《责令整改通知书》，文书中用的是“责令立即停业整顿”，后续的处罚程序怎么走，还要看调查认定的事实和情节。 操作台上剪趾甲，该罚。但罚要有罚的依据，要有罚的程序。舆情来了从快从严，舆情过了程序补不补，这才是真正检验执法水平的地方。

今日头条 2026-10-02 00:00:00

11. 湖南长沙，女子到一家老字号买包子，她认为这家开店多年、客源不断，卫生方面应当有所保障。可偶然望向后厨时，竟看见一名男员工把脚架在揉面、擀皮、包包子的操作台上面剪脚趾甲。看见这一幕，女子果断放弃购买，拍下现场画面。事件传开，店主公开道歉，表示门店将会停业整顿。网友：还好被亲眼目睹，至于没被发现的时候，还不知道藏着多少问题！ 2026年9月29日，女子走到清泉阁包子铺门前打算买包子。这家老字号生意红火，店门口时常排起买包子的长队。 店里来来往往，熟面孔很多，街坊邻居常来光顾。女子看着这一幕，心里默认，这家店卫生应当不差。 可意外发生了，女子正在挑选包子，无意间抬眼望向后厨，映入眼帘的景象，让她瞬间觉得噁心。 后厨里，男员工抬起脚，直接架在放食物的操作台。他握着指甲剪，垂着头，对着脚趾一下下修剪。 这张后厨操作台，平日里就是揉面、擀皮、包包子的地方，所有生面食材都直接摆在上面。 目睹眼前这番景象，女子当即舍弃了手中的包子，掏出手机记录下眼前的画面，随即转身离去，后续将拍摄的视频发布到了网络平台。 岂料，这段视频一经传播，刷屏走红，引来无数网友感同身受，纷纷表示看完心里格外不适，场面令人反感不适。 网友的质疑声高度统一，后厨本是加工食材卫生区域，台面直接与食品接触，岂能随意抬脚在上修剪指甲？ 哪怕店内客流稀少、临近收工收尾，也绝不该做出违背卫生规范的举动。 不少熟客纷纷表示，此前一直认可这家门店的口味，可经此事之后，心中的信任彻底崩塌，不会再来消费。 也有网友感慨，老字号的口碑，是长年累月慢慢积攒而成。卫生与品质是餐饮行业不可逾越的底线，一旦出现这类场景，想要重塑声誉有点难。 随着事态不断发酵，店主慌乱不已，她万万没有想到，门店员工会做出这样的举动。 店主出面致歉，承认门店管理存在疏漏，日常监管存在短板，并表示将暂停营业，对操作台、厨具以及店内墙面地面开展全方位清洗消杀。 然而，涉事员工已被门店辞退。这种行为打破餐饮卫生的基本准则，很难再有商户愿意聘用。 市场监管部门就此发布通报，向这家门店下达责令整改文书，责令停业开展整顿，后续将持续跟进核查、整改落实情况。 与此同时，市场监管部门针对辖区内餐饮商户开展食品安全专项排查，杜绝此类问题再次发生。 尽管门店已停业消杀，涉事人员也得到应有惩罚，但不少网友认为，做这些仅次于事后被动补救。 信任一旦彻底丧失，绝非几次消杀、短期整改就能重新建立。 尤其是入口食物，亲眼目睹这一场景，消费者很难当作什么都没有发生。 这不是单个员工卫生习惯问题，折射出门店管理常态。这次恰好被顾客拍下曝光，没人看见的时候，状况难以想象。 员工敢做出这样的行为，足以说明平时门店监管缺位，或是管理宽松，缺少强有力的惩处措施。 门店停业消杀、劝退涉事员工，本就是分内该落实的责任。真正关键的，是把各项管理制度，落实到日常每时每刻，覆盖店内所有环节。 依据《食品安全法》第三十三条，食品生产经营活动必须满足食品安全相关规范，保持经营场地整洁卫生，同时与有毒有害区域及各类污染源维持法定安全距离。 员工将脚放在操作台修剪脚趾甲，已经违反食品加工区域的卫生管理规定，属于未按规范经营场所卫生，更没有落实食品污染防控要求。 根据《食品安全法》第一百二十六条，监管部门可责令整改并予以警告；若拒不改正，处以五千至五万罚款，情节严重的，责令停产停业。 口碑一旦受损，后续经营将举步维艰。希望店主能够引以为戒，落实好卫生管控。至于能否重拾消费者信任，还要看后续的实际行动。 对此，你们怎么看？

今日头条 2026-10-02 00:00:00

12. 上海网络餐饮八起典型案例：平台准入的红线

东方财富网 2026-10-02 00:00:00

13. 【法治护航·市监普法每一天】《中华人民共和国食品安全法》第一百零八条

搜狐 2026-10-07 00:00:00

14. 白切鸡检出大肠埃希氏菌，江门一饭店被罚

今日头条 2026-10-04 00:00:00

15. 江苏发布餐饮防鼠全攻略一图读懂

搜狐 2026-10-06 00:00:00

16. 快餐店蒸箱底层惊现死老鼠店长回应蒸箱底层现死老鼠__财经头条__新浪财经

新浪财经 2026-10-08 00:00:00

17. 湖北一火锅店内老鼠乱窜！店长表示消费者小

今日头条 2026-06-05 00:00:00

18. 咸宁市2026年网络餐饮“红黑榜”(第七期)_新浪新闻

新浪看点 2026-10-08 00:00:00

19. --- title: 外卖吃到异物、餐厅卫生差，该去哪里投诉管用？ source: 新浪财经 datetime: 2026-09-05T06:30:00+08:00 importance: 0 canonical_url: https://finance.sina.com.cn/consume/xiaofei/2026-09-05/doc-iniqrpqw4080329.shtml --- 　　点外卖、下馆子是很多人的日常，可一旦吃到异物、遇上卫生问题，那份恶心和糟心往往让人一整天都不痛快。最近，有网友拍到有客人点外卖时跟商家“极限拉扯”的聊天记录，也有门店被曝出与卫生相关的画面，相关话题在网上引发热议。“外卖吃出头发虫子”“餐厅餐具不干净”——这些问题该去哪儿投诉、怎么投诉才有效？很多人其实并不清楚。 　　食品安全无小事。吃出来的问题轻则影响心情，重则可能危及健康。把投诉的渠道和路径理清楚，真到用时才不会抓瞎。 　　第一步：先固定证据，别冲动 　　无论走哪个渠道，第一件事都是留存证据。发现异物后，先拍照、录像，清晰拍下异物在餐食中的状态、外卖订单信息、包装和支付凭证；条件允许，把食品和异物原样封存。同时保留好与商家、平台的沟通记录。证据越充分，后续处理越顺畅，千万别急着把东西扔了或倒了。 　　外卖平台内投诉：最快的第一站 　　如果是在美团、饿了么等外卖平台下单的，先通过平台内的“食品安全”“售后投诉”入口反映，往往是最快、最直接的。平台对餐食中出现异物等食品安全问题，一般设有较快的受理和响应机制，可以先走协商退款或赔偿。到店堂食遇到卫生问题，也可以先当面向店方负责人提出，多数门店为了不影响生意，会愿意协商处理。 　　官方监管渠道：权威且有执法力 　　协商不顺利，或问题比较严重，就该动用官方监管力量了。拨打12315热线，或通过全国12315平台的网站、APP、小程序提交投诉，是国家市场监管部门处理食品安全、价格、计量等消费纠纷的主要途径。涉及明显违反食品安全相关法规的行为，还可以直接向当地市场监管部门举报，执法人员有权上门核查、立案查处，这一渠道的权威性无可替代。 　　这里也提醒一句：不同问题可以选更对口的渠道。比如涉及外卖配送环节的食品安全问题，外卖平台和属地市场监管部门都能管；如果吃了之后出现需要就医的健康损害，务必及时就医并保留诊断证明，必要时再通过法律途径主张赔偿。 　　互联网投诉平台：让维权更省心 　　对于金额不大、又不想轻易放弃的外食纠纷，互联网投诉平台是越来越多人选择的方式。以黑猫投诉为例，消费者通过网站、手机APP、微信小程序就能在线提交投诉，填写投诉对象、问题描述、诉求并上传用餐凭证，几分钟即可完成。平台会主动联系相关商家与平台处理，处理进展实时更新，消费者不用反复问“到底怎么样了”。投诉内容经脱敏后公开展示，企业处理是否积极一目了然，这种公开透明也对商家形成了有效约束。投诉链接：https：//tousu.sina.com.cn/ 　　此外，这家平台还提供AI法律助手“法喵星”，免费7×24小时在线，能帮消费者快速匹配食品安全相关法规，哪怕没有法律基础，也能大致判断自己的权益和可行的维权路径。需要说明的是，投诉平台主要起沟通协调作用，不承诺一定解决，也不具有行政强制力，但它作为一条公开、便捷、可追踪的路径，和官方渠道形成互补。 　　理性维权，不吃亏也不过度 　　遇到外食卫生问题，别只觉得“恶心一下就过去了”，合理诉求是退款或相应赔偿，遇到严重问题应及时举报。同时也要理性沟通，先协商后投诉，依据事实和证据主张权利。 　　吃得放心是底线。学会用对渠道维护自己的权益，既是对自己负责，也是在推动商家做得更好。点外卖时优先选卫生口碑好的商家，收到餐后发现问题第一时间拍照反馈，需要就医的及时就医留证——把这些日常功课做好，能省去不少糟心事。

新浪财经 2026-09-05 00:00:00

20. 外卖吃到异物、餐厅卫生差，该去哪里投诉有效？

今日头条 2026-08-19 00:00:00

21. 内江市市场监管局公布第七期网络餐饮食品安全典型案例_措施及实施情况_内江市人民政府

内江市人民政府 2026-09-15 00:00:00

22. 热销餐饮店“明厨亮灶”，镜头却对着地面，后厨老鼠出没！央视新闻记者调查

今日头条 2026-10-04 00:00:00

23. 后厨老鼠出没 部分外卖“明厨亮灶”“堂食店”标识形同虚设

今日头条 2026-10-05 00:00:00

24. 近日，深圳宝安区有顾客逛超市准备买火腿肠，猛然发现冰柜里面有一只老鼠，老鼠一点不害怕，自顾自趴在货品堆里，津津有味啃着火腿肠的外包装…… 事情发生在2026年9月29日，地点是深圳南海百货石岩店。顾客拍下画面后，视频很快引发关注。第二天，新京报记者联系门店，工作人员确认冰柜里出现过老鼠。门店随即排查老鼠来源，对货架、冰柜等区域进行消杀，并表示消费者如果买到被鼠咬的商品，可以联系退货。 至于老鼠到底怎么进去，门店工作人员只提出一种可能，认为或许是在顾客开冰柜门时钻入。这个说法目前没有监控记录或监管调查结论公开证实，所以只能算门店方面的推测。真正需要查清的，是冰柜周边、货架、仓储区域有没有鼠类活动痕迹，以及受影响商品究竟有多少。 这件事之所以不能只当成一次普通退货纠纷，和食品经营场所的日常卫生要求有关。食品安全国家标准GB31621至2014对食品经营过程中的虫害控制有明确要求。食品储存设备、工具和容器要保持清洁，还要采取有效措施防止鼠类和昆虫进入。发现鼠类活动痕迹以后，经营者不能只处理眼前看到的老鼠，还要继续追查来源，清除可能存在的隐患。 消杀也不是简单喷药。相关国家标准要求，使用物理、化学或者生物方法进行虫害控制时，不能因此污染食品、食品接触面、包装材料和设备。出现污染后，还需要彻底清洁。也就是说，冰柜里的问题被发现之后，受影响商品怎么处理、冰柜怎样清洁、周边有没有新的活动痕迹，都属于后续处置内容。 更巧的是，这起事件发生前几个月，深圳已经公布了2026年度食品经营安全日常监督检查计划。文件在4月3日制定，4月13日公开，要求全市食品经营环节实行风险分级监管，对问题线索企业可以开展飞行检查。 食品销售环节检查的内容包括经营场所环境卫生、食品贮存、冷藏温度控制、不符合食品安全标准食品的处置、食品召回以及经营者自查。 国庆前后的检查要求还更加具体。深圳市市场监督管理局在年度计划中要求，加强节假日重点区域和重点食品的风险排查，肉及肉制品就在重点检查范围内。 南海百货石岩店这次被拍到的正是存放香肠等食品的冰柜，时间又是9月29日，距离国庆假期只有两天，所以环境卫生、食品贮存和问题商品处置，本来就是这一阶段需要重点关注的事项。 《食品安全法》第三十三条同样要求，食品经营场所应具备防蝇、防鼠、防虫等设施，并保持经营环境整洁。如果经营者发现食品不符合食品安全标准，或者有证据表明食品可能危害人体健康，还应及时停止经营并依法处理。门店提出退货，只是处置中的一个环节，后续排查和卫生整改同样重要。 截至目前，公开报道能够确认的是门店已经排查来源、对相关区域消杀，并接受被鼠咬商品退货。公开信息尚未显示深圳市场监管部门已经对这家门店作出行政处罚，也没有权威结论说明老鼠具体从哪里进入冰柜。 所以，这件事最需要关注的，是后续能不能把来源查清、受影响商品妥善处理、冰柜和周边区域彻底排查。食品安全管理靠的是日常检查和及时处置，消费者发现问题后的补救只是其中一部分。

今日头条 2026-10-02 00:00:00

25. 外卖"明厨亮灶"被曝造假：镜头对着地面，后厨老鼠出没

今日头条 2026-10-05 00:00:00

26. 摄像头对着地板、后厨老鼠出没：外卖"明厨亮灶"造假被点名

今日头条 2026-10-05 00:00:00