我家年夜饭:我做的柠檬鸡翅,全家都夸爆
今年的年夜饭,我不再是只会坐等吃饭的人,而是亲手做了一道柠檬鸡翅,一上桌就被大家抢着吃,大受欢迎。

为了这道菜,我提前几天就开始研究做法。新鲜的鸡翅洗净焯水,煎到两面金黄,再加入姜片、蒜末炒出香味。最关键的是加入几片清香的柠檬,既能解腻又能提鲜,再倒入调好的料汁,小火慢焖,让每一块鸡翅都吸饱汤汁。

出锅时,鸡翅色泽红亮,带着淡淡的柠檬清香,闻着就让人直流口水。我小心翼翼地把它端上年夜饭桌,立刻吸引了全家人的目光。
夹一块放进嘴里,肉质鲜嫩多汁,酸甜入味,清香不腻,好吃到舔手指。爸爸妈妈尝了都连连点头,夸我手艺越来越棒,亲戚们也纷纷问我是怎么做的。

看着自己做的菜很快就被吃得干干净净,我心里满是成就感。这道柠檬鸡翅,不仅是一道菜,更是我送给家人的新年心意。
一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的饭菜,聊着一年的趣事,满屋子都是欢声笑语。今年的年夜饭因为这道菜变得格外有意义,我也真正体会到,为家人做饭是一件幸福又温暖的事。这道受欢迎的柠檬鸡翅,也成了我心中最难忘的年味。
