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网红零食别乱买，认准这两标识才安全

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#微博315##微博健康公开课##全民营养提升计划# 315食品安全避坑指南，今年这些坑千万别踩！今年315曝光的食品问题，件件戳中日常餐桌：网红冻干草莓重金属镉超标14倍、检出20多种禁限用农药；预制菜冒充现炒、不标注、添加剂乱用；虾仁肉类违规加保水剂增重；外卖后厨霉变食材继续用；普通食品吹成“治病神品”……看着安心，实则暗藏风险。作为营养师，给大家最实用的避坑提醒：❶ 网红冻干果干别盲目囤，优先选正规品牌、带完整检测报告的，低价散装慎买。❷ 在外吃饭看清标识，预制菜不标注、后厨脏乱的直接避雷。❸ 虾仁、冷冻肉异常“水灵”“分量虚高”，大概率是保水剂超标。❹ 普通食品宣称“降血糖、降血脂、治病”，全是虚假宣传。❺ 给孩子、老人选零食，配料表越短越安心，拒绝来路不明网红款。❻ 网购食品只选正规店铺，保留订单和包装，遇到问题及时维权。食品安全无小事，不贪便宜、不迷信网红、看懂配料表，才能守护自己和家人的健康。理性消费，科学避坑，愿我们吃得放心、活得安心。

如何看待零食配料表普遍玩文字游戏，「非油炸」其实是油泡着+烤、「0添加糖」其实有蔗糖？零食还能怎么挑？

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1. #微博315##微博健康公开课##全民营养提升计划# 315食品安全避坑指南，今年这些坑千万别踩！今年315曝光的食品问题，件件戳中日常餐桌：网红冻干草莓重金属镉超标14倍、检出20多种禁限用农药；预制菜冒充现炒、不标注、添加剂乱用；虾仁肉类违规加保水剂增重；外卖后厨霉变食材继续用；普通食品吹成“治病神品”……看着安心，实则暗藏风险。作为营养师，给大家最实用的避坑提醒：❶ 网红冻干果干别盲目囤，优先选正规品牌、带完整检测报告的，低价散装慎买。❷ 在外吃饭看清标识，预制菜不标注、后厨脏乱的直接避雷。❸ 虾仁、冷冻肉异常“水灵”“分量虚高”，大概率是保水剂超标。❹ 普通食品宣称“降血糖、降血脂、治病”，全是虚假宣传。❺ 给孩子、老人选零食，配料表越短越安心，拒绝来路不明网红款。❻ 网购食品只选正规店铺，保留订单和包装，遇到问题及时维权。食品安全无小事，不贪便宜、不迷信网红、看懂配料表，才能守护自己和家人的健康。理性消费，科学避坑，愿我们吃得放心、活得安心。

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3. 这类零食，建议大家尽量少吃！ #散装零食 #老吃家 #鱿鱼丝 #老爸评测 #年味

4. #网红锅巴公司已停产停售#网红锅巴全面停产，让人唏嘘又警醒。曾经直播间爆火的零食，被曝光生产环境恶劣、虚假宣传，彻底打碎大众信任。我们为情怀买单，换来的却是健康隐患。停产停售是对消费者的交代，也提醒大家：网红标签不等于品质，选食品优先看安全与合规，别被流量带偏。

5. 我胃比较小，稍微吃一点就容易饱了，但是能量摄入根本不够，没过多久又饿了，所以两餐之间的饱腹小零食对我来说很重要。由于要经常吃，所以我还不想要那种普通的、添加剂比较多的小零食，我最近一直保持干净饮食，已经忍受不了外卖的重油重盐和香精味添加剂味零食了，我需要健康、美味、无添加的那种（我真是知道我为啥这么累了，事儿真不少）。这些零食确实是我各种筛选过后才留下来网页链接，可以长期吃也无负担的。黑芝麻糊和山药粉我早有研究，经常早餐喝。这俩本就应该是养生的好东西，只是市面上常见的是加了糖、糊精、米粉、添加剂的“调味粉”，营养价值差很多，所以选这两样东西，一个是要认准配料表，不应该有任何添加剂；另一个是要注意观察辨别：👉纯黑芝麻粉，偏贵，颜色黑，油性大，易结块👉纯山药粉，颜色白/微黄，细腻，冲出来略稠❌便宜大碗、很香很甜的，基本都是调味粉再就是太阳饼和扁桃仁薄片，这俩我是真的纯喜欢吃，第一次吃的时候真是一口惊艳，眼睛都瞪大了。太阳饼是真的，嘴很刁的人绝对一口就能吃出来那种优质的奶香黄油香，扁桃仁薄片也是吃起来没完啊！一片接一片的。不过饱腹感最强的还是这个生椰可可味的燕麦片和燕麦美龄粥。前者我经常泡黑芝麻糊和酸奶吃，泡酸奶真是绝顶美味啊。后者我最常出门带着，揣一碗在包里，开盖就能吃。在家里的话我会加热一下，跟饭店里吃的那种美龄粥没两样。❗️美龄粥想让ee们也尝尝，在评论区抽三位送出

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9. #网红锅巴臭鞋垫同烤厂家停产停售#太恶心了！今年 315 曝光的“网红锅巴”事件简直让人反胃。安徽宣城一家叫南江食品的厂家，直播间里吹得天花乱坠，说什么“柴火土灶”、“纯手工”、“农家古法”，结果全是假的！实际上车间里污水横流，垃圾和原料混在一起放，最离谱的是，工人居然把脏手套、臭鞋垫直接扔在流水线上，跟锅巴一起送进烤箱烘烤。这哪是做零食，简直是投毒！厂家为了搞营销，一年砸几千万请团队搭场景摆拍，却舍不得花钱搞好卫生，完全就是把消费者的健康当儿戏。现在好了，事情曝光后，涉事企业已经被监管部门责令全面停产停售，正在接受调查和整改。大家以后买这种网红零食真得长点心，别光看直播里的“情怀滤镜”就冲动下单。那些打着“手工”、“祖传”旗号的，多半都是机器量产加虚假宣传。食品安全底线都被踩碎了，这种黑心商家就该重罚到底，让他们再也别出来祸害人！

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14. 谢谢央视揭露！零食网红鸡爪，太渣了，毒害了多少网友！重庆曾巧食品等用工业双氧水泡凤爪，湛江尚方舟等虾仁泡药增重、添加剂超标；西贝、老乡鸡等部分门店预制菜冒充现炒。黄金饰品领域，周大生、老凤祥、周六福部分门店一口价黄金缺斤短两、纯度造假。浪莎一次性内裤代工厂未灭菌、材质造假//@问鼎资本927:#315名单#

15. 孩子爱吃的“健康零食”查出重金属镉超标！吃过要担心吗？家长千万重视

16. #讨好型人格小时候#前几天把小孩姐放在车里的草莓味奶片吃了，今天早上被她想起来问我，知道被我吃了瞬间大哭“这是我好朋友给我的奶片啊啊啊啊啊啊”……..于是，趁放学接她前买了一堆零食赔她（其中包含奶片）顺便想吐槽一下，现在的零食配料表真是重灾区，越来越长的添加剂，一堆添加各种糖的，能不能有人管管，别摧残祖国的花朵了行吗#配料表##315#

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18. 【#315曝光鸡爪公司菌落超标被通报#】#315曝光鸡爪公司多次抽检不合格#央视315晚会曝光漂白鸡爪问题，涉事企业重庆市曾巧食品有限公司被点名。据悉，不久前，曾巧食品因生产的“乖媳妇山椒凤爪”菌落总数超标被市场监管局通报。此外，查询企查查信息发现，该公司曾多次抽检不合格。

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94. 警惕！网售“网红食品”翻车频发，市场监管总局重磅发声

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96. 年销百亿的网红零食背后，超过95%都是代工贴牌

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101. 食品贴牌代工调查：从“同仁堂”到“网红酸辣粉”，食品安全如何不再“裸奔”？一年卖出超百亿元的零食巨头，同样一套生产线为多个品牌代工，一条夜里开工的鸡精制假线，销售额竟能突破五千万元大关。上海市消保委揭露的一则消息震动了食品行业——同仁堂一款“南极磷虾油”的磷脂含量标示为43%，但实际检测含量为0。这款采购成本仅3至4元的产品，终端售价却高达五六十元。这已不是同仁堂第一次因“贴牌代工”问题陷入舆论漩涡。2018年，其子公司委托的生产企业被曝回收过期蜂蜜、更改生产日期。 01 市场乱象如今，走进任何一家超市的零食区，货架上琳琅满目的产品背后，代工模式已无处不在。食品代工是指食品生产经营者通过合同约定，由取得食品生产许可的食品生产企业为其代为生产食品的行为，业内通常分为OEM和ODM两种模式。采用代工模式扩张的品牌遍及各领域，包括老字号企业和新晋网红品牌。代工模式本身是社会化大生产、合理配置资源的有效途径。品牌方可以减少厂房和设备等固定资产投资，集中精力从事设计、研发和销售。一家知名零食品牌正是依靠代工模式和电商渠道，在短短数年间从一家网店做到行业龙头。 02 行业乱象然而，这种商业模式的泛滥也带来了四种食品安全隐患。 “黑窝点”式代工正在食品行业悄悄蔓延。这类违法行为多为品牌方或中间商委托完全无任何生产经营资质的“黑作坊”或地下窝点进行生产。例如，在湖南湘潭市雨湖区，村民举报的一家食品加工厂只在夜间开工，白天停工。警方调查发现，该厂生产的鸡精包装袋上标注的是知名品牌商标。 “撞脸”式模仿让品牌方苦不堪言。广州酒家花费多年打造的“七星伴月”月饼礼盒，就遭遇了“李鬼”。佛山某食品厂委托两家代工厂生产的“某师傅七星伴月”月饼，装潢与广州酒家的产品高度相似。尽管被告辩称其使用的花朵是佛山市花白玉兰，与广州酒家使用的木棉花不同，但法院最终认定其构成不正当竞争。 “贴牌”变“卖牌”现象在一些老字号中尤为突出。同仁堂“南极磷虾油”事件暴露了贴牌产业链的畸形利益关系。在监管部门看来，这种低到离谱的采购价格，受托企业根本无法生产出标示含量的合格商品。 “黑窝点”借大品牌外壳制假贩假已经成为规模化的黑色产业。前文提到的湘潭假鸡精案中，生产车间的卫生条件极其恶劣，不仅没有消毒杀菌设备，工人徒手操作且不戴口罩，地面到处都是脏污。

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107. 315，又一个全网排队的网红品牌翻车了。#315 #315晚会食材以次充好，多地市监介入。但我今天不聊食品安全——我聊一个更本质的问题：为什么中国品牌总是在最火的时候塌房？#食品安全网红翻车品牌翻车做过六个行业的我，用最狠的一句话告诉你答案赚快钱的品牌上热搜。做品质的品牌——上历史。#商业思维 #深度思考

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115. 这类零食，建议大家尽量少吃！ #散装零食 #老吃家 #鱿鱼丝 #老爸评测 #年味

116. 抖音百万网红小英带货翻车，遭全网审判

117. 你爱吃的网红零食，可能正在踩红线

118. 警惕！别让“合格”添加剂，耗垮孩子的身体！

119. 整治“网红食品”虚假宣传、非法添加等问题市场监管总局开展专项行动

120. 网红零食背后的黑幕：为什么越吃越不放心？你还敢给孩子吃吗？

121. 避开“网红陷阱”：节假日食品选购避坑指南

122. 网红零食品牌致歉：“一赔十”，准备1200万元专项赔付金

123. “网红陷阱”之节假日食品选购

124. 市场监管总局抽检这些食品不合格

125. #上热门 #食品安全 #添加剂 #零食推荐 21. 零食柜常客隐患别忽视 22. 零食选购这类果断避开 23. 货架热门款成分藏陷阱 24. 爆款小零食健康漏洞早发现 25. 零食天天吃风险要警惕 26. 添加剂危害别等吃亏才懂 27. 零食小隐患就在你身边 28. 网红爆款成分细节别放过 29. 添加剂风险早避早安心 30. 囤货小零食配料细查验 31. 守住健康线添加剂少沾 32. 常吃这类食健康多留意 33. 零食少吃点隐患少一点 34. 食品添加剂隐患早知晓 35. 网红小零食风险别轻视 36. 日常小零食添加剂慎挑 37. 这类添加剂果断绕着走 38. 回购热门款健康别松懈 39. 食品避坑添加剂别碰 40. 包装小食健康多把关

126. 网红零食“金粒门”代工厂问题致歉事件解析

127. 【真相曝光】网红美食背后的套路，你还敢随便吃吗？

128. 看懂零食配料表，选对健康零食

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