航识东安格斯M5原切牛肉饼买心得

在szdm推荐上看到这款安格斯牛肉饼，本来上次去一个知名汉堡店吃了回来就一直在想说要自己买安格斯牛肉回来自己做牛肉饼放冰库冰，教程都看好了，没想到在szdm上就看到这款半成品，保持著一个尝试的心态，就先买一包试试，毕竟现在往上太多合成肉了，软趴趴的没口感

先说包装:
包装是用保丽龙盒子装的，内有保温袋，还附了干冰跟冰袋，到手的时候还是冰的，袋子上的标签配料表挺单纯挺乾净的，一袋里面有五片，一片100g，每片都抽真空，独立分袋，这样挺方便的，退冰的时候就不用一次退整包，只要退要吃的份量就好。

煎后外观及味道：
第一次煎不知道有没有调味，所以没加盐煎，但煎完后常了一下发现是原味的，无任何调味，所以煎之前最好先在表面上洒盐，煎出来的外观确实看起来像是真肉去弄的，不是合成肉，肉纤维分明，肥瘦比例恰当好处，吃起来不柴，但是在煎的时候有发现好像会一直出水，估计是为了让口感不要太柴，有先打过水，但不影响味道。

后面欣赏一下成品吧，反正比外面做划算多了，也比自己从买肉切肉弄成饼简琐多了，适合懒人又想要吃份健康汉堡的！