宅男方便面,只需三分钟,好吃又快捷的方便面做法,哎真香!
作为一名宅男,方便面是家中常备的食品,也是我们平时常见的代餐食品,相信很多值友周末在家也是经常煮方便面吃的。
市场上很多方便面的做法都只是用热水冲泡,这种做法虽然简单,但是泡出来的方便面确实不好吃哇。里面有一股棕榈油的味道,吃几口我就不想吃了。方便面单纯的热水冲泡实在是没技术含量也不好吃。下面我来给大家分享我的拿手菜,好吃又快捷的方便面煮法,不需要什么配料,做出来的面清爽,口感弹软,就算吃两份也不会觉得腻。
配料很简单,一包方便面都可以。生活再不济,我总不能单吃面吧,这里我给生活加两个蛋。
一个是母鸡蛋,听说公鸡蛋会煮出来会更有肉味,但是我没买到。另外一个是卫龙的溏心卤蛋,里面有些许溏心,跟方便面很搭配。
直接开煮吧,在这里我们先在锅里烧一些自来水,刚好末过面饼即可。
差不多热了把面饼放进去,然后盖上锅盖。
两分钟左右,面就做好了,直接捞出放到碗中。
这时候我们要趁面热乎,把调料包都加到面上,这里我一般不会全放,按自己口味斟酌即可。
搅拌,一定要趁热把调料盒面搅拌好,然后放一边备用。
锅这边把之前的煮面水倒掉洗干净。锅里放些油,再把母鸡蛋打进去,煎一会儿,尽量保持蛋的滑嫩,不要焦。
之后直接加些水,切记水不要多,多了味道就淡了,150ml就差不多了。
煮一会就行了,这是超级简陋的蛋汤,清淡得很,汤都没变白,也不需要放盐。趁热把锅里的汤全部倒进搅拌好的面中。这份宅男方便面就做好了。
这样煮出来的面口感爽弹,味道清爽。又没有棕榈油的油腻,很适合平时吃,配菜什么的也可以自己另外加。
味道非常不错,吃起来根本不像泡面,一起来试试吧。作为名宅男,因为麻烦,做饭真的很少,做得最多的就是面和炒饭了,这份宅男方便面宝典我就传授给大家。
那么,你的拿手菜是什么呢?
多谢乃们的鱼
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俊俊俊熙哥
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