超快手早餐,岩烧乳酪樱桃吐司

2019-07-07 19:16:54 2点赞 9收藏 0评论

看很多影视剧早上起来烤两片面包,煎个蛋,或者涂抹点果酱就是完美的早餐了。

作为快手早餐,烤吐司的确是不错的选择,补充身体所需的碳水化合物,也可以边走边吃,非常适合需要通勤打卡的上班族。

岩烧乳酪吐司和烤吐司一样快,从准备到完成不需要10分钟。

原料介绍:

1、烟台美早樱桃

由于今年的雨水等原因,樱桃的长势不是特别好,直接吃带点酸口,所以就想做一下加工处理,想做樱桃酒来着,看了下需要营造无菌的发酵环境,担心一个月后糟蹋了果子,还是选择些比较好把控的处理方法,比如说就单纯的做个烤吐司。

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盐水浸泡清洗后,选一些个头比较大,颜色比较好的使用。

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2、桃李醇熟面包

吐司还是选择最爱吃的桃李醇熟,面包片很松软很香。

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3、马苏里拉奶酪

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 这款芝士碎奶酪比较推荐,做出来的吐司芝士味道浓郁且会拉丝。

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4、百吉福芝士片

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 芝士片烤的效果不如干酪碎,芝士片没有黏性,虽然芝士味道浓郁,但是固定不住樱桃

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制作过程:


 主要借助的工具就是空气炸锅,不需要用油,做个烤吐司基本也不需要清洗,非常方便。

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 首先将干酪碎均匀平铺在吐司面包上。

TIPS:边边角角都要铺到,芝士碎会融化但不会流动

超快手早餐,岩烧乳酪樱桃吐司

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200℃预热烘烤1分钟,乳酪碎会有点半融化,然后将去核对半切的樱桃摆放在乳酪上,再烘烤2分钟进一步固定。

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成果展示:

面包边很酥脆会拉丝,加入樱桃口感更丰富一点,还能补充维生素,作为早餐满足。

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