牛排、荷包蛋以及那些你想不到的日常美食，都可以交给它！米家电磁炉套装 锋味定制版体验

对于米家电磁炉，楼主可谓再熟悉不过了，自从去年开始，每每去朋友家聚会，都能看见它的身影。尤其是过年期间，冬天嘛，火锅必不可少，好多朋友的桌上都摆着这款电磁炉。

而反观自己家，还在用着父母扛来的电磁炉，虽然很想换成米家的，但还是出于“老的没坏”、“买新被父母说”的考虑，忍住了。

所以很高兴这次获得众测君的青睐，让楼主能如常所愿！

开箱展示

▼不知道锋味定制版与老版有什么区别，貌似电磁炉部分是一样的，只是将套装的汤锅换成了煎锅。外包装黑白色调很有气质，包装内部固定的也很不错。

▼电磁炉的厚度6cm，直径约26cm。前脸一个黑色显示屏按钮，两侧分别为定时、功能按钮，操作相比以前的老款电磁炉，改进很大，操作的简洁性也很强。

▼黑色的炉面，锋味印于上方。正中间是放锅时候的按压感应钮，识别是否有锅具以决定电磁炉是否进行工作。

▼随包附赠的煎锅，还配有锅盖。锅盖上也印有锋味标签。

▼不粘锅涂层，煎炒顺滑，据介绍为美国涂层技术，结合了耐磨性和防刮伤。合金厚度为4mm。

▼煎锅和正常的煎锅基本外形一致，底部是不锈钢导磁片，手柄有橡胶防烫设计，不过手感一般。

▼锋味的字体十分好看，来个合影。

▼底部拥有4个防滑垫，散热看起来不错，线长目测1.5m以上，足够日常使用。

▼长按开机，火锅、煎煮等多模式可选，也可定时操作。

▼档位多达100级可调，中途可暂停。

▼完全组合就是这样的~~~套装内并没有配备锅铲等小配件。

▼锋味定制版最显著的特点应该就是附赠的这本锋味秘籍了，谢霆锋带我们做菜？！

实操体验

▼既然是米家的产品，那手机APP的智能联动必不可少。过程略过，米家APP大家并不陌生了。除了谢霆锋带来的几道推荐菜品，还有许多菜谱可以查询学习。

▼关于上面的低温牛排慢煮模式，纸质菜谱中也有记载，电磁炉的初始阶段是看不到这些模式的，我们可以通过APP上点击“添加到电磁炉”来进行增加。

让楼主很不解的是，这个牛排为什么要加水慢煮？而一煮就是65分钟？！

▼像楼主这样没耐心的人，对于65min的模式，也不想一探究竟了。但是对于牛排，还是要煎一下的，刚好之前618期间囤了一些。

在此还是要申明一下，虽然楼主经常自己在家煎牛排吃，但并不是专业的。

上面的牛排就是这款~

▼黄油下锅。

▼家中的领导们喜欢趋于全熟的，会老一些。

▼楼主喜欢8分左右。

▼顺便还能铺个荷包蛋，慢慢煎着，不会焦也完全不粘锅。

▼楼主的八分熟牛排还是挺嫩的。

▼除了牛排和荷包蛋，楼主顺便把中午做蛋挞剩下的蛋清也给铺了，有一种鸡蛋饼的既视感，以后早上用来做饼应该也不错。

▼一通操作下来，中途未洗过锅，完全不粘锅，也没有刮伤，当然楼主用的是木铲。国内整体还是比较干净的，事后清洗也很方便，锅重量也比较适中。

▼哦对了，楼主用的自己的手动模式，大概就是25这个档位的煎，没盖过盖子，三五分钟完事。

▼告别厨房，用电磁炉可以在餐厅实现一体化的用餐体验!油烟问题也没有出现，不知道是不是因为用的是黄油的原因？

最后，再次对慢煮牛排模式表示不解，三五分钟能完成的牛排，为啥要花65分钟，为啥？！

总结

这款众筹价499元的米家X锋味联名电磁炉+煎锅组合，相信未来降价活动降个50、100的很正常，还是非常值的。可以随时随地插上电就可以做牛排、荷包蛋、煎饺、手抓饼、鱼……简单的炒菜也不在话下，也算是增强了生活的幸福感。

而从外观上看，它也是颜值在线，极简的操作界面，适中的体积、圆形的设计，都显得不那么占空间，收纳方便。而材质的质感以及整体做工也算的上优秀水平，不粘锅、耐刮、好洗。APP的联动，是画龙点睛的一笔，99级调速，多种模式，以及锋味定制的丰富菜谱，也给我们提供了更多更好的选择。

要说遗憾，那也是有的，比如上面提到过的手柄的手感一般，套装也没有配送锅铲等小配件。另外，用完后的预热还是要当心的，包括电磁炉边缘那一圈，虽然有橡胶但还是比较热的。