简单易学，轻松GET圣诞红酒煮法~

前几日大雪时节刚过，细数时间，没想到2021年就只剩下半个月了。

北方早已银装素裹，大雪纷飞，南方人靠一身正气抵御魔法攻击。爱喝红酒的大家是不是都被冻得不想享受了？是时候煮壶红酒来暖暖心了~

煮红酒不需要用高档的葡萄酒，便宜实惠或者当日没喝完的干红都可以。全程小火煮开，保温的时候也用小火，能最大程度保留葡萄酒原本的结构和口感哦。

在欧洲，人们常在圣诞节喝一杯香料煮红酒，果味浓郁，暖胃暖身，很适合圣诞的欢乐气氛。给大家推荐几种煮红酒的做法，快乐迎接下周的圣诞吧~

ps.虽然红酒加热后会挥发掉一些酒精，但还是有度数，未成年人最好不要饮用哦！爱酒的成年人请随意~

1、红酒+香料+水果

这是最最经典的煮红酒配方，需要准备的配料较多。

苹果、橙子切片，梨切块，放入锅里底，挤入柠檬汁，再倒入一瓶红酒小火慢煮。期间加入冰糖、肉桂棒、香叶、肉豆蔻、八角，丁香，一定要少量加入哦，不然香料味会太重！等到红酒冒微小气泡时加入迷迭香，品尝一下味道，根据个人口味再添加一些配料即可~

红酒加上香料微煮，酒精散得刚好，没有酸涩，只有果香，酸酸甜甜，满屋飘香~

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2、红酒+红糖+苹果

将红酒加温至冒微小气泡，随后切一些苹果片放到红酒里边，略微侵泡，还可以加一点老红糖熬煮，时间不要太久哦，红糖化开就行。趁着热喝过会合理缓解经痛。红酒原本就有暖腰肾的作用，一杯热呼呼的苹果红酒会令人深感溫暖。

这个配方就特别适用于女孩子保养来喝啦~

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3、红酒+鸡蛋+醪糟

将红酒加温至烧开后，打进一个鸡蛋，不去搅拌，变成水煮荷包蛋，根据个人口味加入糖和醪糟。趁着热喝进去，之后发一身汗，感冒症状就能够减轻。

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在秋冬煮上一壶红酒是非常享受的事情，干红不再那么涩口，果味酸甜，散发着浓郁香味。晚上煮一小壶，喝上一口，整个人都暖起来了，不用担心宿醉，一夜好眠。

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