分享如何通过营养成分表选购好牛奶的妙招，连干七盒告诉你哪款才是心头爱！

“没有任何单一食物能够胜过牛奶，成为保持人体健康的营养素来源”，这是美国卫生署对牛奶的评价，可见牛奶的重要性。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。而在各种动物奶中，牛奶称得上接近“完美”的营养补充品，几乎含有生物活动所需的全部营养成分。

随着国民生活质量的不断提高，牛奶也越来越被广大消费者认可，已经成为很多家庭必备饮品之一。同时最新一期的《中国居民膳食指南》里要求一个人每天奶制品的摄入量应达到300g以上，中国牛奶行业进入了一个蓬勃发展的新阶段。

既然牛奶已经成为大家日常生活里的必需品，那么我想问一个问题，你会不会购买牛奶呢？

很多读者可能会一下被问懵了，大家购买牛奶可能就是凭借广告印象去选购，忽略了一款好牛奶的本质应该是它的营养成分才对。

尤其是卖场里的牛奶品牌五花八门，也确实给我们的选购带来一些困难，今天教大家通过牛奶包装上的营养成分表来选购好牛奶，一目了然。并结合电商渠道销量非常好的七款牛奶：

晨光供港壹号全脂纯牛奶（下文简称供港壹号）

德运全脂纯牛奶（下文简称德运）

认养一头牛纯牛奶（下文简称一头牛）

蒙牛精选牧场高钙全脂牛奶（下文简称蒙牛高钙）

伊利金典全脂纯牛奶（下文简称金典）

蒙牛特仑苏全脂纯牛奶（下文简称特仑苏）

甘蒂牧场全脂纯牛奶（下文简称甘蒂牧场）

以打分的形式选出一些排名靠前的好奶（排名从高到底，得分7654321排序）。

一般牛奶的营养成分表里决定牛奶质量的就是蛋白质、钙、脂肪、钠这几项重要营养元素含量。

一、蛋白质含量

在国家《生乳》GB19301-2010标准规定中，牛奶中蛋白质含量不应少于2.8g/100ml，这个数据的美国标准是3.0，欧盟是3.2，也就是说在理论上我们选购牛奶时蛋白质含量越高越好。

七款产品蛋白质含量都在3g/100ml以上，供港壹号、特仑苏、金典更是到了3.6g/100ml的蛋白质含量，可以说是表现非常完美了！

二、钙含量

钙，是人体重要的营养素，牛奶中含有丰富的钙元素，是钙的良好来源。《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050—2011)中规定每100ml钙含量≥120mg就可以可以称为“高钙”。

这七款产品同样很优秀，都超过了120的标准线，蒙牛高钙牛奶还额外可添加了维生素D，这也是一个加分项。

三、脂肪含量

对于牛奶中的脂肪含量，大家有一些分歧，有人喜欢脱脂，有人喜欢全脂，但对于处于人体发育关键时期的青少年还是喝全脂牛奶为好。

牛奶中乳类脂肪约为2.8%～4.5%之间，以甘油三酯为主，少量磷脂和胆固醇，脂肪酸组成复杂，是乳脂肪具有良好风味及易于消化的原因之一。特仑苏、金典、供港壹号在这里依然表现非常不错。

四、钠含量

适量的钠可以保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压，维持体内酸碱平衡。但是人体内钠元素不易缺乏，摄入过多也不蓄积，相对来说还是比较好控制的，普遍认为牛奶中的钠含量在60mg/100ml最为合适，供港壹号、特仑苏、金典表现非常不错。

性价比

一款牛奶除了他的营养价值，性价比也是大家选购非常重要的一个参数。公平起见我们选取每一款牛奶京东自营店的正常零售价格计算一盒牛奶价格（非活动价），德运和甘蒂牧场因为是200ml/盒我们也转换成250ml/盒的价格。

综合得分

通过五项数据得分总和排名，供港壹号纯牛奶排名第一，特仑苏、金典、蒙牛高钙紧随其后，最近比较火的一头牛以及两款进口牛奶德运和甘蒂表现不是特别理想。

总结

特仑苏、金典、蒙牛高钙在国内销量很大，知名度也非常的高，至于口碑也是仁者见仁智者见智，这里不在过多的赘述。

一头牛是最近新兴的牌子，产品由光明乳液和君乐宝乳液等代工，还需要时间的考验，至于甘蒂牧场和德运两款进口牛奶大家也没必要神话它，再说疫情当前，进口的食品还是小心为妙。这里着重讲一下供港壹号纯牛奶，可能很多小伙伴对此比较感兴趣。

供港壹号

供港壹号自品牌成立初期就非常注重奶源质量，经过多年发展，供港壹号已经拥有多个大型生态牧场以及合作奶源基地，奶源优质稳定。

牧场环境优美，水质天然，优选荷斯坦奶牛漫步草原，享受着精心照料，采用现代化的TRM全混合饲喂模式，每头奶牛平均日饲料的费用高达100元左右，才产出符合“供港壹号”标准的高质量原奶。

供港壹号纯牛奶是晨光乳业的旗下供港壹号系列产品之一，此企业成立之初就是为了保障中国香港的鲜奶供应。供港壹号坚守40余年供港品质，未出现批量质量事故。陪伴了几代中国香港人，这也是“供港”名称的由来！

这款供港壹号纯牛奶开盒到入玻璃杯，奶是非常正的乳白色，奶味也特别多足，就是那种特别纯正的奶香。

入口非常的醇厚，没有一丢丢的奶腥味、膻味，可以说是满口浓香，家里老人、孩子、爱人都非常的喜欢喝，尤其是我家很挑奶的宝宝，喝起来也是非常的带劲。

无论是从奶源，还是奶质，包括饮用口感，这款供港壹号牛奶都可以说是非常值得推荐的一款牛奶标杆产品！

晨光供港壹号纯牛奶250ml*12盒箱礼盒装早餐纯奶69元京东去购买

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