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工业精酿 vs 独立精酿:别只看“全麦芽”,发醇周期和原料纯度才是真分水岭

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01-31 12:28

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4. 精酿啤酒发展“如火如荼”。伴随着白酒、葡萄酒甚至啤酒等行业的调整期尚未结束,精酿啤酒等新酒饮迎来难得的发展机遇,其中的代表便是“中式精酿”。于中式精酿而言,茶叶、中药等草本是典型的在地文化,不仅有利于拉近与本土消费者的距离,而且有利于在海外市场崭露头角。相比于青岛、华润甚至百威等大玩家,亦或是泰山、优布劳、盒马等社区玩家,白酒企业布局精酿“合情合理”。其一,用户群体的重叠度高。所以,白酒企业推出的精酿,如珍酒李渡推出的“牛市”、泸州老窖的“百调”甚至五粮液的“风火轮”,很容易被白酒经销商尝鲜并代理。其二,拥有一定的消费场景。在传统的商务宴请之中,时常会有白酒、葡萄酒、精酿等并行。在多数酒局上也会流行“白酒开场,啤酒收尾”,精酿很容易成为啤酒中的“主打品类”。辛巴赫依托茅台圈层发展迅猛,金星凭借茶啤成功出圈并赴港冲刺IPO,泰山也在经历破产后的浴火重生,再加上1919的“活啤”、百老泉的“喜打”等即将发力,2026年的精酿市场,会很热闹。

5. 评论区5位小伙伴,每人4罐俺家的【精酿啤酒】,麦芽香气超浓郁,入口不苦,实实在在的清爽好喝,度数也不高,很适合大口畅饮。这精酿是来自山东青岛的三十年啤酒厂,规模很大,给不少知名品牌长期做代工,口味调校有积淀,出品一直很畅销。喜欢的朋友来嗨啤酒喽,记得冰镇喝

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