吃对了,睡才香:助眠饮食背后的科学逻辑与实践路径
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01-24 11:50
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核桃新发现:不止健脑,更能助眠抗炎防癌睡眠质量差已成为现代社会的普遍问题,且与肥胖、心血管疾病等多种健康问题密切相关。此前研究显示,健康的饮食可能通过提供促进睡眠的营养素(如褪黑素)来改善睡眠质量,核桃因富含色氨酸和植物性褪黑素而广受关注。2025年8月12日,巴塞罗那大学研究团队在《Food & Function 》期刊上发表了一篇题为" Daily walnut consumption increases 6-sulfatoxymelatonin urinary levels and can improve sleep quality:a randomized crossover trial "的临床研究论文。这项临床研究证实,每天晚餐时食用40克核桃,可调节褪黑素代谢,显著提升尿液中褪黑素代谢物水平,并显著改善整体睡眠质量,为核桃作为天然助眠食物提供了科学支持。
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吃褪黑素最好的时间,真不是临睡前!这样吃更助眠
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