北方人过年，那是既吃饺子又吃汤圆～

作为北方人，过年一直都是以吃饺子为主，今年看到大黄米汤圆的活动，想着换个新年口味，就入手了几袋，本来没抱特别高的期待，实际吃下来，倒是比预想中要好很多。大黄米汤圆的外皮和普通糯米汤圆差别挺明显的，不是那种纯白的糯米皮，而是淡淡的黄色，看着就很有粮食的质感，煮的时候也很省心，水烧开后下锅，轻轻推动几下防止粘锅底，等汤圆全部浮起来，再稍煮片刻就完全熟透了，全程也就几分钟，早上懒得做复杂的早餐，煮一碗就能解决，特别省事。

外皮的口感是真的不错，软糯却不粘牙，咬下去能吃到大黄米本身的谷物香味，不是那种刻意添加的甜味，吃起来很踏实，不会有腻口的感觉。馅料的分量很实在，花生馅和芝麻馅都尝了，芝麻馅香浓醇厚，咬开后馅料绵密，甜度控制得刚刚好，不会甜得发齁，家里长辈平时不太爱吃甜食，也能接受这个味道。花生馅带着坚果的香气，口感更丰富一些，两种口味换着吃，也不会觉得单调。

北方过年的餐桌向来都是咸口居多，年夜饭摆满了鸡鸭鱼肉，吃到最后难免会觉得油腻，这时候端上一碗温热的汤圆，刚好能中和一下口感，甜而不腻，吃完心里也舒服。以前总觉得汤圆是南方过年的吃食，今年自家尝过之后，反倒觉得不管南北，过年吃点汤圆，图的就是团圆圆满的好寓意，和饺子摆在一起，反倒让年味儿更足了。

家里的孩子也很喜欢吃，每次煮汤圆都盼着，过年亲戚来串门，煮上一锅分给大家吃，也不用特意准备别的甜品，简单又应景。这次价格比线下超市实惠不少，速冻的包装保存起来也方便，放在冰箱冷冻层，从除夕吃到元宵都没问题。配料表也比较干净，没有多余的添加剂，给家人吃也更放心。

平时下班晚或者懒得做饭的时候，煮一碗汤圆也能凑合一顿，不用费时间准备食材，也不用复杂的操作，几分钟就能吃上热乎的。原本只是想尝试个新鲜，没想到成了今年过年家里很受欢迎的吃食，几袋汤圆很快就吃得差不多了，口感和味道都挑不出什么毛病，不管是过年应景，还是日常当简餐，都很合适。