APEC高官会在广州举行，参会者如何在会议间隙享受地道的岭南风味？这份指南汇总了会场内部及周边的粤菜推荐，涵盖高端宴请与地道小吃，助您轻松解锁舌尖上的广府味道。
智能速览
白云国际会议中心内设六和馆与岭味坊，主打融合粤菜与地道点心
鸣泉居酒店提供米其林背景主厨团队制作的精致粤菜
点都德与禄运茶居提供经典与新派的广式早茶体验
向群饭店与罗记湛江鸡呈现广州家常味道与粤西风味
精华内容
无论身处会场内还是周边，都能通过味蕾感受这座城市的热情，以下是为您精选的广府美食地图。
场馆内的岭南味
白云国际会议中心内的六和馆提供融合粤菜，醉罗氏虾选用15年陈花雕酒熟醉，虾肉弹牙酒香浓郁。
岭味坊装修怀旧，传统虾饺皇皮薄透亮，龙袍抱玉珠将小青龙一菜两吃，一半清甜一半酥脆，尽显粤菜精细。
国宾级山水盛宴
广州鸣泉居酒店环境典雅，主打国宾级接待。松茸菌东海黄鱼花胶羹融合顺德拆鱼羹工艺，汤色奶白。
金鱼饺造型灵动，内馅鲜甜。榄仁沙琪玛每日手作，松化绵密，体现了粤菜“不鲜不食”的理念。
经典广式早茶
距离会场不远的点都德金莎红米肠软糯酥脆，蜜汁叉烧包作为非遗点心口感蓬松。
禄运茶居由年轻人创立，金牌虾饺皇皮薄馅大，水牛奶蛋挞奶香浓郁，为传统早茶文化注入了新活力。
街坊家常风味
想要体验家常风味可前往向群饭店，招牌葱油淋鸡秘制葱姜油，鸡皮脆肉嫩。
罗记湛江鸡位于萧岗村，沙姜白切鸡皮爽肉滑。搭配一碟捞粉，香气扑鼻，感受质朴扎实的民间美味。
从高端融合宴席到街头巷尾的家常小馆，广州用丰富的饮食文化迎接八方来客。希望这份美食指南能让您在忙碌的会议之余，感受到这座城市的烟火气与包容度。
