爆炒再不怕油烟，米家净烟机Pro入驻新装厨房

哈喽大家好，我是聚灵阵主。阵主终于有时间更新文章啦，因为阵主家的硬装终于结束了，接下来就剩家具家电进场啦。阵主家首先进场的家电是燃气热水器，主要是因为涉及到提前改燃气管道的问题；第二进场的家电是净烟机，因为这个需要和定制橱柜厂家反复沟通。关于燃气热水器的选购，阵主在之前的文章中已经介绍过啦，有感兴趣的小伙伴可以点击下面链接查看。

本篇阵主主要讲一下油烟机的选购和阵主家的净烟机-米家净烟机Pro，并且会对这台新净烟机进行一个非常详细的评测。

油烟吸不净，还得净烟机

说到油烟机，阵主可太有得吐槽了。这玩意儿选不好，厨房简直就是灾难现场。阵主家原来的油烟机也是大几千买的，但是还是避免不了一炒菜全家“香”的问题。阵主喜欢爆炒，香料一下锅，油烟慢悠悠地才被吸走，呛得全家人咳嗽流泪。且不说煮顿饭搞得自己鼻子难受和一身的油烟味，最担心的是长期吸入油烟影响到自己和家人的健康。

我了解到，中式高温烹饪过程中除了产生看得见的油烟之外，还有大量看不见的PM2.5微颗粒和顽固气味分子，旧油烟机对PM2.5微颗粒束手无策，因为旧油烟机负压拢不住且高温逸散严重，长期生活在PM2.5微颗粒超标环境中危害健康。

另外头痛的是清洁。以前的老式油烟机，滤网、油盒、风扇上全是黏糊糊的陈年老油，找人清洗一次又贵又麻烦，而且用半年里面又堵了，也等于白搭。

阵主此次执意抛弃了传统油烟机，选购的是米家净烟机，因为它的专利黑科技非常优秀，可以很好的解决目前油烟机遇到的问题，而且超级智能，与阵主家的装修风格也出奇的搭。接下来阵主就为大家详细评测一下，看看米家净烟机Pro是否真的能达到净烟水平。

⽶家净烟机Pro参数、技术详解

其实第一次看到米家净烟机这个名字我还挺好奇的，因为它不叫油烟机，而是净烟机。米家净烟机Pro的风速高达14m/s，静压达到1200Pa，一台净烟机相当于一台高速油烟机加一台空气净化器，专门针对开放式厨房设计，像阵主这种普通小厨房更是毛毛雨啦。接下来阵主就对米家净烟机Pro的外观、配置以及相关技术进行一下比较详细的介绍。

米家净烟机Pro的配色为星辰银，非常高端大气，放在任何风格的厨房里都非常百搭。阵主家的客厅、厨房都以黑、灰、白为主配色，安装米家净烟机Pro之后感觉整体都高级了一个等级，完全与家装融为一体。

米家净烟机Pro之所以能达到真净烟机的标准，主要得益于它的三大技术突破。首先，它采用动态微粒捕集技术，全程净烟不泄露。这项技术利用空气动力学设计，采用一字型狭长吸风口搭配两侧气旋侧翼，以极高的风速控制，在锅⾯油烟产⽣源头形成四个强劲⽓旋，源头捕捉并快速净吸油烟、⽓味及PM2.5等有害污染物。这项技术有米家的三项专利技术所支撑：四涡气旋锁烟、后倾高速气流以及防逸阻隔气帘，全方面保证在爆炒时气味不呛鼻，油烟不沾身，非常适合喜欢爆炒的中式厨房。

其次，米家采用驭风算法，无论在35层的超高楼，还是在低层老旧小区，米家净烟机Pro的吸力都不会被减弱。驭风算法是通过智能算法驱动高转速BLCD电机，随烟道阻力自动调节风速风压。简单来讲就是在高层的低楼层，由于烟道背压较大，米家净烟机Pro会自动启用0压损系统，始终维持高档风速在14m/s,不需要专门设置智能档，公共烟道油烟倒灌完全不会发生。

再次，米家净烟机Pro采用了无油网，风轮免拆洗的技术。米家净烟机Pro的⻛轮转速是传统烟机的2-3倍，使用时高转速风轮与吸⼊腔内的⾼速⽓流产⽣500G强⼤离⼼⼒，⾼速分离油垢，且⻛轮特殊涂层处理，⾼转速下形成⻛膜，⻛轮不沾油，⾃然免拆洗。这一项技术简直是让用户省了大心了，因为阵主原来的油烟机要求3个月左右拆洗一次滤网，非常麻烦，不洗滤网还油腻腻，堵塞风口，维护成本非常高。这项技术是经过中国家电研究院免拆洗认证的，5-8年免拆洗仍风力不减，为这项技术点一个大大的赞。

除了净烟三大核心技术，米家系列产品必夸的自然是它的智能技术，这也是阵主非常非常在意的一点。首先，米家净烟机Pro是自带PM2.5显示的，这个不仅是它家的专利，应该也是自信的一种表现吧。

米家净烟机Pro可以全天24小时监测天然气泄露，一旦监测到燃气泄露，净烟机会立刻发出声光提示，并联动米家app给手机发送泄露提醒，同时自动开启高档将燃气排出室外，安全方面做得非常好。最智能的一点是它可以联动机械手关闭燃气阀门，如果有开窗机器人还可以联动其打开窗户。这样即使自己没办法及时赶回家里也不用担心家里的安全。实在是太高科技了。

米家净烟机具有手势感应功能，挥手就能开关机，调档位。有时候炒菜满手脏污，有了这个功能就不用担心弄脏油烟机面板啦。

为了全方位体验智能，阵主加装了米家定时燃气灶Pro，可以实现烟机燃气灶联动。也就是打开燃气灶后净烟机会自动打开，关闭燃气灶后净烟机再自动停止，清除余味。这对经常忘记开关烟机的阵主实在是太友好了，而且每次使用时都有满满的科技感，非常喜欢。

当然，米家定时燃气灶Pro的配置也是非常优秀的，5200W大火力，支持双灶定时，颜值也非常高。阵主非常满意这个烟灶套装。

⽶家净烟机Pro净烟实测

为验证米家净烟机Pro的净烟性能，阵主首选用它做了一个油烟比较大的香煎带鱼，同时实时监测炒菜前、中、后的PM2.5值。结果无论是炒菜中间油烟非常大的时候，还是炒完菜结束后，PM2.5数值始终低于50以下，更在炒菜结束后迅速将至23，日常爆炒净烟效果确实不错。

日常爆炒没问题，就看看它在极端烟雾情况下能不能扛住吧。阵主采用了非常极端的爆炒红辣椒考验。爆炒过程中可以看到当油烟瞬时乍起⾄烟机顶部时，弱⻛⽓帘可将其吹回⾼速捕集区，防⽌油烟逃逸，完全不会波及炒菜的大厨师。两侧的烟雾被净烟机两侧的侧翼拢住不会跑散，根本没有污染厨房其他空间的机会。阵主炒完一通身上也没有沾染任何辣椒的麻辣味，对于爆炒红辣椒净烟测试，米家净烟机Pro轻松拿捏。

净烟测试更魔鬼的是用烟饼测试，阵主家没有烟饼，但是爆炒辣椒加水和烟饼的效果也差不多。阵主快速的向爆炒辣椒中加入矿泉水，烟雾瞬间被激起，同时以14m/s的速度被吸走，基于康达效应，将⾼速⽓流压向墙⾯后倾上吸，让油烟等污染物远离烹饪者，形成健康呼吸“⻩⾦三⻆区，一点也不扑脸，做完也不会油腻，这排烟效果真的很厉害。以后炒菜完全可以关窗开门使用，夏天也可以开空调爆炒啦。

米家净烟机Pro的吸力很大，风速也是行业翘楚。阵主没有风速仪，所以我就用小阵主的大硬纸板画试了一下，纸板刚刚靠近吸风口就被牢牢得吸了上去。

看来米家净烟机Pro吸收的风力、风速都是超级厉害的。

米家净烟机其他功能实测

噪音测试

油烟机噪音大是一大问题，阵主以前的油烟机，只要开起来，就不能和外面的人讲话，甚至完全听不到别人在叫你。所以阵主挑了一台噪音小的，据说最大噪音62dB。阵主家的基础噪音是47dB，打开米家净烟机Pro的一档、二挡和最大档风速后噪音分别叠加到60dB、65dB和68dB。这对阵主来说已经非常可以了，炒菜时在厨房聊天是没有问题的。

照明测试

现在的油烟机越做越拢烟，但是光线遮挡也是附加问题，尤其现在油烟机的灯只能算是聊胜于无，导致阵主晚上炒菜非常郁闷。这次的米家净烟机Pro的照明灯又大又亮，晚上做饭完全不成问题。

清洁测试

阵主很讨厌清洁油烟机，因为重油污油腻腻的感觉太难受了，而且超级难清洁。米家净烟机Pro是无滤网且风轮免拆机清洗的，每次使用完只需用纸巾或是抹布轻轻擦拭就能焕然一新。阵主此次测试后有不少油滴溅到了净烟机面板上，尤其是炒辣椒加水时简直是油滴、水滴飞溅。没想到阵主拿了一块湿抹布轻轻一擦，油滴立刻被擦干净了，真的非常好清洁。

而且米家净烟机Pro自带智能干洗、定时清洁功能，都能在app上操作，日常维护非常轻松。

总结

整体来讲米家净烟机Pro真的是买在阵主心尖上的净烟机。它和阵主家的装修风格真的太配了，满满的高级感。而且测试下来，净烟能力真得超级棒，开放式厨房使用都没有问题，所以普通厨房放心购吧。