鲜到吮指!这家肉蟹煲我能连吃三天
鲜到吮指!这家肉蟹煲我能连吃三天
藏在巷子里的宝藏肉蟹煲店,真的被我挖到宝了!刚走到店门口,浓郁的酱香就直钻鼻腔,瞬间勾起肚里的馋虫。
选了招牌香辣肉蟹煲,端上桌的那一刻直接惊艳——红彤彤的蟹壳油光锃亮,金黄的年糕、软糯的鸡爪、吸饱汤汁的土豆铺满一锅,分量实在到让人惊喜。
先下手掰开蟹腿,饱满的蟹肉呼之欲出,丝丝缕缕裹着秘制酱汁,鲜甜中带着微微的辣意,鲜得人眉毛都要掉下来。鸡爪炖得软烂脱骨,轻轻一抿就化在嘴里,胶原蛋白满满。年糕吸足了汤汁的精华,Q弹软糯,每一口都裹着浓郁的酱香。土豆炖得绵密,轻轻一戳就碎,混着汤汁吃简直绝配。

配菜还能随心加,我额外加了豆腐和玉米,嫩滑的豆腐吸满汤汁,玉米的清甜中和了酱汁的浓郁,口感层次瞬间拉满。

店里的环境也很舒服,暖黄的灯光配上木质桌椅,烟火气十足。性价比更是没话说,人均几十就能吃到撑。
爱吃肉蟹煲的宝子们,这家真的可以闭眼冲,保证让你吃完还想再来!
