筑牢产业根基,水井坊“十五五”开启多元布局促发展

2026-01-23 13:13:42 0点赞 0收藏 0评论

“十四五”圆满收官,“十五五”即将启程。随着国家“十五五”规划建议的发布,成都明确了以“五中心五地”为核心的高质量发展路径。作为我国高水平对外开放的成功案例,水井坊在“十四五”期间以转型升级响应城市战略,迈向“十五五”,企业提出“六个关键聚焦”,从产业根基、科技创新、开放合作、消费升级、文化赋能、绿色转型等多维度发力,为成都现代化建设注入企业动能。 

筑牢产业根基,水井坊“十五五”开启多元布局促发展

现代化产业体系是城市发展的物质基础。水井坊作为成都白酒产区的“链主”企业,通过多元生产基地的协同布局,将传统酿造工艺与智能化生产深度融合。除600余年延续生产的水井街酒坊遗址外,企业还建成土桥基地与邛崃全产业链基地,其中邛崃基地总投资超68亿元,涵盖酿造、包装、研发、物流等全链条标杆化建设。通过数智系统精准还原古法发酵,水井坊在提升效率的同时,让传统技艺焕发新活力。

在成都建设“对外交往中心”的蓝图中,水井坊凭借外资合作优势,成为国际对话的桥梁。自帝亚吉欧控股以来,企业融合国际化管理经验与本土酿艺精髓,推动“成都制造”走向世界。水井坊与帝亚吉欧的合作展示了外资在中国市场的积极作用,也是当前鼓励外资参与中国经济建设的一部分。这一开放实践增强了白酒产业的国际竞争力,为外资深耕四川、共享中国机遇注入信心。

 

面对消费升级趋势,水井坊通过“水井坊”与“第一坊”双品牌战略,精准覆盖次高端与高端市场。同时,企业以“喝美酒、庆美事”的情感链接推动品牌价值升级,与成都建设国际消费中心的步伐同频共振。2025年1-9月,成都社会消费品零售总额同比增长6.5%,水井坊的战略成效逐步显现,成为消费韧性的微观注脚。

成都加快建设文化创意中心,水井坊依托“双国保”遗产——水井街酒坊遗址与非遗酿造技艺,打造独特文旅IP。企业联合文旅部门推出成都首条酒旅融合线路,以博物馆为起点串联城市地标,通过沉浸式体验让工业旅游转化为可参与的文化旅程。这一创新活化了工业遗产,为成都文化创意产业探索出“酒旅融合”新路径。

在白酒存量竞争时代,水井坊总经理胡庭洲认为,白酒品牌的核心竞争力在于能否在传承中创新、以消费者为导向进行战略迭代。为此,水井坊以科技赋能传统行业,与中科院达成深度合作,对古窖池“一号菌群”进行基因图谱解析,鉴定近4000种微生物与超25万个功能基因,为品质提升提供科学支撑。在邛崃基地的智能车间,数智技术成为老师傅的“超级助手”,使传统工序更精准稳定,推动产业向智能化、绿色化转型。

水井坊将ESG战略融入发展核心,发布《2035可持续发展目标》,系统规划减碳与资源循环路径。邛崃基地通过沼气发电、废水处理、酒糟再利用等举措,成为绿色工厂典范,多栋建筑获LEED金级认证。同时,企业要求供应链协同低碳转型,其ESG实践获MSCI评级提升至BBB级,为传统制造业绿色升级提供参照。

展望“十五五”,水井坊将以传承为根、创新为脉,深度融入成都“五中心五地”建设,在高质量发展新征程上,持续贡献企业与城市共成长的坚实力量。

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