贾国龙深夜发声：罗永浩让西贝雪上加霜

贾国龙发文说：“西贝断崖式亏损，罗永浩的直播间据统计销售额增加了五倍，交个朋友四季度的营收是前三季度平均值的一倍。在自己的带货直播间里指责其他企业、批判其他企业，自己赚得盆满钵满，这样的行为真应该被赞同吗？” 关于这次微博风波，他表示，原本仅仅在朋友圈回复自己的朋友，结果罗永浩再次在微博上掀起巨浪，发长文再次一口咬定西贝是预制菜，让西贝雪上加霜。“除了站出来，我还能做什么？等死吗？” 这次发文中，贾国龙再次正面回应舆论风波，表达了上述自己对于外界讨论激烈的预制菜争议、百姓认知等问题。他表示，国家六部委2024年已明确说明，拥有中央厨房的连锁餐饮不属于预制菜范畴，西贝依法经营。 “说我不敢承认，请问，作为一家业内头部餐饮企业负责人，我能不能像罗永浩一样违背国家规定，愣说自己是预制菜？我如果这样说了，其他餐饮企业怎么办？上级部门怎么看？” “说百姓认知没问题，可一百个百姓有一百个认知，谁是标准？谁来定义？我按照谁的标准执行？” 关于知情权，贾国龙提到，西贝是国内最早开展明厨亮灶的餐饮企业之一：“我们制作过程在每个顾客眼睛里看着，这样的知情权还不够吗？（如果）不够（也）可以，那么请罗永浩说出知情权的执行标准，全国餐饮都按照你一把尺子执行，可不可以？” 1月16日，罗永浩在其微博“罗永浩的十字路口”上发长文称：“多数发达国家的预制菜都比我国预制菜的市场份额要高，但这些国家的大部分预制菜都去了消费者市场和快餐业，而不是像在我们这里——大部分去了正式的餐厅冒充现做的饭菜。” 在罗永浩看来，国家支持发展预制菜工业，是为了让中国人吃得更方便、更卫生、更健康，不是为了让成千上万受过训练的厨师下岗，被“微波炉操作师”和“料理包加热师”替代。 此外，罗永浩在朋友圈内容中强调，其个人不会再回应这件事。他称：“相信跟预制菜透明化相关的法律法规也会尽快出台。将来如果有跟我和这件事相关的谣言传得实在不像话，公司会写四平八稳的、不会给平台惹麻烦的公关稿予以澄清。” #预制菜 #热点新闻事件 #西贝 #贾国龙 #罗永浩