一些生活用品 篇二:业余咖啡爱好者的日常
前些日子在社区发了两篇文章,获得很多值友们的心得分享,受益匪浅。这次斗胆写写入坑一段时间的咖啡,深知站内专业人士众多,本人不敢班门弄斧,纯粹描述自身主观感受,不当之处望请指点交流。先描述个人的饮食习惯,毕竟我认为好的,不一定适合其他人。本人所处020地区,家庭煮菜方式在该地区中尚算清淡,不烟不酒。
日常喝咖啡方式主要有三种:(1)在家冬天喝热的。主要器材就是手冲壶,冲咖啡方式不讲究,电热水壶直接倒进滤杯。家里喝顺手一只杯子就行,带外的话会用保温杯。在这里特意表扬下富光的保温杯,316钢/轻/便宜,保温效果不比国外的差,家里几乎人手一只。(2)在家夏天喝冰的。也是先手冲,不过就是豆子要多点,后面要加冰。冰可以用这种这模具制作。外出的话可以放进淘宝买的咖啡店杯,杯身+杯盖+防漏纸+吸管一套下来应该不到一块钱,出于环保有条件的话杯身我会重复利用。
(3)在公司喝冰的。粉磨好以后找个容器带回公司,下班前用这种茶包袋装好再放进去运动水杯,第二天早上就可以喝到冰萃的咖啡拉~玉米纤维做的看起来环保,身体也少吸收塑料(这两点没认真考究过)。
磨豆用的是惠家的ZD10,日常5档。刚开始在家里冲咖啡的时候,豆子到了机器还在路上,居委就上来贴封条要隔离几天,借用古人的智慧出了一身汗磨成粉,从此以后对手磨提不起任何兴趣。
说了这么久终于到豆子了,这部分真的完完全全体现个人喜好了。磨豆之前是喝挂耳的,最开始是在逛商场看到有GEE的线下店,买了一盒曼特宁就开始入坑。虽然写着深度烘焙但没有很大焦味,木的味道个人挺喜欢,总的来说口感丰富。陆续也试了GEE的几款挂耳,总的来说是可以喝出包装盒上描述的风味,但就是价格有点高。
消费降级以后买了别人推荐过fisher的挂耳,试了几种都太焦了,描述的风味也不突出,我个人不喜欢,陆续送人。
接下来就是躲不开的辛鹿。英雄G1,喝起来很普通,价格不贵作为口粮过瘾可以的。林东曼特宁,跟GEE的曼特宁非常大区别,这款非常焦,没有木的味道,或者说焦的味道已经改过一切。热着喝接受不了,多次尝试后发现跟英雄G1各一半做冷萃有惊喜,比路边一般的冰美式好,成本大概2元/杯。古姬乌拉嘎,这款味道还可以的,喝起来跟描述的风味是接近的,成本大概3.5元/杯。瑰夏,有点风味但不明显,没试过瑰夏的第一次喝应该感受得出来,成本12元/杯。
GEE的话最常喝是曼特宁和耶加雪菲,遇上活动的时候曼特宁4.5元/杯,耶加雪菲3元/杯,其实也还好。曼特宁的风味前面已经说过了,耶加雪菲有轻微花香,偏酸。真正感到惊艳是GEE的金标瑰夏,花香橙香明显,但30+元/杯的成本真的很贵啦,偶尔喝一次。店里面还有更贵的红标瑰夏,接近70元/杯,消费降级情况下不敢想象。
总体来说如果条件允许我会先选GEE,也期待值友们推荐。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
睡不着的咖啡君
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