空气炸锅烤巧克力熔岩蛋糕的做法

​空气炸锅烤巧克力熔岩蛋糕是一道美味又简单的甜品，它的材料简单易得，制作过程也非常简单。下面就让我们一起来看看如何制作这道美味的烤巧克力熔岩蛋糕吧！

所需材料：

1. 巧克力：100克

2. 黄油：100克

3. 细砂糖：50克

4. 鸡蛋：2个

5. 低筋面粉：50克

6. 空气炸锅

步骤:

1. 将巧克力和黄油切成小块，放入一个耐热碗中，放入微波炉加热融化。也可以用热水浴的方式融化巧克力和黄油。

2. 融化好的巧克力和黄油混合均匀后，加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 打入鸡蛋，继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉筛入蛋糊中，再次搅拌均匀，直至无颗粒。

5. 将蛋糕糊倒入预先准备好的烤蛋糕模具中。

6. 将空气炸锅预热至180摄氏度。然后将烤蛋糕模具放入炸锅中。

7. 设置炸锅温度180摄氏度，烤制时间8-10分钟，具体时间根据个人口感调整。

8. 等待蛋糕烤制完成后取出放凉片刻，倒扣在盘子上。

9. 最后，可以撒上一些可可粉或者淋上巧克力酱提升视觉效果。

这样一道美味的空气炸锅烤巧克力熔岩蛋糕就制作完成了！外表金黄酥脆，内里酱汁丰富，是一道滋味浓郁的甜品。无论是平时的下午茶，还是聚餐时作为甜点的选择，空气炸锅烤巧克力熔岩蛋糕都能给你带来绝佳的享受。快去试试吧，保证你会爱上它！