圣诞节在荷兰+比利时，有洞穴市场、建筑、啤酒与巧克力

19年末，结束埃及行程后（欢迎点我头像查看我的埃及游记），留了短暂的四天给荷兰+比利时，正好是圣诞节期间。这已经是第二次到荷兰了，但是好像都没能好好在荷兰游玩。时间很短，因此一天用来去荷兰的洞穴圣诞市场，剩下三天在比利时的根特、布鲁日和布鲁塞尔。

荷兰法尔肯堡(Valkenburg)的洞穴圣诞市场

英语网站：https://www.christmastownvalkenburg.com/（网站可以查阅位置、开放时间等信息，可以线上购票或者直接到门口买票。）

因为是圣诞节之后在荷兰，当时做计划的时候想，应该去感受下欧洲的圣诞氛围。在网上搜索一通之后，发现在荷兰的法尔肯堡(Valkenburg)有特色的洞穴圣诞市场。法尔肯堡(Valkenburg)有两个洞穴市场，一个叫Fluweelengrot (Velvet Cave，丝绒洞穴？)，一个叫Gemeentegrot (Municipal Cave，城市洞穴？)。通行根据谷歌地图提供的公共交通路线即可，荷兰整体交通挺方便的，坐火车基本能解决。

两个洞穴在节日期间都被打造成圣诞集市，里面有卖小吃、纪念品等，也有能追溯到中世纪的雕刻和一些历史介绍。两个洞穴我觉得都不是很大，不用花很长时间就可以逛完。

丝绒洞穴位于一座守卫城堡的地下，这个城堡地理位置很重要，但是于1672年摧毁。1672年之前，城堡被法国军队占据，然后有一次又被当地重新夺了回来。夺回后，镇长觉得这个城堡容易被法军做成一个根据点，太危险了，于是下令把城堡毁了… 人们本来认为这个地下洞穴就是用来为城堡提供泥灰岩的，结果到1937年人们才发现城堡和地下洞穴之间有一条秘密通道，当年为骑士和步兵提供了食品运输和队伍转移渠道。以上信息，大致翻译自洞穴内的一块文字介绍板。

城市洞穴我没看到很多信息，当然可能人家写了，但是我看不懂荷兰语… 大概只知道这地方大概在罗马时期是个采石场。

在荷兰的图片记录

荷兰机场出口的火车卖票机永远都有很多人…

有意思的建筑们。

可以前置小朋友的自行车。

经典的风车。

哈勒姆(Haarlem)的St Bavokerk教堂

坐火车到Valkenburg站。

出来车站往洞穴市场走，看到树上有很好玩的装饰。

路过一个餐馆，快到丝绒洞穴了。

洞穴市场内部。

卖食物的摊子。

丝绒洞穴中，有一处墙上画了原址示意图。

时不时会有一些圣诞树装饰，可以写心愿和祝福装在球里，然后挂在树上。

在荷兰吃了什么

在阿姆斯特丹吃了一顿。Stamppot，荷兰菜，介绍就是土豆蔬菜压泥乱炖，配香肠和肉汁。

芝士焗炸猪排？也不知道是不是这么翻译。

甜点，不够吃。

鲱鱼卷，字面意思上的，用鲱鱼卷起酸黄瓜吃。

在法尔肯堡(Valkenburg)的一顿午餐，点的炖菜为主。

比利时布鲁日

布鲁日是个港口城市。坐火车从荷兰到比利时的布鲁日车站，从车站出发可以直接步行到市集广场和城堡广场（如果走得动），那里有很漂亮的中世纪建筑，至今保存完好。

布鲁日的步行地图。

路过一个漂亮的圣诞橱窗。

沿路有不少纪念品店，感受到啤酒是特色了。

很多条小巷子，有面向游客的马车。

还可以坐船游览，话说这种建筑直接到水里的感觉挺神奇，一般多少都会有个平台。

很喜欢看雕刻。

门缝的雕饰。

街灯边不起眼的雕饰。

漂亮的彩绘玻璃窗。

走到城堡广场，图中是图书馆和市政厅。

精细的雕刻，感觉来这看建筑很开心。

圣血圣殿教堂，入内可以参观存放着基督圣血的水晶瓶，看水晶瓶要排队。

市集广场，大钟楼可以买票登上去。

市集广场搞了圣诞集市，很多小摊位。

广场中间是游客坐着吃东西聊天的地方。

靠河边有个啤酒墙。

墙上有1915瓶啤酒。

在这点了一套试饮，真的很好喝！附上这四款啤酒介绍。

比利时根特

从布鲁日坐火车，大概是半个多小时到根特，下了车站需要搭乘电车到老城区，因为还挺远的。根特的感觉比布鲁日清静好多，人少。

根特老城区的步行地图，走了很小的一块。

从火车站搭乘电车到站后，可以看到好大一个摩天轮。

遇到一大家人拍合影。

在小广场上看到一组乐团，表演大家耳熟能详的曲目。

夜晚的利斯河。

白天的利斯河。

走在圣米歇尔桥上。

很逼真的墙壁涂鸦。

爬上根特钟楼俯瞰，很突出的圣巴夫主教堂。

圣巴夫主教堂内部。

比利时布鲁塞尔

继续坐火车从根特到布鲁塞尔，这次到布鲁塞尔主要看吃的来了，搜集了一些小吃馆子和巧克力店。

布鲁塞尔步行地图，出了车站走走就可以了。

布鲁塞尔大广场，其实面积挺小，但周围的建筑真的很漂亮。广场南侧是布鲁塞尔市政厅，1698年在轰炸中被毁大部分，后期整修重建。

市政厅上的雕刻。

广场北侧，图中右半部分，灰色建筑是国王之家，现为布鲁塞尔城市博物馆。广场上大部分是吃喝和纪念品店。

尿尿小童，咱小时候书上讲的用一泡尿浇灭炸药包导火线的撒尿小朋友，真的是很小很小的一个雕塑。

萨布隆圣母教堂。

萨布隆圣母教堂内部免费参观，有漂亮的彩绘玻璃窗。

路尽头是布鲁塞尔司法宫，网上做计划搜图片的时候就在维修中，我到了还是在维修中。

布鲁塞尔王宫。

圣休伯特拱廊街，建造于1840年的商场。

在比利时吃了什么

去之前搜了点资料，正理了一些比利时的特色吃的，实际也没有都吃上。

菜肴：

• 海虹配薯条(Moules-frites/ Mosselen met frieten)

• 啤酒炖牛肉(Carbonade/ Stoofvlees)

• 奶油蘑菇鸡(Vol au vent/ Pasteitje)

• 培根奶酪焗菊苣(Chicon au Gratin/witloof met hesp in de oven)

• 炖肉丸(Boulettes à la Sauce Tomate/Balletjes in tomatensaus) | 最常见的炖肉丸是番茄口味的

• Waterzooi/ Viszooitje is a stew Fish or chicken, vegetable dish originated from Ghent..

• 番茄灰虾盅(Tomates crevettes/ Tomaat-garnaal)

• 可乐饼(Croquette/ Kroket) | 最经典的两种是奶酪馅和灰虾馅的

• 西梅汁兔肉(Lapin aux pruneaux/ Konijn met pruimen)

• 香肠土豆泥(Stoemp saucisses/ Stoemp met worst)

小吃：

• Noordzee Mer du Nord | 海鲜

• Ballekes | 肉丸

• Los Churros & Waffle | 华夫饼

• Vitalgaufre | 华夫饼

• Waffle Factory | 华夫饼

• Friterie Tabora | 薯条

在布鲁日的一家甜品店。

点了份点心。

还有咖啡

在布鲁日的午餐。

前菜。

在根特的晚餐。

布鲁塞尔的薯条店，永远都有很多人…

在这家店(Aux Merveilleux de Fred)排队等买点心meringue (蛋白脆饼？)

就是离镜头最近的这一套组，六种口味，还不错。

在布鲁塞尔吃的大肉丸。

在布鲁塞尔的一家甜品店。

巧克力

去之前大概汇总了一下巧克力品牌店，最后在布鲁塞尔的时候都去了，因为基本都在布鲁塞尔大广场附近。比利时有不少品牌巧克力，在不同年分都获得过巧克力比赛的金奖。我搜集并尝试了的巧克力品牌如下：

• Neuhaus

• Laurent Gerbaud

• Galler Chocolatier

• Darcis Chocolatier

• Chocolaterie Mary

• Pierre Marcolini

买了一堆巧克力。

Neuhaus，始于1857年。试吃了一下，感觉中规中矩。

Neuhaus礼盒装。

Laurent Gerbaud，感觉设计师对亚洲文化有兴趣，有很多亚洲风味融合，口味很特别。

2017年拿过金奖。

Galler，中规中矩。

Darcis，也是中规中矩。

获奖证明。

Mary，除了贵没啥别的感受…哦，包装很漂亮。

买点尝尝。

Pierre Marcolini，口味也很丰富。

再带份PM的点心。

小结

在荷兰和比利时只呆了四天，跑的有点辛苦，但是很尽兴。比利时几个小城市的建筑真的很漂亮，特别开心在他们的历史街区走走逛逛。这次过于匆忙，希望以后有机会再去荷兰和比利时好好看看。

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