自己在家也能轻松做臭鳜鱼～

上次买的臭鳜鱼三条都吃完了，算是很方便了，做起来也简单。我妈还说挺好吃的，下次再买点就不用到外面去吃了，这每条鱼里面都自带的酱料包，不需要我们在额外去加调料，这样味道也就更正宗一些。

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食用方法

1因为来的时候就是开膛过的，只要给它清洗干净即可，在身上改个花刀就可以。

2起锅烧油，蘸上面粉，将鱼的两面煎至金黄，刚下锅的时候不要着急去翻它，等它一面煎的瓷实后再翻面，这样可以保证鱼是完整的，不会烂。

3不用出锅，直接将酱料包倒进去再加点水进去，煮熟，汤汁变粘稠即可关火

4最后在撒上葱花。

鱼肉吃着很嫩，闻起来也是臭臭的，吃着还是挺不错的呢，做起来也非常简单。不会做饭的朋友也可以放心去买，一条鱼还不到40元，鱼肉冷链到家，还是很新鲜的。

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