夏天食欲不好，来份酸菜也不错

连续几天都30多度，热的很难受。这样的高温对于我们年轻人来说可能不算什么，对于老人来说就比较难熬。每年这个时候姥姥都不爱吃饭。前两天给她买了几袋酸菜，这个下饭比较好，平时不爱吃，来点酸的也能提升食欲。

这个酸菜都是袋装的，每袋400克。酸菜在吃之前要稍微加工一下。用水冲洗，然后再放上葱花姜炒一下。这种是原味的，如果喜欢吃辣的话，可以加一点辣椒。经过再次翻炒以后，口感更好更香。

这个酸菜的咸淡适中，炒的时候不需要额外加盐。把酸菜洗过之后用刀切一下，切成小碎块，炒好以后再吃就比较方便了。

最喜欢这种酸味，一款非常好的下饭菜。如果家里比较喜欢吃酸菜鱼的话，就可以用这个酸菜调味。口感好，方便快捷，也是餐桌上的常备小咸菜。

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