编辑测评团：百元内的大牌VS平替白酒，测试一下哪些可以真的平替

酒友们好~我是爱你们的白酒君~

上一篇编辑测评团测评了除夕夜300元-500元左右的高性价比酒款，有酒厂和产品介绍以及白酒的具体评测结果和推荐值。 有需要的酒友们可以回顾一下：

编辑测评团：除夕团圆夜该喝什么酒？我们精心挑选这8款，替大家试了试（附投票）大家好，我是白酒君眼看着就到除夕夜了，你们的过年美酒准备好了吗？因为比较好奇大家的选择，所以前阵子，我在值得买官方酒友群里问了一嘴，得到的答案真是五花八门：原本此次选题想从酒友们那里得到一些选品推荐的建议，但鉴于茅台30年都出来了，我还是默默地叉掉了群，和编辑部的小伙伴们一起研究既然场景是团圆夜在家喝不醉的白酒君| 赞15 评论24 收藏112查看详情

过了团圆饭，大多数还是平日的小酒桌，百元以为的热门口粮酒想必是日常刚需了！这些口粮酒从九几十到个位数也有高低之分，除了价格的高低，酒友们不知道怎么选，同一香型下，热门款与小众款怎么挑？热门款真的更优秀吗？有没有逆袭的酒款？哪款值得买？酒质是否有亮眼的逆袭？白酒君选了四种热门香型进行了评测，看看能否在酒质上价格上综合评价性价比，白酒君替酒友们做点实事，给自己点赞

• 酱香组：珍酒 珍品vs北大仓 部优经典1984

• 清香组：汾酒 黄盖玻汾vs宝丰 复古大曲、

• 浓香组：泸州老窖 头曲vs玉蝉 大曲、老榆林

• 兼香组：白云边 12年陈酿vs郎酒 顺品 红顺

测评依据上，重点考量酒款的色、香、味及风格呈现，以打分形式体现。另外，还综合值得买首页价，给到性价比分值，也就是所谓的编辑推荐值。只对结论更感兴趣的值友，可以直接拉到最后看总结。

第一组：酱香组

珍酒 珍品

贵州珍酒酿酒有限公司，前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”，老一辈国家领导人要把茅台酒搞到一万吨的宏伟夙愿而组建。遵义地处核心酿酒区，好粮、好水、好气候，大自然恩赐的酿酒菌落，造就了珍酒珍品每一口都让人过嘴不忘，入口甘甜爽口的特点。

珍酒珍品是珍酒的一款低端的入门级酱酒，纯良固态发酵工艺，经过陶坛陈放，高温储酒加速老熟。外包装底部浮雕，不见之处扔有细节。复古金色酒标，扫码追溯源头。礼盒镭射光柱，更是赠礼佳品。

有酒有反馈“此酒闻香幽淡、清新、带有花果香，此酒入口醇和甜酸微涩，入口香气有喷感，酒体前中段有上扬之感，其酱香柔雅，并带花果香，酒体中段带点柔雅的陈香，这股陈香持续感不够长，尾段上此酒收口净，不像那种传统酱酒尾味悠长、回味幽雅的感觉。

此款酒是高热款的入门酱酒，受到了酒友们的众多好评，评价是否属实？是否中肯？让白酒君实测一下

【小编实测】酒体清澈几乎无色，酱味明显带一点果香，粮香略有不纯。入口酒体轻薄，没有层次，尾段苦味明显，但是没有香精参与，口感偏向低端碎沙。入门级酱酒，在百元品牌的级别里，性价比算优。

酒体评价85，站内好价118元/瓶，推荐值90%

国内会员专享：珍酒 珍品 53%vol 酱香型白酒 500ml*6瓶 整箱装716.1元（需用券）异地茅台，口粮酱酒。值友爆料原文：京东此款目前活动售价929元，下单参与满699元减100元、满199元减20元（需要店铺会员领取）、满1元打9折优惠活动，实付低至716.1元，近期好价，感兴趣的值友可以入手。叠加活动：满1元打9折叠加优惠券：满699元减100元、满199元减20元珍品珍酒，昵称“低调璐过| 值10 评论26 收藏14去购买

北大仓 部优经典1984

北大仓属于国家地理标志产品，是“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，也是"中国驰名商标”。其酿造工艺被载入“黑龙江非物质文化遗产名录”，也被授予“中华老字号”称号。东北是国内的优质酿酒原料产区，世界大湿地。粮食是黑土地的精华，历经冬夏70度温差的土壤孕育而成。此酒采用大蛇眼红高粱，一年一季的优质小麦和纯天然嫩江水，原料虽不如贵州的红缨子高粱，在东北也是上乘的原料。

北大仓部优经典1984是北大仓酒厂出产的一款低端纯粮50度酱香型白酒。特点：1、窖处陈藏，木箱老酒。具有防漏、除杂、醇化、促进酒分子缔和的作用，又保障了酒与外界进行呼吸。2、“四高一长”传统酿造工艺。所谓“四高一长”就是采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存。

此款酒是北部的老牌酱酒，酱酒里面价格单瓶不到40元真的很便宜，能不能代表逆袭成功，在品鉴前白酒君也有期待，可是……

【小编实测】酒体颜色偏黄，臭窖味，碎沙串沙味明显，入口苦味明显，烂粮味明显，酒质很差。

酒体评价25，站内好价39元/瓶，推荐值30%

国内88VIP：北大仓 部优经典1984 50%vol 酱香型白酒 500ml*6瓶 整箱装239.4元包邮（多重优惠）北大仓低端亲民款纯粮酱香型部优经典1984。满140-10猫超优惠券，不含福袋红包到手价239.4元包邮。值友爆料原文：天猫超市此款目前活动售价272元，下单1件立减10元优惠，品类券10（值得买搜索满140-10猫超优惠券），叠加88VIP折扣，商品页面领取福袋红包3元，实付236.4元包邮。北大汉定签的搬运工| 值2 评论0 收藏3去购买

第二组：清香组

汾酒 黄盖玻汾

汾酒有着6000年酿造史、300年品牌史，是名副其实的中华老字号。汾酒产地“杏花村”曾被提名为最具有影响力的酒都，相比于茅台、五粮液之类的名酒，汾酒历史更加悠久。好酒来自于好原料，优质的水源引自当地上千年历史的河流，当地纯天然种植而成的小麦和高粱，无任何添加剂，经过手工研磨，一层一层过滤最后提取精髓，接下来加入酒曲入缸发酵酿制，数百年来一直没有改变。

黄盖玻璃瓶光瓶汾酒是汾酒股份有限公司旗下一款经典亲民产品。为了不让香气挥散，当地人选用陶瓷容器进行盛放，严格封闭瓶口隔绝外界空气。真诚朴实，清香之祖，简单纯粹，百姓之选。酒友们评价这款国民白酒：酒的液体特别清澈透亮，酒花绵密，入口清爽甘洌，后味香甜爽滑。除了香味浓郁之外，最大的特点就是喝了之后不上头。 白酒君都馋了，这说的是青花汾30？

【小编实测】酒体清澈无杂志。清香典型，有粮香和微弱的果香表现，入口前段表现出粮香，但酒体偏薄，余香短，整体干净但略微粗糙。是清香型口粮酒的典型表现。

酒体评价84，站内好价42元/瓶，推荐值93%

国内汾酒 黄盖玻汾 53%vol 清香型白酒 475ml*6瓶275元包邮纯酿酿造，一清到底，清香典雅，绵甜甘冽。拼多多官方百亿补贴，品牌授权，售后无忧，品质险由中国人保财险承保，点击拼多多首页“百亿补贴”即可查看更多补贴商品。值友爆料原文：拼多多商品，目前活动好价，单件到手275元包邮，有需要可前往购买。黄盖玻璃瓶光瓶汾酒是汾酒股份有限公司旗下一款经典亲民产品。光瓶包装值友9349381453| 值2 评论1 收藏0去购买

宝丰 复古大曲

宝丰酒业始建于1948年，坐落于河南省平顶山市宝丰县，是著名的"中国曲艺之乡"、"中国魔术之乡"、"中国民宝丰酒业有限公司间文化艺术之乡"。它西依伏牛，东瞰平原，沙河润其南，汝水藩其北，菽麦盈野，地涌甘泉，为中州灵秀之地。

宝丰大曲复古版是宝丰酒业有限公司出产的一款低端光瓶清香型白酒。复古大曲是宝丰酒中经典的产品，传承四千多年的清香型白酒古法精髓，顺应节气，优选五谷，充分发酵，经岁月雕琢，更显清香本色。

复古大曲拥有“四清标准”

• 坚持宝丰千年酿酒历史的自然生态环境；

• 坚持传统“清蒸二次清”工艺；

• 坚持采用更加清洁卫生的地缸发酵；

• 坚持酿造温度的“三低”原则。

【小编实测】酒体清澈无杂志，清香单一，香气寡淡，香气体现几乎没有，也无杂味。入口酒体很薄，酒体寡淡，尾段带苦，无其它香气也无杂味。此款酒初级的低端口粮酒，因为没有个性特点，可作为泡酒的基酒和调鸡尾酒用。

酒体评价73，站内好价27元/瓶，推荐值86%

国内PLUS会员：宝丰 大曲复古版 50度清香型白酒 500ml*6瓶整箱164.4元包邮（双重优惠）宝丰主打低端光瓶系列宝丰复古大曲光瓶。京东酒淘网官方旗舰店目前售价218元，下单1件享8折优惠，领取满200减10元优惠券，实付164.4元包邮。附赠宝丰酒150ml清香型白酒小酒版宝丰大曲复古版是宝丰酒业有限公司出产的一款低端光瓶清香型白酒。宝丰酒是中国十七大名酒之一，是我国清香型白酒的典型代表之喝不醉的白酒君| 值2 评论0 收藏2去购买

第三组：浓香组

泸州老窖 头曲

泸州老窖股份有限公司位于四川泸州，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。泸州老窖源是中国浓香型白酒的发源地，以众独特优势在中国酒业独树一帜。

泸州老窖头曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，是泸州老窖集团的嫡系产品，定位在低端。酿制泸州老窖头曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过近700年、历经23代人的无断代传承，于2006年入选首批"国家级非物质文化遗产名录"。

泸州老窖特曲发酵的窖龄长，是真正的老窖。 老窖的特点在于在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气。随着窖龄的增长，酿出的酒其品质也不断提高，被酒友们认为是国民头曲。

【小编实测】香气简单，没有层次，轻微的果香，酒精味略明显。入口微甜，酒体轻薄寡淡，尾断带苦。浓香型低端产品，平日价90+性价比较低，65元之内可以入手。

酒体评价78，站内好价68元/瓶，推荐值76%

好价泸州老窖 浓香型52度500ml*6瓶整箱 头曲酒409元（需用券）值友爆料原文：京东酒矿官方旗舰店，泸州老窖头曲52度500ml*6瓶整箱769元，加入店铺会员749，自动参加满700-220优惠，同时领取满700-120优惠券。京东PLUS会员可叠加满500-20元全品类优惠券，最低到手价格409元一箱。喜欢的可以关注一下。泸州老窖58度头曲整箱叠加活动：每满7比拼好物| 值0 评论1 收藏0去购买

玉蝉 大曲

四川省泸州玉蝉酒类有限公司位于中国酒城泸州，有近100年的酿酒生产历史，公司前身是国营泸县酒厂，是在改造原民间酿酒作坊“洪春花酒坊”的基础上成立的现代化企业，也是泸州老窖第一个合作的浓香型原酒酿造基地。玉蝉酒厂建于1952年，蒋兆和曾为玉蝉书写“国营泸县曲酒厂”墨宝。

玉蝉大曲是玉蝉酒业出产的一款低端单粮浓香型光瓶白酒。玉蝉大曲采用泸州八十年代经典瓶型，三十多年产品名称和器型一直传承至今，在当地享有泸州人的口粮酒之美誉，是酒城人记忆中的那瓶美酒。玉蝉大曲历史上屡获殊荣，正标上的奖项为1988年中国举办的首届国际食品博览会金奖标识，背标为泸州当地80年代标志性景点。

【小编实测】浓香纯正，典型的己酸乙酯香气，淡雅的香蕉香。入口绵密，酒体协调，余香表现也不错。在低端浓香里是不错的表现，性价比高，值得购买。香气和酒体的表现跟舍得米兰很相似，进行了对比，玉蝉大曲可以作为舍得米兰的低端平替。

国内YUCHAN 玉蝉老酒 大曲 52%vol 浓香型白酒 500ml 单瓶装24.95元泸州玉蝉酒业出产的低端亲民款单粮浓香大曲酒。值友爆料原文：京东此款目前活动售价49.9元，买一送一近期好价，感兴趣的值友可以入手。玉蝉大曲是玉蝉酒业出产的一款低端单粮浓香型光瓶白酒。玉蝉酒业，起源于清朝乾隆年间的“洪春花曲坊”，是泸州第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地，是文物窖池和非物质文化遗产“双保大表哥2| 值5 评论12 收藏7去购买

老榆林

榆林市普惠酒业集团有限公司，是一家综合化的股份制企业，位于榆林市榆阳区。老榆林酒业有限公司于2010年注册，注册资金1200万元。厂家资料显示，老榆林酒业拥有2万亩生态高粱供应基地供应优质原料，酿酒用水取自名泉桃花水，榆阳泉水为国家的优质饮用矿泉水。

老榆林50度是普惠酒业集团有限公司出品的一款低端浓香型白酒，低价口粮酒定位。单瓶价格虽然仅个位数，但是传承古老的原生态、纯手工的酿酒方法。执行国家一级质量等级GB/T1078.1，固态酿造。选用生态高粱供应基地、名泉桃花水酿造。

【小编实测】此款酒色清无杂质，典型浓香，香气简单单一，无杂味。入口有窖香粮香，酒体厚度适中，余味很快消散。此款酒简单，无杂味，符合低价口粮酒的定位。适合日常口粮。

酒体评价72，站内好价8元/瓶，推荐值88%

国内PLUS会员：老榆林 50度 浓香型白酒 240mL *12瓶装94.77元包邮（需买3件，共284.3元）光瓶低价口粮酒，生态高粱和普惠泉水酿造。值友爆料原文：京东此款目前活动售价109元，下单参与满3件打9折优惠活动，叠加plus满200元减10元优惠券，下单3件，实付低至284.3元，近期好价，感兴趣的值友可以入手。叠加活动：满3件打9折老榆林50度是普惠酒业集团有限公司出品的一款低端浓香型白酒，低欢乐豆当钱花| 值26 评论0 收藏2去购买

第四组：兼香组

白云边 12年陈酿

白云边酒业是湖北荆州白酒品牌。白云边建厂于1952年，1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。公司位于湖北省荆州市松滋市城区北端。这里东临江汉平原，西倚巫山岭余脉，南接武陵，北滨长江，海拔68.4米，多东南风，气候温和，土沃粮优，泉甘风冽，是历史悠久的酿酒胜地。

白云边12年陈酿是白云边酒业出产的一款42度的中低端入门级浓酱兼香型白酒，是白云边的年份主打系列。厂家资料显示，此款酒采用传统工艺酿造，用12年的基酒勾调而成。利用酱酒的高温曲、高温堆积和浓香型酒的工艺核心，续渣发酵、泥窖增香，把两种香型的生产工艺创造性地结合在一起，形成了白云边独特的浓酱兼香型白酒酿造技术。

【小编实测】酒体清澈无杂质，浓酱兼香型十二年陈酿，香气表现比较老熟，酱味较重，香气正。入口相对柔和，酒体净爽协调，在口粮酒中表现不错，性价比较高。

酒体评价86，站内好价94元/瓶，推荐值92%

国内白云边 年份系列 12年 陈酿 42%vol 兼香型白酒 450ml 礼盒装94.05元（1件9.5折）白云边年份系列中端42度白云边12年陈酿。值友爆料原文：京东售价99元，下单1件，参加1件打95折，实付94.05元，使用99元减30元、6元减5元酒水优惠券（京东app>领券中心>食品饮料下方领取，零点大概率领取；或者商品加入购物车，去购物车砸金蛋），可达59.05元，近期好价，感兴趣的值友可以入全网扫货人| 值15 评论37 收藏20去购买

郎酒 顺品 红顺

郎酒出自四川省古蔺县二郎镇，中国国家地理标志产品，地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。郎酒传承一千多年的酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。

郎酒 顺品（红顺）是郎酒股份有限公司出产的一款低端口粮级兼香型白酒，属于顺品郎嫡系产品。采用浓香型泥窖发酵、老窖续糟的生产工艺，浓香与酱香各取优点，既降低成本还增添风格。

【小编实测】酒体清透无杂质。浓酱兼香型白酒，闻香正，浓香较重酱香较轻，香气协调。入口浓香和酱香味都有，酒体偏薄，前段较冲，尾段微苦。适合低端口粮刚需，配餐较轻松，性价比适中。

酒体评价78，站内好价39元/瓶，推荐值90%

国内88VIP、有券的上：LANGJIU 郎酒 顺品郎 480 红顺 42度 兼香型白酒 480ml 单瓶装39.3元包邮（需买3件，共95.2元，需用券）定位都市光瓶酒，兼香型口粮酒，浓头酱尾，小口喝香醇，大口喝柔顺。根据值友原文，可获得概率券叠加淘金币，95.2元包邮，折31.73元每件。值友爆料原文：天猫超市目前售价69元，拍三件下单立减30叠加159-20优惠券和199-35优惠券（天猫翻牌获得），88VIP95折，淘金币抵扣到手95.2元包邮zhjcgfcx| 值13 评论16 收藏18去购买

总结

以上9款白酒，两款酱香、两款清香、三款浓香、两款兼香，经过白酒君的实测，按照酒质及价格综合评比，获胜者是：

• 酱香组：珍酒 珍品（胜利）vs北大仓 部优经典1984

• 清香组：汾酒 黄盖玻汾（胜利）vs宝丰 复古大曲、

• 浓香组：泸州老窖 头曲vs玉蝉 大曲（胜利）vs老榆林

• 兼香组：白云边 12年陈酿（胜利）vs郎酒 顺品 红顺

今日最佳逆袭酒款：玉蝉大曲低价格中的高品质，酒体风格与舍得米兰非常相似，可作为良心平替酒款

下面把所有测试酒款都整理了出来：

• 珍品 酒体评价85，站内好价118元/瓶，推荐值90%

• 部优 酒体评价25，站内好价39元/瓶，推荐值30%

• 玻汾 酒体评价84，站内好价42元/瓶，推荐值93%

• 宝丰 酒体评价73，站内好价27元/瓶，推荐值86%

• 泸州 酒体评价78，站内好价68元/瓶，推荐值76%

• 玉蝉 酒体评价81，站内好价25元/瓶，推荐值95%

• 榆林 酒体评价70，站内好价8元/瓶，推荐值88%

• 白云边 酒体评价86，站内好价94元/瓶，推荐值92%

• 红顺 酒体评价78，站内好价39元/瓶，推荐值90%

以上酒款的评测是按照香型为组，综合了酒体及价格综合对比打分，保证客观属实。希望能帮助到酒友们，如果有不同意见或者有其他问题，欢迎酒友们留言，白酒君积极参与互动~ 另外，酒友们想测试什么款式的酒？留下你的评论，如果有合适的主题，就从评论中选择，白酒君可是相当宠粉哒~

酒里乾坤大，杯中日月长。还不尽兴？白酒君邀请美酒爱好者加入我们的官方社群！

快来点击下方链接，留下你的联系方式，享受张大妈白酒小编在线拉你入群

还有机会享受进群神秘福利，快来加入我们丰富多彩的白酒星球吧！

→点击此处加入社群←